صفحه اصلی > مقالات > تغذيه سالم > سویا دشمن کبدچرب 


 

با این خوراکی به جنگ کبدچرب بروید!







پروتئین سویا می تواند به طور چشمگیری تجمع چربی و تری گلیسیرید را در کبد افراد چاق کاهش دهد. محققان دانشگاه ایلینوید نشان داده اند مصرف پروتئین سویا می تواند در درمان بیماری کبدچرب موثر واقع شود.
کبدچرب بیماری شایعی در افراد چاق، دارای فشارخون بالا و افراد مبتلا به دیابت است.

این گزارش می افزاید: «در حال حاضر درمان خاصی برای بیماری کبدچرب وجود ندارد اما دانشمندان معتقدند مصرف پروتئین سویا می تواند علاوه بر پیشگیری از بروز بیماری کبدچرب آن را درمان کند. گفتنی است تجمع بافت چربی در کبد باعث اختلال عملکرد کبد می شود.