اگر قصد کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل را دارید احتمالا شما نیز این سوال را داشته باشید که بهترین رژیم غذایی برای چربی سوزی کدام است؟ با چه رژیم غذایی می توانیم متابولیسم بدن را افزایش دهیم و درنتیجه چربی سوزی را در بدن فعال کنیم؟ در پاسخ به این سوالات باید بگوییم که یکسری مواد غذایی هستند که سرعت و کیفیت چربی سوزی را در بدن افزایش می دهند. در این مقاله از مجله ایرانیان بهترین رژیم غذایی برای چربی سوزی را یادتان می دهیم.
چربی سوزی با افزایش مصرف پروتئین
یکی از بهترین راهکارها برای کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل از طریق چربی سوزی، افزایش پروتئین دریافتی بدن است. به این صورت که پروتئین حجم عضلانی را افزایش داده و چربی سوزی بدن را فعال تر می کند. درنتیجه چربی ها آب شده و بدن حالت عضلانی پیدا خواهد کرد. سعی کنید رژیم غذاییتان به گونه ای باشد که بیشترین میزان پروتئین در آن یافت شود. این گونه با کاهش شدید سایز دور کمر و شکم مواجه می شوید. به طور کلی مواد غذایی غنی از پروتئین عبارتند از:
- سینه مرغ
- سینه بوقلمون
- ماهی سالمون
- غلات کامل
- گوشت قرمز
- شیر سویا
- ماست یونانی
- حبوبات نظیر لوبیا و…
- تخم مرغ
- نان سبوس دار
مصرف چربی های سالم برای کاهش وزن
برخی از افراد فکر می کنند بهترین رژیم غذایی برای چربی سوزی، رژیمی عاری از هر نوع چربی غیر سالم و اشباع نشده است. اگر شما هم اینگونه فکر می کنید باید بگوییم در این مورد سخت در اشتباهید. زیرا چربی های سالم مانند قرص امگا ۳ برای لاغری شکم و چربی سوزی بدن، لاغری و تناسب اندام بسیار ضروری هستند. در مقابل چربی های ناسالم همانند غذاهای سرخ شده و فست فودها به شدت باعث افزایش وزن می شوند. پس اگر می خواهید متابولیسم بالایی داشته باشید، حتما چربی های سالم را در رژیم غذایی خود قرار دهید. این چربی ها را می توانید در ماهی تن، ماهی سالمون، تخم آفتابگردان، روغن زیتون، روغن نارگیل، بادام، گردو و … بیابید. این چربی ها به هیچ وجه کلسترول خون را بالا نمی برند و نیز باعث افزایش چربی خون نمی شوند.
لاغری با مصرف بالای فیبر در رژیم غذایی
مصرف بالای فیبر ارتباط مستقیمی با لاغری و کاهش وزن دارد. اولا که فیبر خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد. به این صورت زمانی که فیبر زیادی مصرف می کنید، بدن برای مدت زمان طولانی احساس سیری خواهد کرد. درنتیجه اشتهای کاذب شما به خوبی کنترل می شود.
دوما فیبر به درمان مشکلات گوارشی نظیر یبوست، نفخ، سوء هاضمه و … کمک خواهد کرد. درنتیجه فرد زودتر و سریع تر غذاها را هضم می کند. از این رو زمانی برای سوء هاضمه و افزایش وزن در ناحیه شکم باقی نمی ماند. پس حتما فیبر زیادی را در رژیم غذایی خود جای دهید. بایستی بدانید که سبزیجاتی همانند کاهو، اسفناج، کلم بروکلی، کرفس، کلم بروکسل و میوه هایی همچون سیب، هدوانه و موز فیبر بالایی دارند.
سبزیجات و ادویه های مفید برای چربی سوزی
سبزیجات و ادویه هایی وجود دارند که حتما باید آنان را در بهترین رژیم غذایی برای چربی سوزی خود بگنجانید. چرا که این سبزیجات و ادویه ها به واسطه ترکیبات خود می توانند سرعت آب شدن چربی های بدن را به شدت افزایش دهند. اگر می خواهید تغذیه سالمی داشته باشید، سبزیجاتی همچون فلفل دلمه ای، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ذرت، کلم بروکلی را در روتین غذاییتان قرار دهید.
تماس با ما
همچنین ادویه هایی همچون ادویه کاری، زردچوبه، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، جنسینگ، آویشن و … به خاطر اینکه دارای طبع گرمی هستند به گرم شدن بدن شما کمک کرده و به این صورت فرایند چربی سوزی نیز افزایش پیدا می کند.
حذف کامل نوشیدنی های قندی و گازدار
برای افزایش چربی سوزی، تا حد امکان انواع نوشیدنی های قندی و گازدار را از رژیم غذایی خود حذف کنید. منظور از نوشیدنی های قندی، نوشیدنی های صنعتی و آماده هستند که به صورت خانگی و طبیعی تهیه نمی شوند.
آبمیوه های صنعتی، نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه ها، دلسترها و … جزء این نوشیدنی ها هستند. زیرا قند موجود در این نوشیدنی ها انرژی لازم برای فعالیت بدن را فراهم کرده و دیگر بدن از چربی ها برای تامین انرژی استفاده نمی کند. درنتیجه چربی سوزی به صورت قابل توجهی کاهش پیدا خواهد کرد. از این رو می توانید به جای این نوشیدنی ها خودتان در منزل با میوه های تازه، آبمیوه طبیعی و خانگی درست کرده و میل نمایید.
کاهش مصرف کربوهیدرات، آرد سفید و برنج سفید
با کاهش مصرف کربوهیدارت ها، فراورده های آرد سفید و برنج سفید می توانید متابولیسم بدن را به خوبی افزایش دهید. زیرا کربوهیدرات زیاد، نشاسته، نان سفید، شیرینی و کیک هایی که با آرد سفید پخته می شوند، ماکارونی، برنج سفید و … همگی چاق کننده هستند. از این رو با مصرف زیاد این مواد غذایی در رژیم غذاییتان، شانس لاغر شدن و رسیدن به اندام ایده آل را از دست می دهید.
پس به جای کربوهیدارت از پروتئین بیشتری استفاده کنید. برنج قهوه ای و نان سبوس دار بهترین جایگزین برای برنج سفید و نان سفید هستند. با این مواد غذایی، چربی سوزی شما چندین برابر بیشتر خواهد شد.
برنامه غذایی برای چربی سوزی سریع
در بهترین رژیم غذایی برای چربی سوزی، نوشیدن دمنوش های گیاهی لاغری را اصلا فراموش نکنید. این دمنوش ها همانند یک محرک قوی برای چربی سوزی و لاغری عمل می کنند. بنابراین می توانند متابولیسم و چربی سوزی شما را به شدت افزایش دهند. اگر قصد لاغری دارید توصیه می کنیم روزانه حداقل دو فنجان دمنوش لاغری مصرف کنید. زیرا به مرور زمان تاثیر مصرف این دمنوش ها را در کاهش وزن خود خواهید دید. بهترین دمنوش های لاغری عبارتنداز:
- زنجبیل
- دارچین
- چای سبز
- بابونه
- جینسینگ
- نعناع
- هل
- رزماری
- رازیانه
- اسطوخودوس
مصرف کافئین برای افزایش انرژی جهت کاهش وزن
برای چربی سوزی، به انرژی بیشتری جهت فعالیت جسمی و انجام انواع ورزش های هوازی نیاز دارید. پس چه چیزی بهتر از کافئین می تواند انرژی مورد نیاز شما را برای ورزش کردن تامین کند؟ در طول برنامه کاهش وزن خود حتما نوشیدنی های کافئین دار را در برنامه غذایی خود قرار دهید. البته منظورمان نوشیدنی های کافئین دار بدون قند است.
قهوه تلخ نظیر اسپرسو، چای سبز، چای ماچا، چای سیاه تلخ و … جزء این نوشیدنی ها هستند. از آنجایی که اکثر نوشیدنی های انرژی زای ورزشی دارای مقادیر فراوانی قند هستند لذا برای کاهش وزن گزینه مناسبی محسوب نمی شوند. پس بایستی از نوشیدنی های طبیعی و خانگی استفاده کنید.
