یکی از بهترین رژیم های لاغری که برای کاهش وزن می توانیم پیشنهاد دهیم رژیم سه روزه عدسی است. این رژیم لاغری بر پایه عدسی بوده و در این سه روز فرد باید از عدسی به عنوان وعده اصلی و میان وعده های خود بهره ببرد. البته می توان عدس را به روش های دیگر پخت کرده و مصرف نمود. اما محبوب ترین شیوه آن همان عدسی است. در این مقاله از مجله ایرانیان به معرفی کامل رژیم سه روزه عدسی خواهیم پرداخت.
خواص عدس برای لاغری و کاهش وزن
رژیم سه روزه عدسی بر پایه عدس بوده و در آن غذاهایی که با عدس پخته می شوند، سرو خواهند شد. عدس یکی از حبوباتی است که در کنار خواص بسیار زیاد خود، کالری کمی دارد. عدس سرشار از پروتئین، آهن، روی، ویتامین های گروه ب، ویتامین ث، پتاسیم، اسیدهای چرب سالم، منیزیم و کلسیم است. همچنین مقادیر فراوانی ویتامین د، فیبر، ویتامین آ، فسفر، منگنز، سلنیوم، سدیم، آب و قند نیز در آن یافت می شود. بنابراین عدس را می توان منبع کاملی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی دانست.
هر 100 گرم عدس پخته، 116 کالری دارد. خوشبختانه عدس با وجود فیبر و خواص بالایی که دارد، دارای کالری کمی است. همین کالری کم عدس را به یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش وزن و شام رژیمی تبدیل می کند.
افزایش احساس سیری و کاهش اشتها با عدسی
یکی از بهترین خواص رژیم سه روزه عدسی برای لاغری، افزایش حس سیری و کاهش اشتها است. یکی از مشکلاتی که افراد دارای اضافه وزن مرتبا با آن دست و پنجه نرم می کنند، احساس گرسنگی و ضعف است. احساس گرسنگی باعث می شود تا فرد میل بیشتری به خوردن غذا پیدا کند و این خود عامل اصلی چاقی است.
خوشبختانه عدسی با توجه به فیبر بالایی که دارد باعث می شود تا فرد برای مدت زمان زیادی سیر بماند. در نتیجه میل به غذا خوردن کاهش پیدا کرده و فرد شروع به کاهش وزن و لاغری خواهد کرد.
افزایش تحرکات روده و رفع مشکلات گوارشی
رژیم سه روزه عدسی می تواند تحرکات روده را افزایش داده و بسیاری از مشکلات هضم غذا را رفع کند. یکی از دلایل ایجاد التهاب در بدن و اضافه وزن، کاهش تحرکات روده و پاکسازی سموم از بدن است. این خود می تواند باعث ایجاد اسهال، یبوست، سوء هاضمه و بیماری هایی همچون سندرم روده تحریک پذیر نیز شود. بنابراین عدم تحرکات روده عامل مهمی برای اضافه وزن مخصوص در ناحیه شکم محسوب می شود.
تماس با ما
عدسی فیبر بالایی داشته و این فیبر به تقویت هر چه بیشتر دستگاه گوارش بدن می انجامد. از طرفی عدسی می تواند مشکلاتی همچون حالت تهوع، استفراغ، درد معده، سوزش معده و رفلاکس معده را به خوبی درمان کند. پس عدسی برای تقویت دستگاه گوارش بدن و کاهش وزن عالی است.
رژیم لاغری با عدسی برای چه کسانی مناسب است ؟
افرادی که از سلامت جسمانی کافی برخوردارند به راحتی می توانند از رژیم سه روزه عدسی بهره ببرند. این رژیم برای افرادی که کلسترول بالایی دارند، بسیار مناسب است. چرا که عدسی سرشار از اسیدهای چرب سالم بوده و این اسیدهای چرب می توانند کلسترول خون را کاهش دهند.
از طرفی افرادی که به دیابت مبتلا هستند، برای تنظیم قند خون می توانند از عدسی بهره ببرند. عدسی با تنظیم قندخون، از نوسانات آن جلوگیری کرده و مانع از ایجاد حس اشتهای کاذب ناشی از قندخون بالا می شود.
اگر به کم خونی، فقر آهن یا نقرس نیز مبتلا هستید این رژیم برای شما بسیار مناسب است. عدسی آهن بالایی داشته و می تواند فقر آهن را به خوبی جبران کند. از طرفی افرادی که نقرس دارند از خوردن گوشت قرمز منع شده اند. عدسی به دلیل داشتن پروتئین بالا جایگزین بسیار خوبی برای گوشت قرمز است.
رژیم سه روزه عدسی برای چه کسانی مضر است ؟
رژیم سه روزه عدسی با وجود آن که فواید بسیاری دارد، اما برای همه افراد گزینه مناسبی نیست. اگر یکی از شرایط زیر را دارید، بهتر است رژیم دیگری را برای کاهش وزن انتخاب کنید.
- خانم های باردار و شیرده اصلا نباید از این رژیم استفاده کنند. چرا که تنوع غذایی آن کم بوده و ممکن است فرد با کمبود مواد غذایی مواجه شود.
- افرادی که مبتلا به گرفتگی عروق هستند یا سابقه سکته مغزی و قلبی دارند، بهتر است دور این رژیم را خط بکشند. چرا که عدسی می تواند باعث افزایش غلظت خون در این افراد شده و خطر آفرین باشد.
- عدسی میکرو پروتئین زیادی دارد و این میکرو پروتئین برای افرادی که به بیماری کلیوی مبتلا هستند بسیار خطرناک است.
- اگر سوء هاضمه شدید دارید، از مصرف بی رویه عدسی بپرهیزید. چرا که مصرف زیاد آن باعث افزایش نفخ و ورم روده شده و درمان سوء هاضمه را مختل می کند.
مواد غذایی غیرمجاز در رژیم لاغری سه روزه با عدسی
هر غذایی که کالری، قند و چربی بالایی داشته باشد در رژیم سه روزه عدسی کاملا ممنوع است. غذاهای سرخ کردنی، فست فودها، شیرینی جات، کالباس، سوسیس، ژامبون، غذاهای کنسروی و آماده، انواع آبنبات و شکلات شیرین و … جزء این غذاها هستند.
همچنین در این رژیم نباید هیچ گونه نوشیدنی شیرین، آبمیوه صنعتی، نوشیدنی انرژی زا، نوشابه، نوشیدنی الکلی و .. را مصرف کنید. چرا که تمامی این مواد غذایی کالری بالایی داشته و به شدت برای کاهش وزن مضر هستند.
به جای این مواد غذایی می توانید انواع میوه جات، سبزیجات و غلات کامل را به رژیم غذایی خود بیفزایید. اگر نمی خواهید رژیم را خیلی سختگیرانه رعایت کنید، امکان افزودن انواع سیب زمینی و غلات کامل نیز به رژیم غذایی وجود دارد.
عوارض مصرف بیش از حد عدس در طولانی مدت
رژیم سه روزه عدسی را نباید در طولانی مدت اجرا کنید. مصرف بیش از حد عدسی در مدت زمان طولانی باعث ایجاد مشکلات گوارشی از جمله نفخ زیاد می شود. از طرفی این رژیم غذایی تنوع بسیار کمی دارد. بنابراین بدن را با کمبود مواد غذایی مواجه خواهد کرد.
اگر قصد دارید رژیم عدس را برای طولانی مدت رعایت کنید، بهتر است در میان دوره های آن وقفه ایجاد نمایید. مثلا ابتدا سه روز رژیم گرفته و یک هفته استراحت کنید. سپس بار دیگر رژیم را شروع کنید. البته منظورمان از دوره استراحت این نیست که بی مهابا هر خوراکی را مصرف کنید. بلکه در این دوره نیز باید رژیم غذایی سالمی داشته باشید.
