اسپند یکی از گیاهان دارویی معروف در طب سنتی است که امروزه به عنوان یک روش طبیعی برای لاغری مورد توجه خیلی ها قرار گرفته است. این دانه به دلیل خواص ضد التهابی و متابولیک خود می تواند به سوزاندن چربی و کاهش اشتها کمک کند. نحوه مصرف اسپند برای لاغری متنوع بوده و شامل استفاده از دمنوش ها، پودر اسپند و همچنین ترکیب آن با دیگر مواد غذایی می شود. با آگاهی از روش های صحیح مصرف می توانید از فواید این گیاه به بهترین شکل بهره مند شوید و به اهداف کاهش وزن خود نزدیک تر شوید. باید ها و نباید های نحوه مصرف اسپند برای لاغری را در مجله ایرانیان بخوانید.
اسپند خوراکی چیست و چه خواصی دارد ؟
اسپند خوراکی یکی از دانه های گیاهی پرخاصیت است که به طور سنتی در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان ادویه و دارو مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع می توان گفت از این دانه به دلیل طعم خاص و خواص درمانی اش برای رفع مشکلات و بیماری های مختلفی استفاده می شود. همچنین به عنوان یک ماده طبیعی می تواند به بهبود سلامت عمومی کمک نموده و در رژیم های غذایی مختلف گنجانده شود.
در یک تعریف ساده تر می توان گفت اسپند خوراکی جزو دانه های گیاهی از خانواده زردک ها است که به عنوان ادویه و دارو در طب سنتی از آن استفاده می شود. از جمله خواص درمانی این دانه گیاهی به شرح زیر می باشد:
کاهش وزن و چربی سوزی
پیش از آنکه در مورد نحوه مصرف اسپند برای لاغری صحبت کنیم بد نیست کمی در مورد خواص این دانه گیاهی برای لاغری بدانیم. اسپند به دلیل افزایش متابولیسم و کاهش اشتها چربی های اضافی بدن را سوزانده و از بین می برد. از این رو می تواند به عنوان یک مکمل طبیعی در برنامه های لاغری مورد استفاده قرار گیرد.
تقویت سیستم ایمنی
یکی دیگر از فواید مصرف اسپند تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. در واقع اسپند دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این ویژگی می تواند بدن را از ابتلا به بیماری ها و عفونت ها در امان نگه داشته و سلامت کلی بدن را افزایش دهد.
بهبود عملکرد گوارشی
بهبود عملکرد گوارشی از دیگر خواص شگفت انگیز اسپندمی باشد. تحقیقات به عمل آمده در خصوص این دانه گیاهی نشان می دهند که مصرف آن می تواند به بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست کمک کند. به عبارتی ساده تر اسپند به عنوان یک ملین طبیعی سلامت دستگاه گوارش در برابر اختلالات و بیماری های مختلف حفظ می نماید.
تماس با ما
خواص اسپند برای تنبلی تخمدان
همانطور که پیش تر نیز به آن اشاره شد اسپند به عنوان یک گیاه دارویی با خواص متعددی شناخته می شود که از جمله مهم ترین آن می توان به بهبود عملکرد تخمدان ها و رفع مشکلات مرتبط با تنبلی تخمدان اشاره نمود. در واقع این دانه گیاهی به دلیل توانایی بالایی که در تقویت هورمون های زنانه دارد قاعدگی و عادت ماهانه در خانم ها را تنظیم می کند.
درمان سردی معده
در طب سنتی اسپند به عنوان یک درمان طبیعی برای سردی معده شناخته می شود. زیرا دارای خاصیت گرم کنندگی بالایی است که باعث بهبود گردش خون در معده و افزایش حرارت داخلی می شود. پس اگر از مشکلات گوارشی مانند سردی معده رنج می برید می توانید مصرف اسپند را در روتین غذاییتان قرار دهید. برای رفع این عارضه و تسکین درد و نفخ معده، پزشکان طب سنتی مصرف دمنوش اسپند یا پودر آن با عسل را پیشنهاد می دهند.
فرق اسپند خوراکی با غیرخوراکی
اسپند گیاهی است که در دو نوع خوراکی و غیرخوراکی وجود دارد و هر یک از انواع آن، کاربردها و ویژگی های خاص خود را دارند. در ادامه به بررسی تفاوت های اصلی این دو نوع اسپند می پردازیم.
تفاوت در نوع مصرف
اسپند خوراکی: این نوع اسپند همانطور که از نامش هم پیداست برای مصرف خوراکی طراحی شده و می تواند به صورت دمنوش، پودر یا به عنوان افزودنی به غذاها مورد استفاده قرار گیرد. این نوع اسپند دارای خواص دارویی و غذایی است و به بهبود هضم، کاهش اشتها و رفع بلغم کمک می کند.
اسپند غیرخوراکی: این نوع اسپند عمدتاً برای مصارف صنعتی یا دارویی غیرخوراکی استفاده می شود که معمولاً در صنایعی مانند صنایع تولید عطر، داروهای گیاهی و صنعت ساخت محصولات بهداشتی کاربرد دارد.
ترکیبات شیمیایی
اسپند خوراکی: این نوع اسپند معمولاً حاوی ترکیبات مفیدی مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت بدن مفید می باشند.
اسپند غیرخوراکی: بررسی های انجام شده حاکی از آنند که در اسپند غیر خوراکی ممکن ترکیبات و متریال هایی وجود داشته باشند که برای انسان مضر بوده و یا عوارض جانبی ایجاد کنند. به همین دلیل این نوع اسپند باید از مصرف خوراکی جدا شود.
روش های تهیه و فرآوری
اسپند خوراکی: معمولاً به صورت تازه، خشک، یا آسیاب شده تهیه می شود و برای آماده سازی آن تجهیزات و مدت زمان خیلی کمی نیاز است.
اسپند غیرخوراکی: در طب سنتی اینگونه مشخص شده که تهیه و استخراج این نوع اسپند نیازمند ترکیبات و حتی فرایند پیچیده تری است. لذا به طور مستقیم برای مصرف انسانی بکار برده نمی شود.
قوانین و مقررات
اسپند خوراکی: معمولاً تحت نظارت های بهداشتی و صنایع غذایی قرار دارد. همچنین از آنجایی که بایستی برای مصرف انسانی ایمن باشد لذا طبق استانداردهای خاصی تهیه می شود.
اسپند غیرخوراکی: این نوع اسپند ممکن است تحت نظارت های کمتری قرار گیرد و بیشتر در صنایع مختلف به کار می رود.
در نهایت انتخاب بین اسپند خوراکی و غیرخوراکی بستگی به هدف مصرف دارد. برای استفاده های غذایی و دارویی، تنها اسپند خوراکی باید مورد استفاده قرار گیرد. در حالی که اسپند غیرخوراکی بیشتر در صنایع و مصارف غیرخوراکی کاربرد دارد.
نحوه مصرف اسپند برای لاغری چگونه است ؟
برای نحوه مصرف اسپند برای لاغری می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید. یکی از روش های رایج، تهیه دمنوش اسپند است. بدین صورت که یک قاشق چای خوری اسپند را در یک فنجان آب جوش بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید.
همچنین می توانید دانه های اسپند را آسیاب کرده و به غذاهایی مانند ماست یا سالاد اضافه کنید. ترکیب اسپند با عسل یا آب لیمو نیز گزینه های خوبی برای مصرف هستند. بهترین زمان برای مصرف اسپند قبل از وعده های غذایی است تا به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کند.
نحوه مصرف اسپند برای رفع بلغم
نحوه مصرف اسپند برای لاغری و رفع بلغم به این طریق است که ابتدا یک قاشق چای خوری اسپند خوراکی را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. این دمنوش را می توانید روزانه یک تا دو بار مصرف کنید. همچنین می توانید دانه های اسپند را با عسل مخلوط کرده و به عنوان یک میان وعده مصرف کنید. علاوه بر این می توانید پودر اسپند را به غذاهای خود اضافه کنید تا خواص آن را به رژیم غذایی تان بیفزایید. مصرف اسپند در صبح و قبل از وعده های غذایی می تواند به بهبود هضم و کاهش بلغم کمک کند.
