کاهش وزن در طب سنتی با تمرکز بر کنترل مزاج، اصلاح سبک زندگی و استفاده از گیاهان دارویی صورت می گیرد.. توصیه های لاغری در طب سنتی شامل مصرف غذا های طبیعی، پرهیز از خوراکی های چرب و مضر و استفاده از گیاهان دارویی مانند زیره و دارچین است. در این مقاله از مجله ایرانیان اصول کاهش وزن در طب سنتی را یادتان داده ایم.
از دیدگاه طب سنتی چه افرادی مستعد چاقی هستند ؟
طب سنتی افراد را به چهار گروه تقسیم می‌کند؛
- گرم و تر(دموی)
- سرد و تر(بلغمی)
- سرد و خشک (سوداوی)
- گرم و خشک (صفرایی)
دو گروه اول اصولاً چاق بوده و دسته سوم و چهارم لاغراندام هستند.
- بر مبنای اصول طب سنتی ایرانی، کسانی که مزاج سرد و تر دارند (یعنی بلغمی مزاج هستند) به چاقی همراه با چربی دچار می‌شوند و دموی ها عضلانی ترند؛
- بنابراین معضل چاقی به ویژه چاقی شکمی، بیشتر گریبانگیر بلغمی مزاج هاست. آنها اصولا اندام های پُر و موهای لخت کم پشتی دارند، خونسرد هستند و میل به سستی، تنبلی و خواب در آنها بیشتر است.
عامل اصلی بروز چاقی
- طب سنتی علت اصلی همه انواع چاقی را غلبه رطوبت می‌داند و هر نوع افزایش حجم در بدن را ناشی از کیفیت تری یا رطوبت می‌داند.
- عامل اصلی همه انواع لاغری نیز غلبه خشکی می‌باشد.
عوامل موثر در افزایش وزن
- پرخوری
- مصرف غذاها و داروهای رطوبت زا به صورت خوراکی یا مالیدنی مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن زیاد روغن بادام شیرین به بدن.
- حمام رطوبت زا یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا این حمام سبب باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود.
- سکون و نداشتن تحرک کافی
- مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک
- دفع نکردن مواد زاید بدن
- دفع خلط صفرا زیرا به دلیل گرمی و خشکی مزاج، تحلیل برنده رطوبت است.
- خواب زیاد و نشاط
بهترین روش کاهش وزن در طب سنتی
طب سنتی چگونه باعث کم کردن اشتها می‌شود ؟
در طب سنتی نکته اصلی برای لاغری این است که جمع کالری‌های دریافتی شما از جمع کالری‌های مصرفی کمتر باشد. کاهش کالری دریافتی روزانه از طریق کاهش میزان مصرف غذا، ورزش کردن یا از طریق مصرف دمنوش گیاهی برای لاغری امکان پذیر است. البته مجموع راهکارهای طبیعی در کنار هم نتیجه بهتری به بار خواهد آورد.
یکی از مهمترین مواردی که در طب سنتی در نظر گرفته می‌شود، طبع انسان است. از دیدگاه طب سنتی هر انسان ممکن است یکی از چهار طبع گرم و خشک، گرم و تر، سرد و خشک و همینطور سرد و تر زیر را داشته باشد. هرکدام از خوراکی‌هایی هم طبع خاص خودشان را دارند. بنابراین متخصصان طب سنتی همیشه ابتدا طبع مراجعه‌کننده را تعیین می‌کنند. این کار از روش‌های مختلفی مثل رنگ چهره و برخی خصوصیات جسمی و روحی انجام می‌شود. سپس از روی طبع فرد غذاها و رژیم مناسب ارائه می‌شود.
راهکارهای طب سنتی برای کاهش اشتها
طب سنتی پیشنهادات بسیار زیادی برای لاغری ارائه داده که باعث افزایش سوخت‌وساز، کاهش اشتها و چربی‌سوزی می‌شود. در ادامه به چند مورد از راهکارهای کم کردن اشتها با طب سنتی اشاره می‌کنیم:
- عرقیات گیاهی متناسب با طبع خود بنوشید
- دمنوش‌های متناسب با طبع خود بنوشید
- نیم ساعت پس از احساس گرسنگی به سراغ غذا بروید
- قبل از سیر شدن از غذا خوردن دست بکشید
- مصرف برخی مواد غذایی چاق‌کننده مثل برنج، ماکارونی و سیب‌زمینی را کاهش دهید
- همیشه همراه با غذا سبزیجات مصرف کنید
- ورزش‌های هوازی انجام دهید
توجه داشته باشید که مصرف ضد اشتهای قوی در طب سنتی نیز در کنار دیگر راهکارهای توصیه شده برای لاغری، اثر گذاری قوی خواهد داشت.
راهکارهای طب سنتی برای آب شدن شکم | راهکاری برای کم کردن اشتها با طب سنتی
یکی از نکاتی که در طب سنتی بر روی آن تاکید می‌شود، سردی طبع است. یعنی از دیدگاه طب سنتی بسیاری از افرادی که شکم و پهلوی بزرگی دارند دارای طبع گرم بوده، اما سردی زیادی مصرف می‌کنند. به همین دلیل خوردن غذاهای گرم، به خصوص در وعده صبحانه، بسیار توصیه می‌شود. از دیگر راهکارهای طب سنتی برای آب شدن شکم عبارتند از:
- از مواد غذایی گرم مثل آویشن، نعناع، فلفل و دارچین زیاد استفاده کنید
- از مواد غذایی سرد مثل کاهو، هندوانه، خیار، گوجه و ماست دوری کنید یا اینکه آنها را همراه با مقدار زیادی ادویه‌های گرم بخورید
- آب مزاج سرد و تر دارد. بنابراین خوردن آب زیاد باعث سردی بدن و چاق شدن شکم می‌شود.
البته نوشیدن آب برای سلامت بدن بسیار مهم است. به همین دلیل برای نوشیدن آب، می‌توانید از جوشانده ماءالعسل استفاده کنید. به این صورت که با ترکیب ۱ به ۳ عسل را با آب سرد مخلوط کنید و سپس آن را بر روی شعله کم بگذارید تا بجوشد. کف‌های حاصل از جوشیدن را با قاشق بردارید و جوشانده را نوش جان کنید.
داروهای گیاهی برای لاغری | گیاه ضد اشتهای معجزه گر را بشناسید
همانطور که گفتیم، یکی از مهمترین راهکارهای طب سنتی برای کاهش وزن از طریق کاهش اشتهاست. اگر اشتهای شما کم شود، کمتر هم به سراغ خوراکی‌ها می‌روید. به این ترتیب کالری و چربی کمتری مصرف می‌کنید و به مرور زمان لاغر می‌شوید. در طب سنتی از برخی گیاهان به عنوان معجزه‌های لاغری یاد می‌شود. گیاهان کار کم کردن اشتها را به خوبی انجام می‌دهند؛ به همین دلیل باید آنها را قبل از وعده غذایی بخورید. برخی از این گیاهان کم کننده اشتها شامل:
- شنبلیله
- عصاره چای سبز
- زنجبیل
- و سرکه سیب است
در این میان تاثیر عرقیات را به هیچ عنوان فراموش نکنید. عرقیاتی مثل عرق کاسنی، عرق زیره، عرق شوید، عرق رازیانه، عرق کرفس، عرق دارچین، عرق آویشن، عرق نعناع، عرق چهل گیاه و غیره به افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کنند؛ در نتیجه از طریق چربی‌سوزی باعث لاغری می‌شوند. البته نباید فراموش کنید که مصرف صرف گیاهان نمی تواند باعث ایجاد لاغری مداوم و متناسب شود. فرآیند کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام نیازمند داشتن برنامه غذایی مناسب، انجام تمرینات ورزشی صحیح و اصلاح سبک زندگی است.
دمنوش قوی کم کننده اشتها قبل از غذا | تأثیرات ضد اشتهای قوی خانگی را بدانید!
دمنوش‌ها نقشی بسیار مهم در طب سنتی دارند و چند سالی است که جای خود را بین مردم پیدا کرده‌اند. در طب سنتی به کاهش مصرف چای سیاه توصیه شده و در عوض نوشیدن انواع دمنوش‌ها پیشنهاد شده است. روش کار دمنوش‌ها در اغلب مواقع به چربی‌سوزی مرتبط است. هرچند برخی از دمنوش‌ها خاصیت کاهش اشتها، سم‌زدایی و تنظیم طبع را نیز دارند. بهترین دمنوش‌های گیاهی مناسب برای لاغری عبارتند از:
- قهوۀ سبز: این گیاه با دارا بودن میزان مطلوب از مادۀ مؤثر کلروژنیک اسید، اثر چربی سوزی بیشتری نسبت به قهوۀ بوداده دارد. مکانیزم چربی سوزی و کاهش اشتهای قهوۀ سبز می‌تواند باعث کاهش میزان جذب کربوهیدرات و چربی در بدن شده و منجربه کاهش شاخص تودۀ بدنی و لاغری گردد.
- دارچین: این ادویه یا گیاه دارویی سرشار از آنتی اکسیدان نیز با کنترل اشتها، افزایش متابولیسم بدن، تنظیم قندخون و اصلاح مزاج سردمزاجان می‌تواند در رژیمهای کاهش وزن مورد استفاده قرار گرفته و اثر مطلوبی بر لاغری افراد داشته باشد.
- دانۀ چیا: این دانۀ موسیلاژ(لعابدار)قادر است تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کند و با کمک به سلامت دستگاه گوارش، کاهش نفخ، رفع یبوست، سیرکنندگی طولانی مدت، جلوگیری از پرخوری و ریزهخواری، کاهش میزان جذب چربی در بدن، افزایش متابولیسم و کاهش احتباس آب در بدن، عمل لاغری و کاهش وزن را تسریع میبخشد.
- تخم شنبلیله: این بذرهای ارزشمند نیز با مکانیزم کاهش اشتها، کاهش جذب چربی و کربوهیدرات و متعادل کردن سطح قندخون می‌توانند بدون هیچ نگرانی در برنامۀ غذایی اغلب افراد قرار گرفته و موجبات لاغری و کاهش وزن را درکنار ورزش و رژیم غذایی مناسب فراهم گردانند.
- کرفس: این گیاه کم کالری و پر فیبر نیز با کنترل اشتهای کاذب، تحریک چربی سوزی در بدن و رفع یبوست مزاج می‌تواند در رژیم های لاغری و کاهش وزن بسیار مؤثر عمل کند.
- چای سبز: این نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدان و ترکیبات مؤثر فلاونوئیدی همچون کاتچین، قادر به افزایش متابولیسم در بدن است. چای ماچا که نوعی چای سبز ژاپنی است نیز با دارا بودن خواص دارویی ارزشمند، می‌تواند تأثیر بهتری در لاغری و کاهش وزن ایفا کند.
- چای ترش: این چای نیز با خاصیت آنتی اکسیدانی بالا و افزایش متابولیسم بدن می‌تواند تأثیر مطلوبی بر کاهش وزن و لاغری داشته باشد.
یکی از نکاتی که در تهیه دمنوش باید در نظر بگیرید، این است که هنگام تهیه نباید آنها را بیش از حد روی شعله بجوشانید. چرا که خواصشان از بین خواهد رفت. از سوی دیگر باید بدانید که مصرف صرف دمنوش‌های گیاهی بدون اعمال تغییرات و اصلاح سبک غذایی و زندگی، نمی‌تواند تأثیر بلند مدت و مفیدی بر کاهش وزن شما داشته باشد. تداوم همراه با دریافت برنامه اصولی و صحیح تغذیه و ورزش برای رسیدن به وزن ایده‌آل از الزامات پروسه کاهش اشتها و وزن است.
نکات کاهش وزن در طب سنتی
1. بیش از حد غذا نخورید
باید از پرخوری، روی هم خوری، ریزه خواری و مخلوط خوری خود داری کنید و در هر وعده غذایی یک نوع غذای ساده بخورید.
2. برای کاهش وزن در طب سنتی غذا را کامل بجوید
غذا هنگام بلعیدن باید به شیرابه تبدیل شود پس غذا را آن قدر بجوید تا کاملا له و با بزاق دهان مخلوط شود.
3. غذاهای چرب و شیرین مصرف نکنید
مصرف غذاهای چرب و شیرین سبب ایجاد رطوبت در بدن خواهد شد پس از خوردن انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن‌ها پرهیز کنید.
4. نان را برشته میل کنید
از خوردن نان های خمیر و فانتزی خودداری کرده و نان های برشته و نان جو میل کنید.
5. همراه غذا مخلفات مصرف نکنید
همراه غذا مخلفات مصرف نکنید و فقط می توانید زیتون شور با غذامصرف نمایید.
6. برای کاهش وزن در طب سنتی سر ساعت غذا بخورید
برنامه غذایی منظم داشته باشید و در صرف وعده های غذایی نظم را رعایت کنید و سر ساعت غذا بخورید.
7. غذاهای پرکالری مصرف نکنید
از مصرف غذاهای کثیرالغذا (پرکالری) مانند حلواها، گوشت ها، حبوب به همراه شیر مانند شیربرنج، گندم، آجیل تازه و فرنی ها بپرهیزید.
8. غذاهای تند و ترش و شور مصرف کنید
- مصرف غذاهای تند و ترش و شور در طب سنتی برای رفع تری و رطوبت و لاغری توصیه می شود.
- مصرف غذاهای تند در دفع و تحلیل مواد زاید سرد و غلیظ و لزج بسیار نافع است،
- اما سبب گزش و سوزش معده و تهوع و استفراغ و زخم معده و بوی تند ادرار و عرق می شود پس نباید در مصرف آن زیاده روی شود.
- موادی که تلطیف متوسطی دارند مانند سکنجبین و سیر و پیاز و خردل و تره اگر منع مصرف نداشته باشند استفاده از آنها به عنوان چاشنی غذا مناسب است.
9. غذاهایی که خون را غلیظ می کنند میل نکنید
غذاهایی را که سبب غلظت خون می شوند مانند هلیم و کله پاچه، خمیرها، رشته و ماکارونی، مغز، جگر، قلوه، تخم مرغ سفت شده و پنیر تازه نخورید.
10. غذاهایی که خون را رقیق و لطیف می کنند مصرف نمایید
- غذاهایی که خون را رقیق و لطیف می کنند مانند انواع سبزیجات، گوشت پرندگان و سکنجبین مصرف کنید.
- نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی آب گرم و سکنجبین بنوشید.
- اما باید بدانید مصرف درازمدت آب و مایعات گرم عوارضی زیادی دارد پس باید با متخصص طب سنتی مشورت کنید.
11. از نیم ساعت قبل تا 2ساعت بعد از غذا مایعات مصرف نکنید
از نیم ساعت قبل تا 2ساعت بعد از غذا ، مایعات مصرف نکنید و هنگامی که تشنه شدید، مایعات مصرف کنید.
12. همراه با میوه مایعات مصرف نکنید
هنگامی که میوه مصرف کردید دیگر مایعات مصرف نکنید.
13. تا گرسنه نشدید غذا نخورید
صبر کنید تا گرسنه و تشنه شوید و بعد غذا و آب مصرف کنید.
14. از اضطراب و افسردگی پرهیز کنید
- از اضطراب و افسردگی هنگام گرفتن رژیم لاغری اجتناب کنید زیرا این عوامل می توانند سبب شکست در درمان چاقی باشند.
- افسردگی و غم مزاج را به سمت سردی سوق می‌دهد و در تحلیل رطوبت های اضافی اختلال ایجاد می‌کند.
مصرف مناسب وعده صبحانه و شام در رژیم لاغری طب سنتی
پیشنهاد طب سنتی این است که افراد به‌تدریج وعده ناهار را حذف و به‌جای آن شام را زودتر مصرف کنند. مصرف شام بلافاصله پس از مغرب می‌تواند بسیار ایده‌آل باشد.
طب سنتی افراد را به مصرف صبحانه قوی دو ساعت پس از طلوع آفتاب توصیه می‌کند. خوردن صبحانه مقوی نیاز به دریافت کالری و ضعف را در طول روزکاهش می‌دهد و افراد راحت‌تر می‌توانند وعده ناهار را حذف کنند.
همان گونه که بیان شد با مصرف صبحانه قوی میل افراد به مصرف ناهار کاسته می‌شود؛ با این حال میل افراد به مصرف شام بیشتر می‌شود؛ زیرا فاصله بیشتری بین وعده های غذایی ایجاد شده است و باعث می‌شود تا فرد زودتر و بلافاصله در ساعت اولیه شب شام را میل کند.
با مصرف زود هنگام شام، اعضای بدن به خوبی و قبل از خواب می‌توانند عمل عضم غذا را انجام دهند؛ یعنی تا اواسط شب عمل هضم انجام می‌شود؛ در نتیجه فرد با سبکی بیشتری به رخت خواب می‌رود. همین عامل باعث کاهش وزن افراد در طولانی‌مدت خواهد شد.
فردی را تصور کنید که میل چندانی به مصرف صبحانه قوی ندارد. این عامل باعث می‌شود تا در طول روز نیاز به غذا پیدا کند. با مصرف غذای پرکالری در طول روز معمولا تا اواسط و اواخرشب نیاز به غذا پیدا نمی‌کند و با مصرف غذا در اواسط و اواخر شب اعضای بدن فرصت کافی برای هضم و استراحت مجدد ندارند و این عامل باعث تجمع چربی و افزایش وزن افراد خواهد شد و نمی‌تواند رژیم لاغری خوبی داشته باشد.
از طرف دیگر فردی که وعده شام را دیر میل می‌کند معمولاً با خستگی صبحگاهی مواجه می‌شود. علاوه‌بر‌‌این، به دلیل دیر مصرف کردن وعده شام و عدم هضم کامل در معده و روده، بدن قادر به مصرف صبحانه کامل و مقوی نیست و همین عامل باعث می‌شود تا این چرخه به‌طور مکرر ادامه پیدا کند و لاغری فرد را با چالش مواجه سازد.
به عقیده طب سنتی هضم غذا بر عهده قوه هاضمه و حرارت غریزی است. درصورتیکه وعده شام مصرف نشود حرارت به رطوبت بدن حمله می‌کند و باعث می‌شود تا طبع بدن رو به خشکی برود. این موضوع باعث افزایش تراکم چربی در بدن خواهد شد.
متأسفانه با نگاهی به جامعه ما درمی‌یابیم که وعده اصلی در بین ایرانیان نهار است؛ درصورتیکه در طب سنتی باید وعده نهار برای افراد خوش‌بنیه حذف شود.
یک نمونه رژیم لاغری در طب سنتی
افراد بلغمی معمولاً مستعد چاقی بیشتری هستند. بهترین زمان برای رژیم لاغری این افراد تابستان است. در ادامه یک نمونه رژیم لاغری در طب سنتی برای افراد بلغمی آورده شده است:
- روزانه یک پیاله ارده و شیره مصرف شود (مصرف در هنگام صبحانه مناسب‌تر است)
- زنیان، سیاه‌دانه نیم‌کوب، آویشن، مصطکی و عسل مرغوب را باهم ترکیب کرده و در هنگام ناشتا و قبل از خواب میل نمایید.
- از غذاهای گرم در وعده شام استفاده شود و مصرف غذاهای سرد و تر را به حداقل برسانید.
- عمل بادکش کتف و شکم به‌صورت یک‌شب در میان و هر بار نیم ساعت به تعداد چهل بار انجام شود.
- مالیدن روغن سیاه‌دانه به‌صورت شبانه بر روی چربی‌های شکم و کمر می‌تواند برای لاغری بسیار مؤثر باشد.
- به‌جای روغن‌های گیاهی از روغن‌های مفید همچون کنجد، زیتون و روغن‌های حیوانی استفاده شود.
طب سنتی بر این باور است که باید به‌تدریج بدن را بر اساس مزاج خودش به‌اعتدال رساند تا لاغر شود. به عقیده متخصصان طب سنتی رژیم لاغری سریع در طب جدید باعث ایجاد ضعف عمومی در بدن خواهد شد و عوارض زیادی در پی خواهد داشت.
سه نمونه صبحانه مقوی جایگزین ناهار
این یک سوال همیشگی برای افرادی هست که در رژیم تناسب اندام هستند و نمی‌دانند که برای صبحانه چه غذایی بخورند که در عین سالم بودن، مدت زمان بیشتری آنها را سیر نگه دارد
صبحانه ی پروتئینی برای کاهش وزن در طب سنتی
- دو عدد تخم مرغ، 2 برش نان پروتئینی، یک عدد گوجه فرنگی، 5 عدد زیتون و یک فنجان چای یا قهوه
هر عدد تخم مرغ کامل چیزی حدود 6.28 گرم پروتئین دارد. ولی فقط ماجرا پروتئین نیست. تخم مرغ حاوی اسید آمینه‌های ضروری است که بدن ما برای عضله سازی و همچنین حفظ سلامت به آنها نیاز دارد.
نان پروتئینی که چند صباحی است در فروشگاه‌های مواد غذایی می‌بینیم، یک نان تولید شده از غلات کامل و آرد سویا است. هر برش نان پروتئینی تقریبا 6 گرم پروتئین دارد و علاوه بر این به دلیل وجود غلات کامل فیبر مورد نیاز برای بدن و سلامت گوارش را تأمین می‌کند. همچنین نان تست پروتئینی حاوی غلات کامل است که یک منبع انرژی پایدار را از کربوهیدرات‌های پیچیده تامین می‌کند و تا ساعت‌ها ما را سیر نگه می‌دارد.
گوجه فرنگی یک منبع فوق العاده از ویتامین C است که می‌تواند یک روز سرشار از سلامتی را برای شما رقم بزند.
زیتون بخش انتخابی این صبحانه‌ی مقوی است و اگر دوست نداشتید می‌توانید آن را حذف کنید. ولی اضافه کردن 5 عدد زیتون به صبحانه‌ی شما، اسیدهای چرب ضروری در صبحانه‌ی شما را تأمین می‌کند.
صبحانه مقوی برای کاهش وزن در طب سنتی
- پنکیک موز و جو دو سر همراه با عسل و میوه‌های تازه، به همراه یک فنجان چای یا قهوه
می‌توانید صبح خود را با یک پنکیک فوق العاده که خیلی سریع آماده می‌شود شروع کنید. فقط کافی است یک عدد موز، یک عدد تخم مرغ و یک فنجان جو دوسر را با میکسر مخلوط کنید و در تابه بریزید. در کمتر از 10 دقیقه پنکیک فوق العاده‌ی شما آماده می‌شود.
برای شیرین شدن از عسل و همچنین میوه‌های تازه فصل استفاده کنید. برای مثال در تابستان می‌توانید از توت فرنگی، شلیل برش خورد، هلوی برش خورده و یا حتی سیب استفاده کنید.
جو دو سر نه تنها حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است، بلکه منبع رضایت بخشی از کربوهیدرات ساده و پیچیده است که می‌تواند تا چند ساعت شما را سیر نگه دارد.
جو دوسر و میوه‌های مورد در این صبحانه فیبر مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کنند و به هضم غذا کمک می‌کنند.
میوه‌ها، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های مورد نیاز برای بدن را تأمین می‌کنند و حس شادابی را از همان ابتدای روز به ما تزریق می‌کنند.
صبحانه ساده برای کاهش وزن در طب سنتی
- 30 گرم پنیر فتا، 2 برش نان پروتئینی به همراه گردو یا کنجد، گوجه فرنگی و یا زیتون به همراه یک فنجان چای یا قهوه
اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که احساس می‌کنید با خوردن نان و پنیر به اندازه کافی سیر نمی‌مانید و خیلی زود گرسنه می‌شوید، بیایید با هم این ساندویچ پنیر فوق العاده را امتحان کنیم.
30 گرم پنیر فتا را به همراه گردو و یا کنجد و چند برش گوجه و یا چند عدد زیتون داخل 2 اسلایس نان پروتئینی قرار دهید و سپس این ساندویچ عالی را به عنوان صبحانه میل کنید.
نان پروتئینی به دلیل داشتن غلات کامل و همچنین آرد سویا دیرتر از نان سفید هضم می‌شود و منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده است که چندین ساعت شما را سیر نگه میدارند. همچنین هر برش نان پروتئینی دارای 6 گرم پروتئین است که با ترکیب پروتئین پنیر، مقدار پروتئین مورد نیاز در صبحانه‌ی شما را تأمین می‌کند.
در کنار پنیر از کنجد و یا گردو برای تأمین اسیدهای چرب مورد نیاز بدن استفاده کنید. چند برش گوجه در این ساندویچ کار را تمام می‌کند، اما اگر گوجه به همراه پنیر دوست ندارید می‌تواند به جای آن چند عدد زیتون قرار دهید.
خوردنی های ممنوعه برای کاهش وزن در طب سنتی
در طب سنتی برخی از خوردنی های ممنوعه. البته با توجه به مزاج فرد در این مورد تصممیم گیری میشه. همچنین روش های بسیاری موجوده که اشاره به این موضوع داره که برخی از خوردنی ها سازگاری کافی با هم ندارن و نباید به طور همزمان استفاده بشن که از جمله مهمترین آنها میتونیم:
- لبنیات با ترشیجات
- پنیر با ماست چکیده
- پنیر با بادام
- سرکه با عدس
- سرکه با ماش
- سرکه با ماست
- خربزه با موز
- خربزه با انبه
- کله گوسفند با انگور
- ماست با ترب
- شیربرنج با آرد گندم
- انار با حلیم
- خربزه با عسل
- سرکه بعد از ماهی
- سرکه بعد از شیر
- سرکه بعد از هندوانه
- آب سرد بعد از غذای گرم
- آب سرد بعد از حمام
- لبنیات با گوشت سفید
- تخم‌مرغ با ماهی
- سرکه با حلیم
- غذای گرم با سرد
- غذای طبیعت گرم با سرد