ویتامین ب 1 یکی از ویتامین های مهم و ضروری برای کاهش وزن است. این ویتامین کربوهیدرات های موجود در غذا را به انرژی مصرفی سلول ها تبدیل می کند. امروزه درباره ارتباط ویتامین ب 1 و لاغری مقالات زیادی نوشته شده است. در این مقاله از مجله ایرانیان به بررسی ویتامین ب 1 و لاغری پرداخته ایم.
ویتامین ب 1 و لاغری
همه ویتامینهای گروه B برای متابولیسم بدن ضروری هستند و ویتامین ب 1 نیز در این میان نقش مهمی دارد. تیامین به سلولهای بدن کمک میکند تا کربوهیدرات را به انرژی تبدیل کنند. سطح پایین ویتامین B1 در بدن سبب میشود تا سوخت و ساز بدن به شکل موثر و آنطور که باید به درستی صورت نگیرد و در این حالت کاهش وزن سختترشده و حتی ممکن است کمی چاقی را نیز در پی داشته باشد. اگر تیامین در بدن به مقدار کافی موجود باشد، متابولیسم بدن به خوبی صورت گرفته و کاهش وزن تسریع میشود.
این سخنان به این معنا نیست که شما با خوردن قرص ویتامین b1 میتوانید خود را لاغر کنید؛ بلکه به این معنا است که نباید اجازه دهید کمبود ویتامین ب 1 سبب اختلال در متابولیسم بدنتان شود و لاغر شدن را برای شما دشوار نماید. از این ویتامین در انواع رژیم لاغری استفاده می شود.
بهترین زمان مصرف قرص ویتامین B1 برای لاغری
با توجه به تاثیر قرص ویتامین B1 در لاغری ، اگر با کمبود این ویتامین مواجه هستید و جهت بهبود سوخت و ساز بدن خود نیاز به مصرف تیامین در قالب مکمل دارید، بهتر است بدانید که خوشبختانه در هر زمانی از روز میتوانید قرص ویتامین ب 1 را میل کرده و از خواص بینظیر آن بهره بگیرید. فرقی نمیکند که تیامین را قبل یا بعد از غذا بخورید اما همیشه سعی کنید که زمان مشخصی از روز را به خوردن آن اختصاص دهید تا فراموش نشود؛ مثلا هر روز پس از بیدار شدن و یا صرف صبحانه قرص ویتامین B1 را مصرف نمایید.
مقدار مصرف ویتامین B1 برای کاهش وزن
به طور کلی زنان بالای 18 سال روزانه به 1.1 میلی گرم و مردان بالای 18 سال روزانه به 1.2 میلی گرم ویتامین B1 نیاز دارند. در صورتی که شما کمبود ویتامین B1 داشته باشید و در سوخت و ساز بدنتان اختلالی ایجاد شده باشد، باید ابتدا توسط پزشک مشخص شود که کمبود شما شدید است یا خیلی شدت ندارد. اگر کمبود تیامین در بدن شما خفیف باشد 25 تا 100 میلی گرم از این ویتامین را روزانه میتوانید مورد مصرف قرار دهید اما اگر شدت کمبود زیاد باشد، دوز مصرفی را میتوان افزایش داده و روزانه 2 الی 3 بار و هر بار 100 میلی گرم ویتامین ب 1 را مورد مصرف قرار داد. بهتر است در این زمینه با پزشک مشورت نموده و خودسرانه اقدام به مصرف قرص نکنید.
علائم کمبود ویتامین ب 1
کمبود تیامین در جمعیتهای کم درآمد و در کشورهای در حال توسعه غیر معمول نیست. در حقیقت، کمبود ویتامین B1 میتواند نتیجه یک رژیم غذایی غنی از دانههای فرآوری شده باشد. اگرچه در کشورهای صنعتی علت اصلی کمبود تیامین اعتیاد به الکل است. سایر شرایطی که ممکن است منجر به کمبود تیامین شود شامل بی اشتهایی، جراحی چاقی (کاهش وزن) و بیماریهای سوء جذب است.

تماس با ما
برخی از افراد نیاز بیشتری به تیامین دارند. به عنوان مثال خانمها در دوران بارداری و شیردهی و افرادی که فعالیتهای بدنی شدید انجام میدهند ممکن است به میزان اندکی دچار کمبود تیامین باشند. بزرگسالان مسن و همچنین نوجوانانی که در اوج رشد هستند بیشتر از سایر افراد در معرض کمبود این ویتامین هستند.
کمبود تیامین در بیماران آلوده به HIV، افراد الکلی، بیماران مبتلا به مالاریا و کسانی که داروهای دیورتیک مصرف میکنند نیز شایع است.
کمبود متوسط ویتامین B1 باعث علائم زیر میشود:
- از دست دادن اشتها
- خستگی
- ضعف عضلانی
- سوزن سوزن شدن پا یا بازو
- تاری دید
- تغییر در ضربان قلب
- تنگی نفس
- رفلکس های کاهش یافته
- تحریک پذیری
- هذیان
کمبود شدید تیامین میتواند منجر به بروز بیماری بری بری شود. این بیماری ممکن است بسیاری از سیستمهای بدن را درگیر کند و اشکال مختلفی دارد.
در صورتی که رژیم لاغری تحت نظر متخصص نباشد ممکن است دچار کمبود ویتامین شوید. متخصصین ما در کلینیک ایرانیان بهترین رژیم غذایی مختص شرایط بدنی شما را در اختیارتان قرار می دهند. فقط کافی است اطلاعات تماس خود را در فرم میان محتوا وارد کنید تا با شما تماس بگیریم.
مقدار مورد نیاز ویتامین ب 1 برای لاغری
طبق آکادمی ملی علوم، توصیه های روزانه برای ویتامین B1 در رژیم غذایی به شرح زیر است:
- نوزادان تازه متولد شده تا ۶ ماهگی: ۰٫۲ میلی گرم
- نوزادان ۷ ماه تا ۱ سال: ۰٫۳ میلی گرم
- کودکان ۱ تا ۳ سال: ۰٫۵ میلی گرم
- کودکان ۴ تا ۸ سال: ۰٫۶ میلی گرم
- کودکان ۹ تا ۱۳ ساله: ۰٫۹ میلی گرم
- مردان ۱۴ تا ۱۸ سال: ۱٫۲ میلی گرم
- زنان ۱۴ تا ۱۸ سال: ۱ میلی گرم
- مردان ۱۹ ساله و بالاتر: ۱٫۲ میلی گرم
- زنان ۱۹ سال به بالا: ۱٫۱ میلی گرم
- زنان باردار یا شیرده: ۱٫۴ میلی گرم
پزشکان دوزهای مناسب برای بیماری های ناشی از اختلالات ویتامین B1 مانند سندرم بری بری و ورنیکه-کورساکف را بر حسب شرایط بیمار تعیین میکنند. در این بیماریها تیامین به صورت وریدی تزریق میشود تا به سرعت کمبود ویتامین را برطرف کند.
دوز روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ میلی گرم اغلب به عنوان مکمل مصرف میشود. تیامین در این دوزها بی خطر به نظر میرسد. اما قبل از مصرف مقدار زیاد این ویتامین باید با پزشک خود صحبت کنید.
ویتامین ب 300 برای چیست
این دارو با نام تیامین هیدروکلراید نیز شناخته می شود. از ویتامین B1 300 برای درمان موارد زیر استفاده می شود:
- پیشگیری و درمان نوروپاتی (آسیب اعصاب محیطی) ناشی از کمبود ویتامین ب در بدن
- درمان مکمل در سندروم قطع الكل
- پیشگیری و درمان انسفالوپاتی ناشی از کمبود ویتامین ب (Wernicke)
- بهبود علایم بیماری بری بری که شامل درد، ورم، قرمزی دست و پاها، گیجی و از دست دادن حافظه
زمانی که شما دچار کمبود ویتامین ب۱ شدید باشید، این دوز از دارو برای شما تجویز خواهد شد.
عوارض جانبی این داو ممکن است به شکل تورم صورت، لب ها، حنجره یا زبان، معده درد، سختی در تنفس یا بلع، ضربان تند و درد قلبی پدیدار شود.
قرص ویتامین ب 100 برای چی خوبه
ویتامین ب۱ ۱۰۰ با نام تیامکس نیز شناخته می شود. از جمله خواص ویژه این قرص می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- برطرف کردن علائم مرتبط با بیماری بری بری شامل درد، ورم، قرمزی دست و پاها
- درمان نارسایی احتقانی قلب با افزایش خونرسانی و اکسیژن رسانی به قلب
- ارتقاء سلامت و عملکرد دستگاه عصبی و انتقال مناسب پیامهای عصبی
- مکمل مناسب برای بهبود سلامت سیستم قلبی عروقی
- کمک به جبران کمبود ویتامین ب ۱ در بدن
ویتامین B1 100 باید به صورت روزانه یک عدد همراه با غذا میل شود. این دارو با قیمت ۵۰ هزار تومان در بسته بندی ۱۰۰ عددی قابل تهیه است. توجه کنید که این دارو حتما باید توسط پزشک برای شما تجویز شود. این ویتامین محلول در آب بودده و دوز اضافی آن توسط ادرار دفع خواهد شد. با این حال ممکن است در اثر مصرف زیاد از حد دچار عوارض جانبی شوید. این دارو برای درمان کمبود خفیف ویتامین ب۱ در بزرگسالان تجویز می شود.
زمان مصرف ویتامین ب 1 300
برای رفع کمبود ویتامین B1 معمولاً یک بار در روز لازم است تیامین را مصرف کنید. شما میتوانید این ویتامین را همراه با غذا یا بدون آن مصرف کنید. از آنجایی که B1 در متابولیسم بدن شرکت می کند بهتر است در بازه زمانی صبح تا ظهر مصرف شود.
در صورت مصرف تیامین برای رفع کمبود ویتامین B1 بهتر است از مصرف الکل خودداری کنید. بعضی از افراد ممکن است هنگام مصرف تیامین احساس مریضی یا معده درد کنند اما این عوارض معمولاً خفیف است.
عوارض کمبود ویتامین B1
یکی از علائم اولیه کمبود ویتامین B1 کاهش اشتها یا بی اشتهایی است. دانشمندان بر این باورند که تیامین نقش مهمی در تنظیم سیری دارد و به کنترل “مرکز سیری” که در هیپوتالاموس مغز قرار دارد، کمک می کند. هنگامی که کمبود ویتامین B1 رخ می دهد، عملکرد طبیعی “مرکز سیری” تغییر می کند. این امر سبب می شود بدن حتی در صورت عدم مصرف مواد غذایی احساس سیری کند و به بی اشتهایی منجر شود.
خستگی ممکن است به تدریج یا ناگهانی رخ دهد و می تواند از کاهش اندک انرژی تا فرسودگی شدید را شامل شود. از آنجا که خستگی یک علامت مبهم با علل احتمالی متعدد است، معمولاً می تواند به عنوان نشانه کمبود تیامین در نظر گرفته شود. با این حال، با توجه به نقش حیاتی ویتامین B1 در تبدیل مواد غذایی به سوخت، جای تعجب نیست که خستگی و کمبود انرژی یک علامت شایع کمبود این ویتامین باشد. در حقیقت، بسیاری از مطالعات، خستگی را با کمبود تیامین مرتبط می دانند.
تحریک پذیری شامل احساس اضطراب و ناامیدی است. وقتی تحریک پذیر هستید، به سرعت ناراحت می شوید. تحریک پذیری می تواند به دلیل شرایط جسمی، روانی و پزشکی مختلف ایجاد شود. روحیه تحریک پذیر یکی از اولین علائم کمبود ویتامین B1 است که ممکن است طی چند روز یا چند هفته از کمبود این ویتامین رخ دهد. تحریک پذیری به ویژه در نوزادان مبتلا به بری بری دیده می شود.
عوارض شدیدتر کمبود ویتامین B1
کمبود تیامین می تواند روی اعصاب حرکتی تأثیر بگذارد و در صورت عدم درمان، آسیب سیستم عصبی ناشی از کمبود تیامین می تواند باعث ایجاد تغییر در رفلکسهای بدن شود. كاهش يا عدم رفلكس در زانو، مچ پا و عضلات سه سر ران دیده می شود. پيشرفت آن ممكن است هماهنگي و توانايي راه رفتن شما را تحت تاثير قرار دهد.
لرزیدن، سوزش یا احساس سوزن سوزن شدن در اندام فوقانی و تحتانی علامتی است که به عنوان پارستزی شناخته می شود. اعصاب محیطی که به بازوها و پاهای شما می رسند به تیامین وابستگی زیادی دارند. در موارد کمبود ویتامین B1 ممکن است آسیب عصبی محیطی و پارستزی رخ دهد. همچنین، مطالعات در موش صحرایی نشان داده اند که کمبود تیامین باعث آسیب عصب محیطی شده است.
ضعف عمومی عضلات غیر معمول نیست و معمولاً تعیین علت آن دشوار است. ضعف عضلانی کوتاه مدت و موقتی تقریباً برای همه افراد در بعضی مقاطع اتفاق می افتد. با این وجود، ضعف مداوم و طولانی مدت عضلات بدون دلیل یا دلیل روشن ممکن است نشانه کمبود ویتامین B1 باشد.
ویتامین b1 در چه غذاهایی است
ویتامین B1 یک ویتامین محلول در آب است که توسط بدن انسان تولید نمی شود، به این معنی که باید از طریق منابع غذایی یا مکمل ها به دست آید. این ماده مغذی ضروری در فرآیندهای متابولیکی متعددی نقش دارد و آن را برای حفظ سلامت و تندرستی بهینه ضروری میکند. ویتامین B1 در انواع غذاها، چه گیاهی و چه حیوانی، یافت می شود. منابع غذایی اولیه تیامین عبارتند از:
غلات کامل
غلات کامل مانند گندم کامل، برنج قهوه ای، جو دوسر و کینوا منابع عالی ویتامین B1 هستند. سبوس و جوانه این دانه ها حاوی بیشترین غلظت تیامین هستند.
حبوبات
لوبیا، عدس و نخود همگی منابع خوب ویتامین B1 هستند. این منابع پروتئینی گیاهی سرشار از تیامین هستند که آنها را به یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می کند.
آجیل و دانه ها
برخی آجیل ها و دانه ها مانند تخمه آفتابگردان، آجیل کاج و بادام زمینی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین B1 هستند.
گوشت و مرغ
غذاهای حیوانی از جمله گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ و بوقلمون نیز منابع خوبی از تیامین هستند.
ماهی و غذای دریایی
برخی از انواع ماهی ها مانند قزل آلا، تن و ماهی خال مخالی و همچنین سایر غذاهای دریایی می توانند در دریافت تیامین در بدن نقش داشته باشند.
محصولات لبنی
محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر می توانند مقادیر کمی ویتامین B1 را تامین کنند.
بهترین ویتامین های چربی سوز کدامند ؟

ویتامین گروه B
- ویتامین B1: باعث تجزیه موادمغذی میشود.
- ویتامین B2: روی غده تیروئید تأثیر گذاشته وباعث بالارفتن متابولیسم بدن میشود.
- ویتامین B3: باعث سوخت وساز کربوهیدرات، چربیها و پروتئینها در بدن شده و از خستگی مفرط و عدم تمرکز جلوگیری میکند.
- ویتامین B5: خواص ویتامین B5 باعث آزاد شدن انرژی ناشی از مصرف چربیها میشود.
- ویتامین B6: فواید ویتامین B6 روی تولید هورمون تیروئید تأثیر میگذارد که در فرآیند سوخت و ساز مؤثر است.
- ویتامین B7: باعث ترمیم بافتهای بدن میشود.
- ویتامین B9: یا اسید فولیک که از کم خونی جلوگیری میکند.
- ویتامین B12: یکی از ویتامینهای کمیاب که در منابع غذایی گیاهی وجود ندارند و باید از طرق دیگر جذب شود.
ویتامین C
ویتامین D
ویتامین E
منیزیم

خواص ویتامین ب 1 برای لاغری
تقویت متابولیسم بدن
انتخاب مناسب زمان مصرف ویتامین ب 1 300 به بهبود متابولیسم بدن و جذب انرژی کمک میکند.
مبارزه با عفونت
در صورت پایین بودن سطح ویتامین ب1 در بدن هر نوع عفونتی میتواند به کلیهها آسیب برساند.
به مبارزه با افسردگی
مصرف ویتامین ب 1 300 همراه با داروهای ضد افسردگی باعث کاهش علائم افسردگی میشود.
کنترل دیابت
مطالعات نشان میدهد که سطح قند خون و انسولین بالا پس از مصرف ویتامین ب 1 به برای 6 هفته، کاهش پیدا میکند. این ویتامین فشار خون بالا را کاهش داده و مشکلات قلبی در افراد مبتلا به دیابت را بهبود میبخشد.
جلوگیری از مشکلات کلیه و گردش خون
ویتامین ب1 میتواند درد عصبی در افراد مبتلا به دیابت را کاهش داده و آنها را از مصرف مسکن بی نیاز می کند.
کاهش خطر بیماری قلبی
تیامین به تولید استیل کولین که برای انتقال پیام عصبی میان عصب و ماهیچه ضروری است، کمک میکند. بدون این ارتباط، قلب آن طور که باید کار نمیکند.
بهبود حافظه
مصرف ویتامین ب1 به اندازه کافی میتواند به بهبود تمرکز و حافظه کمک کند.