صبحانه های چاق کننده، صبحانه هایی پرکالری هستند که در ساعات اولیه روز می توانند کالری و انرژی زیادی را به بدن برسانند. بسیاری از ورزشکاران و افراد لاغر که متابولیسم بالایی دارند، دوست دارند مقداری وزن اضافه کنند. اضافه کردن وزن ممکن نیست مگر آن که بدن بیش از کالری مصرفی آن، کالری دریافت کند. بنابراین بهترین روش این است که صبحانه های چاق کننده را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا در مدت زمان کوتاهی وزنتان بالا برود. اما چه صبحانه هایی پرکالری هستند؟ در وعده صبحانه باید چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟ در این مقاله از مجله ایرانیان پرکالری ترین صبحانه ها را به شما معرفی خواهیم کرد.
لیستی از صبحانه های چاق کننده
مصرف کره های آجیلی
هر جا صحبت از صبحانه های چاق کننده می شود، نام کره آجیلی می درخشد! کره های آجیلی را از کره بادام زمینی، کره بادام درختی و کره بادام هندی می گیرند. این کره ها حاوی مقادیر فراوانی پروتئین، اسیدهای چرب سالم و کربوهیدرات هستند که در دسته ی غذاهای پرکالری می باشند..
از این کره ها می توانید به جای کره حیوانی برای درست کردن لقمه های صبحانه تان استفاده کنید. نکته مهم در این خصوص این است که حتما باید از کره های آجیلی طبیعی بهره ببرید. چرا که کره های آجیلی صنعتی حاوی مقادیر فراوانی قند و مواد نگهدارنده هستند که ممکن است به سلامتی شما آسیب بزنند.
شیر کامل، ماست یونانی و عسل
مگر می شود لبنیاتی مانند شیر کامل پرچرب و ماست یونانی را از لیست صبحانه های چاق کننده حذف کرد؟ شیر کامل و ماست یونانی هر دو سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی مانند کلسیم و پروتئین هستند. همچنین چربی موجود در این لبنیات به افزایش وزن هر چه بیشتر شما کمک می کند. از این رو اگر قصد افزایش وزن دارید، حتما باید لبنیات کامل و پرچرب مصرف کنید.
مورد دیگر عسل طبیعی است که اضافه کردن آن به شیر، ماست یونانی و اسموتی های صبحانه بسیار مفید می باشد. عسل طبیعی به تقویت هر چه بیشتر سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خاصیت ضد التهابی قوی دارد.
میوه های پرکالری و سرشار از کربوهیدرات
نظرتان در مورد مصرف میوه های پرکالری در صبحانه های چاق کننده چیست؟ میوه هایی همچون موز و آووکادو دارای پروتئین، کربوهیدرات و چربی فراوانی هستند. به همین دلیل است اکثر ورزشکاران این دو میوه را حتما در برنامه غذایی خود جای می دهند.
تماس با ما
موز سرشار از منیزیم، پروتئین و فیبر است. هر موز متوسط حدود 130 کالری انرژی دارد. قسمت گوشتی آووکادو را می توانید روی نان تست مالیده و به عنوان کره نیز مصرف کنید. هر آووکادو متوسط حدود 240 کالری انرژی داشته و بسیار چاق کننده است.
پنکیک پروتئین، یک صبحانه چاق کننده تمام عیار
پنکیک پروتئین یک صبحانه چاق کننده تمام عیار است که می تواند پایه ثابت تمامی برنامه های غذایی باشد. البته برنامه غذایی ورزشکاران! چرا که این پنکیک از پودر پروتئین درست شده و بسیار مقوی و پرکالری است. با استفاده از پودر پروتئین وی می توانید این پنکیک را درست کرده و آن را همراه با موز، عسل و کره بادام زمینی میل نمایید. ترکیب پنکیک با میوه هایی همچون توت فرنگی، تمشک و آووکادو همراه با ماست یونانی عالی می شود.
نان تست به همراه تخم مرغ و سیب زمینی آب پز
اگر به دنبال یک صبحانه چاق کننده ساده و بدون هیچ دردسر و سختی هستید، ما ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را پیشنهاد می کنیم. برای درست کردن این ساندویچ تنها کافیست ابتدا تخم مرغ و سیب زمینی را آب پز کنید. سپس آن ها را به صورت لایه ای برش داده و لای نان تست قرار دهید.
مقداری برگ کاهو و گوجه فرنگی لایه لایه شده نیز به ساندویچ اضافه کنید. البته همراه با این ساندویچ، عسل نیز میل می شود. تخم مرغ سرشار از پروتئین و سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات است که هر دو کالری فراوانی داشته و به افزایش وزن کمک می کنند.
املت، صبحانه ای پرکالری و بسیار چاق کننده
یکی از صبحانه های چاق کننده که اتفاقا ما ایرانی ها علاقه زیادی به آن داریم، املت است. املت در اصل با ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی خرد شده درست می شود. اما شما جهت پرکالری کردن هر چه بیشتر آن می توانید قارچ و سبزیجات نیز به آن بیفزایید.
اضافه کردن قارچ و سبزیجات نه تنها کالری املت را افزایش می دهد، بلکه آن را نیز مقوی تر خواهد کرد. سبزیجات فیبر فراوانی داشته و به تقویت دستگاه گوارش بدن کمک می کنند. قارچ سرشار از آهن و سایر مواد معدنی مفید برای بدن است که به تقویت قوای جسمانی هر چه بیشتر آن کمک می کنند.
غلات صبحانه چاق کننده است
اگر می خواهید صبحانه های چاق کننده متنوع و متعددی را امتحان کنید، اصلا از غلات صبحانه غافل نشوید. غلات های صبحانه در ترکیبات، طعم ها و اشکال مختلفی تولید و عرضه می شوند. این غلات ها معمولا دارای ترکیباتی همچون برگه ذرت، میوه های خشک شده، آجیل ها و دانه ها و تکه های شکلات و نان هستند.
غلات را می توانید با شیر کامل پرچرب یا ماست یونانی و عسل ترکیب کرده و در وعده صبحانه میل نمایید. غلات صبحانه پروتئینی برای ورزشکارانی که قصد عضله سازی دارند، بسیار مفیدتر است. بنابراین توصیه می کنیم حتما غلات پروتئینی با کیفیت را تهیه کنید.
لیست غذاهای چاق کننده صورت
اگر قصد دارید با صبحانه های چاق کننده صورت خود را پرتر و چاق تر کنید، حتما باید خوراکی های چاق کننده صورت را مصرف نمایید. لیست غذاهای چاق کننده صورت عبارت است از:
- کره بادام زمینی و جو دوسر
- شیر خشک پرچرب
- گرانولا با آجیل و شیر کامل
- انواع اسموتی همراه با شیرکاکائو
- شیک بادام زمینی، موز، عسل و شیر
- املت و نیمرو
- شیک شکلات همراه با میوه های خشک شده
- آووکادو و موز همراه با ماست یونانی و شیر کامل
با گنجاندن این مواد غذایی در وعده صبحانه خود می توانید به تپل شدن و چاق شدن صورت خود کمک کنید.
معجون چاق کننده سریع
هیچ چیزی به اندازه یک معجون چاق کننده نمی تواند برای افزایش وزن و چاق شدن صورت مفید باشد. معجونی که معرفی می کنیم برای افزایش وزن کل بدن و صورت عالی است. همچنین به هیچ وجه باعث بزرگ شدن شکم و تجمع چربی در پهلوها نخواهد شد. مواد لازم برای درست کردن این معجون عبارتند از:
- شیر کامل پرچرب: 1 لیوان بزرگ
- موز: 1 عدد متوسط
- جو دوسر: 1 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: نصف قاشق غذاخوری
- عسل یا شیره انگور، خرما یا توت: 2 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین وی: 1 اسکوپ
این مواد را با هم داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن قرار داده و با هم ترکیب نمایید. این معجون برای افزایش وزن در مدت زمان کوتاه معجزه می کند.
