سیب یکی از میوه های آبدار، لذیذ و همه پسندی است که تقریباً همیشه در برنامه های غذایی سالم دیده می شود؛ آنهم به این خاطر است که هم خوش طعم می باشد و هم مواد مغذی مفیدی دارد.
اما از آنجایی که مبحث امروز ما خوردن سیب برای لاغری و کاهش وزن می باشد سوالی که ممکن است در رابطه با این موضوع برای خیلی ها که به دنبال راهی صحیح و اصولی برای کاهش وزن خود هستند به وجود آید این است که آیا خوردن سیب واقعاً به لاغر شدن کمک می کند یا نه؟ اگر می خواهید شما هم در رابطه با این موضوع اطلاع بیشتری به دست بیاورید ادامه این مطلب ما را از دست ندهید.
مواد مغذی موجود در سیب برای لاغری
سیب جزو میوه هایی است که در عین لذیذ بودن، ارزش غذایی بالایی دارد و مواد مفید زیادی را در اختیار بدن قرار می دهد. در واقع می توان گفت این میوه خوش طعم، ترکیبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشد که هرکدام نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کنند. در ادامه با مهم ترین مواد مغذی موجود در سیب آشنا می شویم.
فیبر
سیب منبع خوبی از فیبر می باشد که به منظم تر شدن عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. در واقع وجود فیبر باعث می شود بعد از خوردن سیب دیرتر احساس گرسنگی کنید. همچنین فیبر موجود در سیب باعث ثابت ماندن قند خون بدن شده و از بروز برخی مشکلات گوارشی پیشگیری می گردد.
ویتامین C:
یکی دیگر از مواد مغذی موجود در سیب ویتامین C می باشد که به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند. این ویتامین در کاهش التهاب نقش دارد و باعث می شود آهن بهتر جذب شود. علاوه بر این، ویتامین C برای شادابی و سلامت پوست هم مفید است.
پتاسیم
پتاسیم موجود در سیب به تنظیم فشار خون کمک می کند و برای سلامت قلب اهمیت زیادی دارد. این ماده معدنی در جلوگیری از گرفتگی عضلات نقش دارد و به عملکرد بهتر کلیه ها نیز کمک می کند.
تماس با ما
آنتی اکسیدان ها
در سیب ترکیبات آنتی اکسیدانی مثل فلاونوئیدها و پلی فنول ها وجود دارند که از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می کنند. این ترکیبات می توانند به کاهش اثر رادیکال های آزاد کمک کنند و در بهبود عملکرد مغز و کند شدن روند پیری مؤثر باشند.
قند طبیعی
سیب حاوی قند طبیعی است که به سرعت به انرژی تبدیل می شود و بدن را سرحال می کند. این قندها نسبت به قندهای مصنوعی سالم تر هستند و در صورت مصرف متعادل، انرژی مورد نیاز بدن را بدون ایجاد اضافه وزن تأمین می کنند.
بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری چه زمانی است؟
درست است که سیب را می توان در هر ساعت از روز خورد اما انتخاب زمان درست مصرف آن می تواند تأثیر بیشتری بر کنترل وزن و لاغری داشته باشد. به عنوان مثال بعضی بررسی ها نشان می دهند که مصرف سیب در زمان های مشخص کمک می کند اشتها بهتر مدیریت شود و انرژی بدن متعادل تر بماند. در ادامه بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری را خیلی ساده مرور می کنیم.
در کنار انتخاب زمان مناسب برای خوردن سیب، رژیم سیب و دارچین نیز می تواند به تسریع فرآیند لاغری کمک کند، زیرا دارچین علاوه بر خواص ضدالتهابی، به تنظیم سطح قند خون و افزایش سوخت وساز کمک می کند.
صبح ناشتا خوردن سیب قبل از صبحانه؛ بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری
خیلی ها می پرسند آیا خوردن سیب قبل از صبحانه واقعاً به لاغری کمک می کند یا نه. فواید خوردن سیب ناشتا برای لاغری باید گفت تجربه خیلی از افراد نشان می دهد خوردن یک عدد سیب همراه با یک لیوان آب ولرم بعد از بیدار شدن، باعث می شود معده آرام آرام برای اولین وعده روز آماده شود. همچنین این کار باعث می شود صبحانه سبک تر و با اشتهای کنترل شده تری خورده شود.
البته از نظر علمی مدرک قطعی مبنی بر اینکه مصرف سیب به صورت ناشتا متابولیسم را به طور چشمگیر افزایش دهد یا باعث لاغری معجزه آسا شود وجود ندارد. با این حال فیبر پکتین موجود در سیب به حرکت منظم روده ها در صبح کمک نموده و همچنین فروکتوز طبیعی آن به تدریج آزاد می شود؛ همین موضوع مانع افت ناگهانی قند خون و پرخوری در وعده صبحانه می شود.
قبل از وعده های غذایی (نیم تا یک ساعت قبل)؛ بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری
اگر یک زمان طلایی برای خوردن سیب در مسیر کاهش وزن وجود داشته باشد قطعاً قبل از وعده های اصلی است. این در حالی است که تحقیقات عملی نشان می دهند مصرف یک سیب کامل حدود ۳۰ دقیقه پیش از ناهار یا شام باعث می شود بدن چیزی حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ کالری کمتر را از وعده های اصلی دریافت نماید.
آنهم به این خاطر است که فیبر و آب بالای موجود در سیب باعث پر شدن نسبی معده شده و به این طریق ترشح هورمون گرسنگی (گرلین) را کاهش می دهند. نتیجه اش این است که وقتی سر سفره می نشینید، انتخاب های آگاهانه تری دارید و احتمال پرخوری خیلی کمتر می شود.
خوردن سیب بعد از غذا برای لاغری؛ بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری
یکی دیگر از بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری، خوردن آن بعد از غذا می باشد. اگر بعد از غذا هوس شیرینی می کنید، سیب می تواند یک دسر سالم و کم کالری باشد. خوردن چند برش سیب بعد از غذا، هم میل به شیرینی را کنترل می کند و هم جایگزین خوبی برای دسرهای سنگین است.
البته باید واقع بین بود؛ چراکه سیب یا هر میوه دیگری هضم غذا را به شکل معجزه آسا سرعت نمی دهند. اما خب فیبر موجود در آن ها برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد. به علاوه آنکه از نظر کاهش کالری دریافتی و کنترل اشتها، مصرف سیب قبل از غذا می تواند بسیار نتیجه بخش باشد.
میان وعده؛ بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری
از آنجایی که ساعت هایی مثل ۱۰ صبح یا ۴ بعدازظهر معمولاً زمان افت انرژی در نظر گرفته شده بنابراین این بازه زمانی را می توانید بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری انتخاب کنید. باید بگوییم که در این بازه به جای اسنک های پرکالری و فرآوری شده، یک عدد سیب انتخاب هوشمندانه ای برای کاهش وزن شما خواهد بود. چراکه ترکیب فیبر و قند طبیعی سیب، انرژی یکنواخت و ماندگارتری در اختیار بدن می گذارد.
همچنین این کار کمک می کند تا گرسنگی ناگهانی کنترل شده و در وعده اصلی بعدی، سراغ پرخوری یا انتخاب های ناسالم نروید.
شب قبل از خواب خوردن سیب قبل از خواب برای لاغری
آیا شب قبل از خواب می تواند بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری باشد؟ در پاسخ به این سوال می توان گفت بله؛ به شرط آنکه به درستی انجام شود. در واقع خوردن یک عدد سیب کوچک، حداقل یک ساعت قبل از خواب، می تواند از نوسانات شدید قند خون در طول شب جلوگیری کند؛ نوساناتی که گاهی باعث بیدار شدن یا اختلال خواب می شوند. البته نباید زیاده روی کرد، چون هضم غذا در شب کندتر است. سیب قبل از خواب باید سبک، به اندازه و بدون ترکیب با خوراکی های سنگین باشد.
قبل یا بعد از تمرینات ورزشی؛ بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری
قبل از تمرین (حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل)
سیب یک منبع عالی از کربوهیدرات های زودجذب با شاخص گلیسمی متوسط است. این ویژگی باعث می شود انرژی کافی برای تمرین فراهم شود، بدون اینکه احساس سنگینی یا نفخ ایجاد شود.
بعد از تمرین:
بعد از تمرینات ورزشی هم به عنوان یکی دیگر از بهترین زمان خوردن سیب برای لاغری در نظر گرفته شده است. به ویژه اگر در کنار یک منبع پروتئینی مثل ماست یونانی یا شیر کم چرب میل گردد. به این طریق سیب به پر شدن دوباره ذخایر گلیکوژن عضلات کمک می کند. همچنین فیبر موجود در آن هم مانع افزایش ناگهانی انسولین شده و روند ریکاوری بدن را متعادل تر می کند.
