آیا می دانید منظور از سحری رژیمی چیست و چرا باید به آن اهمیت داده شود؟ در ماه مبارک رمضان سحری یکی از وعده های غذایی بسیار مهم برای روزه داران است که تأثیر مستقیمی بر میزان انرژی و عملکرد آن ها در طول روز دارد. با این حال بسیاری از افراد از اهمیت این وعده غافل اند و در نتیجه در طول روز با افت انرژی و کاهش راندمان برای انجام فعالیت های روزمره شان مواجه می شوند.
جالب است بدانید که این موضوع برای افرادی که از یکی از رژیم های لاغری در جهت کاهش وزن پیروی می کنند اهمیت دوچندانی دارد. چراکه قطع رژیم در ماه رمضان می تواند تلاش های آن ها را بی نتیجه بگذارد. به جرات می توان گفت برای این دسته از افراد سحری رژیمی کلید حفظ سلامتی و ادامه روند کاهش وزن در ماه رمضان می باشد. به طوری که با انتخاب صحیح مواد غذایی در سحری، می توان از افت قند خون و گرسنگی جلوگیری کرده و انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کرد. اگر شما هم قصد دارید در ماه رمضان به رژیم خود ادامه دهید با مجله ایرانیان همراه باشید تا با فواید و نکات مهم سحری رژیمی بیشتر آشنا شوید.
سحری رژیمی چیست ؟
سحری رژیمی وعده ای حیاتی برای روزه دارانی است که می خواهند در ماه مبارک رمضان به اصول رژیم غذایی خود پایبند بمانند و در عین حال، انرژی لازم برای روزه داری را تأمین کنند. این نوع سحری، شامل غذاهای مغذی و متعادل است که سطح قند خون در بدن را به صورت مطلوب کنترل کرده و از احساس گرسنگی و ضعف جلوگیری می کند.
بد نیست بدانید که سحری رژیمی تنها به معنای کم خوری نیست. بلکه انتخاب هوشمندانه مواد غذایی با ارزش غذایی بالا و کالری مناسب است. از این رو می توان گفت با داشتن یک سحری رژیمی مناسب، می توان بدون نگرانی از افزایش وزن از برکات ماه رمضان بهره مند شد و به اهداف تناسب اندام خود نیز دست یافت.
اهمیت وعده سحری رژیمی برای روزه داران
بسیاری از افراد به ویژه خانم ها حساسیت زیادی نسبت به تناسب اندام خود دارند و همواره به دنبال روش هایی برای کاهش وزن اصولی هستند. ماه مبارک رمضان فرصتی استثنایی برای این افراد است تا با روزه داری و کاهش وعده های غذایی، به اهداف تناسب اندام خود نزدیک تر شوند.
با این حال یکی از چالش های رایجی که خیلی از افراد با آن مواجه می شوند این است که چرا با وجود روزه داری و کم کردن وعده های غذایی، باز هم کاهش وزن محسوسی اتفاق نمی افتد؟ باید گفت پاسخ این سؤال در نحوه انتخاب مواد غذایی و به ویژه وعده سحری نهفته است. سحری رژیمی با تأمین مواد مغذی ضروری و حفظ تعادل کالری، به روزه داران کمک می کند تا بدون احساس ضعف و گرسنگی، به کاهش وزن اصولی دست یابند. این وعده نه تنها انرژی لازم برای روزه داری را فراهم می کند بلکه از پرخوری در وعده افطار نیز جلوگیری می نماید. بنابراین گنجاندن سحری رژیمی در برنامه غذایی ماه رمضان، برای افرادی که به دنبال تناسب اندام هستند، ضروری است.
تماس با ما
مواد غذایی مجاز در سحری رژیمی
مهم ترین راز در لاغری و کاهش وزن اصولی در ماه مبارک رمضان داشتن یک برنامه غذایی سالم و آگاهی از غذاهای مجاز در سحری رژیمی است. اولین قدم این است که بدانید میزان کالری مصرفی شما در این ماه باید بیشتر از کالری دریافتی باشد. بنابراین با اطلاع از غذاهای مجاز در سحری رژیمی، می توان این تعادل را برقرار نمود و چند قدم به لاغری و کاهش وزن در این ماه بزرگ نزدیک تر شد. در ادامه به معرفی انواع غذاهای مجاز در سحری رژیمی می پردازیم:
میوه ها و سبزیجات
می دانیم که میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند و از طرفی هم به دلیل کالری پایین، گزینه های بسیار مناسبی برای سحری رژیمی محسوب می شوند. زیرا فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شده و از پرخوری جلوگیری می کند. همچنین، این مواد غذایی به تنظیم قند خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می پردازند. پس اگر جزو کسانی هستید که به دنبال یک برنامه غذایی برای سحری رژیمی خود هستید توصیه می کنیم حتما انواع میوه ها مانند سیب، پرتقال، توت ها و سبزیجات مانند خیار، کاهو و گوجه فرنگی در برنامه غذایی تان بگنجانید.
کربوهیدرات های پیچیده
یکی دیگر از مواد غذایی مجاز در سحری رژیمی مربوط به کربوهیدرات پیچیده می باشد. جالب است بدانید که کربوهیدرات های پیچیده نسبت به کربوهیدرات های ساده دیرتر هضم می شوند و به همین دلیل، انرژی پایدارتری را برای بدن فراهم می کنند. این نوع کربوهیدرات ها به حفظ سطح قند خون در طول روز کمک کرده و از افت ناگهانی انرژی جلوگیری می کنند. از جمله کربوهیدرات های پیچیده مناسب برای سحری می توان به نان سبوس دار، جو دوسر و سیب زمینی پخته اشاره کرد.
پروتئین ها
پروتئین ها از جمله لبنیات؛ حبوبات، تخم مرغ و گوشت کم چرب یکی دیگر از انواع مواد غذایی مجاز در سحری رژیمی می باشند که نقش مهمی در حفظ و ساخت عضلات بدن دارند. همچنین به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی مدت، می توانند به کاهش وزن کمک کنند. در واقع مواد غذایی حاوی پروتئین ها با تنظیم هورمون های گرسنگی و سیری شده، از پرخوری جلوگیری می کنند.
چربی های سالم
چربی های سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق دارند و به جذب ویتامین های محلول در چربی کمک می کنند. منابع چربی سالم مناسب برای سحری رژیمی عبارتند از: آجیل ها، دانه ها (مانند تخم کدو و تخم آفتابگردان) و آووکادو. مصرف متعادل چربی های سالم به حفظ احساس سیری کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
نکات مهم در مورد سحری رژیمی
در رابطه با داشتن یک برنامه غذایی کامل و اصولی برای سحری رژیمی بد نیست با یکسری نکات مهم و ضروری اشنا باشید. از جمله اینکه:
- سحری رژیمی باید شامل مواد غذایی مغذی و متنوع باشد تا انرژی لازم برای روزه داری را فراهم کند. از این رو از مصرف غذاهای چرب، شیرین و پرکالری خودداری کنید.
- به جای نوشیدن چای و قهوه خالی، از چای سبز یا شیر کم چرب استفاده کنید.
- مصرف آب را فراموش نکنید.
- به اندازه کافی بخوابید.
- وعده سحری را حداقل 2 ساعت قبل از اذان صبح میل کنید تا بدن فرصت هضم غذا را داشته باشد.
- از مصرف غذاهای سنگین و دیر هضم در سحری پرهیز کنید.
- برنامه غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنید که نیازهای بدن شما را در طول روز برآورده سازد.
