زنجبیل یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که از گذشته های دور تا به امروز در طب سنتی برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده می شود. این گیاه علاوه بر اینکه ادویه ای محبوب در آشپزی به شمار می آید، به عنوان یک ماده مؤثر در حفظ سلامت بدن نیز شناخته می شود.
در مقاله کلینیک زیبایی ایرانیان ما می خواهیم در مورد خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی و اینکه زنجبیل چه تاثیری بر سلامت پوست دارد صحبت کنیم.
زنجبیل گیاهی با خواص شگفت انگیز
زنجبیل یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی در دنیاست که به خاطر طبع گرم و مزه تندش هم در آشپزی و هم در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. این گیاه از گذشته تا امروز برای حفظ سلامت بدن و کمک به درمان بسیاری از مشکلات جسمی مورد استفاده قرار گرفته است.
زنجبیل حاوی ترکیبات فعالی مانند جینجرول ها و شوگائول هاست که در کاهش التهابات بدن نقش موثری را ایفا می کنند. همچنین نقش مهمی در محافظت از سلول ها در برابر آسیب های مختلف دارند.
خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی
در خصوص خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی باید گفت آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. می دانید که رادیکال های آزاد همان مولکول های ناپایداری هستند که در اثر عواملی مثل آلودگی، استرس و تغذیه ناسالم به وجود می آیند و می توانند باعث پیری زودرس و افزایش خطر بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و سرطان شوند.
در این میان زنجبیل به دلیل داشتن ترکیبات فعالی مانند جینجرول، یکی از منابع طبیعی قوی آنتی اکسیدان به شمار می رود. در واقع این ترکیبات با خنثی کردن رادیکال های آزاد از آسیب به DNA سلول ها جلوگیری نموده و به کند شدن روند پیری پوست کمک می کنند. مطالعات نشان می دهد مصرف منظم زنجبیل می تواند قدرت دفاعی بدن را افزایش دهد و نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری های مرتبط با افزایش سن داشته باشد.
تماس با ما
زنجبیل و کاهش چین و چروک های پوستی
می دانید که با افزایش سن مقدار کلاژن و الاستین در پوست کمتر می شود و همین موضوع باعث به وجود آمدن چین و چروک و شل شدن پوست می گردد. اما زنجبیل به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی، سلامت پوست را تامین نموده و روند پیری را آهسته تر می سازد.
به علاوه اینکه با حمایت از فرایند تولید کلاژن، به حفظ سفتی و استحکام پوست کمک نموده و مانع افتادگی زودرس آن می شود. این ویژگی باعث می شود پوست ظاهر جوان تر و شاداب تری داشته باشد.
از طرفی دیگر خاصیت ضدالتهابی زنجبیل باعث کاهش قرمزی، التهاب و حساسیت های پوستی می شود. بنابراین وقتی التهاب پوست کمتر شود سطح پوست صاف تر شده و شفافیت آن افزایش می یابد.
همچنین ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در زنجبیل می توانند از پوست در برابر آسیب های ناشی از تابش اشعه های مضر خورشید محافظت کنند. این خاصیت به پیشگیری از پیری زودرس پوست کمک کرده و سلامت آن را برای مدت طولانی تری حفظ می کند.
نحوه استفاده از زنجبیل برای پوست
برای استفاده از فواید زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی برای پوست، می توان آن را به روش های ساده و خانگی به کار برد. در ادامه چند راه کاربردی را معرفی می نماییم:
ماسک زنجبیل و عسل
یکی از روش های استفاده از خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی برای پوست، ماسک زنجبیل و عسل می باشد. لازم به گفتن است که ترکیب مقدار کمی زنجبیل تازه رنده شده با عسل طبیعی می تواند یک ماسک ملایم و مفید برای پوست باشد. زیرا عسل باعث حفظ رطوبت و نرمی پوست شده و زنجبیل با خاصیت آنتی اکسیدانی خود به شاداب تر شدن پوست کمک می کند. استفاده منظم از این ماسک می تواند به کاهش چین و چروک ها و روشن تر شدن رنگ پوست کمک کند.
روغن زنجبیل
روغن زنجبیل یکی از گزینه های مناسب برای مراقبت از پوست است. این روغن دارای خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی است و می تواند به کاهش جوش ها و التهابات پوستی کمک کند. بهتر است قبل از استفاده، آن را با یک روغن حامل مثل روغن نارگیل یا روغن زیتون رقیق کنید.
چای زنجبیل
چای زنجبیل یکی دیگر از روش های بهره مندی از خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی برای پوست می باشد. ساده تر بگوییم نوشیدن چای زنجبیل راهی ساده برای بهره مندی غیرمستقیم از فواید این گیاه برای پوست می باشد. زیرا ترکیبات مفید زنجبیل با تقویت بدن از درون، به شفاف تر شدن پوست و حفظ سلامت آن کمک نموده و نقش مؤثری در تغذیه پوست از داخل بدن دارند.
زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی برای چه افرادی مناسب نیست؟
با وجود اینکه زنجبیل یک گیاه مفید و پرخاصیت می باشد اما مصرف آن برای همه افراد مناسب نیست و برخی باید در استفاده از آن احتیاط بیشتری داشته باشند. در ادامه گروه هایی که بهتر است مصرف زنجبیل را محدود کنند معرفی می شوند:
افرادی که مشکلات خونریزی دارند
کسانی که به بیماری هایی مانند هموفیلی مبتلا هستند یا داروهای رقیق کننده خون مثل وارفارین مصرف می کنند بهتر است از مصرف زیاد زنجبیل خودداری نمایند. زیرا زنجبیل می تواند احتمال خونریزی را افزایش دهد.
افراد دارای مشکلات گوارشی
افرادی که دچار زخم معده، رفلاکس معده یا سوزش سر دل هستند ممکن است با مصرف زنجبیل دچار تشدید علائم شوند. این افراد بهتر است زنجبیل را با مقدار کم و تحت نظر پزشک مصرف کنند.
زنان باردار
زنان باردار نیز جزو آندسته از افرادی هستند که نمی توانند از خواص زنجبیل آنتی اکسیدان و ضد چروکی قوی برای پوست بهره مند شوند. به عبارت ساده تر اگرچه زنجبیل در مقدار کم معمولاً بی خطر می باشد اما مصرف زیاد آن در دوران بارداری توصیه نمی شود. زیرا زیاده روی در مصرف زنجبیل ممکن است باعث تحریک رحم شود. بنابراین زنان باردار بهتر است قبل از مصرف منظم با پزشک مشورت کنند.
افراد مبتلا به دیابت
زنجبیل می تواند باعث کاهش قند خون شود. افرادی که دیابت دارند و داروهای کاهنده قند خون مصرف می کنند، باید هنگام مصرف زنجبیل مراقب افت قند خون باشند و میزان قند خود را مرتب کنترل کنند.
افرادی که فشار خون پایین دارند
از آنجا که زنجبیل ممکن است فشار خون را کاهش دهد، مصرف زیاد آن برای افراد با فشار خون پایین مناسب نیست و می تواند باعث سرگیجه یا ضعف شود.
افرادی که دارو مصرف می کنند
زنجبیل ممکن است با بعضی داروها از جمله داروهای دیابت، فشار خون، رقیق کننده های خون و برخی داروهای ضدافسردگی تداخل داشته باشد. بنابراین اگر به طور منظم دارو مصرف می کنید بهتر است پیش از مصرف زنجبیل با پزشک خود مشورت نمایید.
زنجبیل ضد چروکی قوی و زنجبیل برای لاغری شکم
یکی از مهم ترین خواص زنجبیل، کمک به کاهش اشتها است. مصرف منظم زنجبیل می تواند احساس سیری را افزایش دهد و جلوی ریزه خواری و پرخوری را بگیرد. این موضوع نقش مهمی در کاهش چربی شکمی دارد. همچنین زنجبیل به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند و از نفخ و تجمع گاز در شکم جلوگیری می کند؛ مشکلی که باعث بزرگ تر دیده شدن شکم می شود.
زنجبیل خاصیت ضدالتهابی دارد و می تواند التهاب های داخلی بدن را کاهش دهد. کاهش التهاب، روند چربی سوزی را بهتر می کند و به صاف تر شدن شکم کمک می نماید. برای بهره مندی از خواص زنجبیل، می توان آن را به صورت دمنوش، پودر در غذا یا همراه با آب لیمو و عسل مصرف کرد.
البته باید توجه داشت که زنجبیل به تنهایی معجزه نمی کند. برای رسیدن به شکم صاف، زنجبیل برای لاغری شکم باید در کنار تغذیه سالم، کاهش مصرف قند و چربی های ناسالم و فعالیت بدنی منظم باشد. در این صورت زنجبیل می تواند یک کمک کننده طبیعی و موثر برای لاغری شکم باشد.
