رژیم شیر و خرما ، رژیم لاغر کننده 7 روزه

رژیم شیر و خرما یکی از رژیم های کاربردی و موثر سنتی است که معمولا بین 3 تا 7 روز توصیه می‌ شود و برای طولانی تر شدن آن باید با پزشک تغذیه مشورت کنید. این رژیم سرشار از مواد مغذی است که می تواند نیاز های بدن را تامین کند. در این مقاله از مجله ایرانیان به بررسی رژیم شیر و خرما پرداخته ایم.

رژیم شیر و خرما چیست ؟

رژیم شیر و خرما از انواع رژیم لاغری می باشد و همان‌طور که از نامش پیداست، شامل مقداری خرما است که در طول روز در سه وعده اصلی تقسیم می‌شود و هر وعده شامل 7 دانه خرما (28 گرم) همراه با یک لیوان شیر کامل یا شیر کم‌چرب است.

معمولاً با رژیم شیر خرما بین 3 تا 4 کیلو در هفته وزن کم می‌کنید، زیرا این رژیم کم کالری بوده و علاوه بر این، مخلوط خرما و شیر دارای فواید متعددی مانند چربی، قند، کلسیم، آهن، پروتئین، ویتامین‌ها، فسفر و روی است.

آن چه رژیم لاغری شیر و خرما را نامناسب می‌کند این واقعیت است که فاقد برخی عناصر غذایی است، بنابراین توصیه می‌شود که نهایتا تا 7 روز، آن هم برای افرادی که هیچ بیماری ندارند، استفاده شود.

دوره رژیم شیر خرما چند روزه است ؟

رژیم شیر و خرما به مدت 21 روز انجام می‌شود و شامل سه مرحله است. در هفته اول، شخص تنها باید از شیر و خرما برای تغذیه‌اش استفاده کند. در هفته دوم، باید یک رژیم غذایی سالم را دنبال کند. و در هفته سوم، باید دوباره به رژیم شیر و خرما بازگردد.

خواص شیر و خرما

مهار کردن آنزیم لیپاز و کاهش اشتها

نتایج یکی از مطالعات تحقیقاتی نشان می‌دهد که مهار کردن آنزیم لیپاز پانکراس باعث کاهش اشتها می‌شود. در این مطالعه مشخص شد که یکی از ترکیبات موجود در خرما قادر است فعالیت این آنزیم را کاهش دهد ازاین‌رو رژیم شیر و خرما می‌تواند در کاهش اشتها نقش موثری داشته باشد.

برای مشاوره رایگان دریافت خدمات

اطلاعات خود را وارد کنید

برای دریافت مشاوره رایگان کلیک کنید

تماس با ما

نام و نام خانوادگی(Required)

شماره موبایل(Required)

استان(Required)

استان خود را مشخص کنیدتهرانآذربایجان شرقیآذربایجان غربیاردبیلاصفهانالبرزایلامبوشهرچهارمحال و بختیاریخراسان جنوبیخراسان رضویخراسان شمالیخوزستانزنجانسمنانسیستان و بلوچستانفارسقزوینقمکردستانکرمانکرمانشاهکهگیلویه و بویراحمدگلستانگیلانلرستانمازندرانمرکزیهرمزگانهمدانیزد

تمایل به دریافت چه خدماتی دارید؟(Required)

لاغری و رژیم

زیبایی و جوانسازی

لیزر موهای زائد

کاشت مو و ابرو

Δ

شیر و خرما، یک تریکب پرانرژی

کالری موجود در خرما، از میوه‌های تازه بالاتر است و درصد زیادی از این کالری از کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های خرما تأمین می‌شود. بنابراین در طی هفته‌ای که از رژیم لاغری شیر و خرما پیروی می‌کنید انرژی خود را از کالری‌های خرما جذب خواهید کرد. هر ۱۰۰ گرم خرما ۲۷۷ کالری انرژی برای بدن تأمین می‌کند.

رژیم شیر و خرما سرشار از فیبر

رژیم شیر و خرما به دلیل غنی بودن از فیبر سبب تسهیل حرکات روده‌ای و پیشگیری از یبوست می‌شود. فیبر موجود در این رژیم غذایی از خرما تأمین می‌شود. مطالعات علمی نشان داده‌اند که هم مصرف شیر و هم مصرف خرما ارتباط مستقیمی با بهبود عملکرد مغز دارد. بنابراین دنبال کردن رژیم شیر و خرما به شما کمک می‌کند که خستگی ذهنی ناشی از دریافت پایین کالری را در رژیم لاغری کمتر احساس کنید. مواد معدنی موجود در شیر و خرما همچون فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم برای سلامتی استخوان‌ها مفید است.

کمک به کاهش کلسترول

رژیم شیر و خرما در کاهش کلسترول خون مؤثر است و این موضوع به‌صورت علمی اثبات‌شده است. در یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ که به بررسی تأثیر خرما بر سطح کلسترول خون پرداخته است نشان داد افرادی که به‌صورت روزانه خرما مصرف می‌کنند سطح LDL کمتری نسبت به سایرین دارند. کلسترول بد یا LDL یکی از فاکتورهای مستعد کننده در ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است. بنابراین مصرف روزانه خرما در بهبود سلامت قلب و عروق مؤثر است.

کاهش التهاب در بدن

یکی دیگر از مزایای رژیم شیر و خرما کاهش التهاب در بدن است. التهاب از عواملی است که با اختلال در سوخت‌وساز بدن روند چاقی را شتاب می‌دهد. نتایج یک مطالعه دانشگاهی در سال ۲۰۱۹ بیانگر این است که مصرف خرما شدت علائم را در بیماری‌های مزمن کاهش می‌دهد. این تأثیر شفادهنده از طریق کاهش التهاب و بهبود هماهنگی سیستم ایمنی رخ می‌دهد.

بررسی میزان کاهش وزن با رژیم شیر خرما

اگر در طول یک هفته در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام از شیر و خرما استفاده شود، بین 3 تا 4 کیلوگرم کاهش وزن اتفاق می‌افتد. رژیم شیر و خرما برای لاغری، کالری زیادی ندارد و از این جهت است که برای کم کردن وزن اثر دارد.

در واقع ترکیبات مفید موجود در رژیم خرما و شیر، باعث می‌شوند تا فرد برای مدت بیشتری حس سیری را تجربه کند؛ بنابراین، نیازی به دریافت غذای بیشتر نخواهد داشت.

نمونه برنامه غذایی رژیم ۱۲ روزه شیر و خرما

در اینجا یک نمونه برنامه غذایی برای رژیم شیر و خرما آمده است:

روز ۱

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سالاد با مرغ کبابی، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: ماهی کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۲

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سبزیجات با برنج قهوه ای، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۳

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سوپ عدس، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: ماهی کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۴ (تکرار روز ۲)

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سبزیجات با برنج قهوه ای، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۵

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سالاد کینوا و سبزیجات، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سالمون پخته، سیب زمینی شیرین بو داده، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ خرما

روز ۶

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سالاد تن ماهی، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سالاد سبز مخلوط، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۷

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سوپ عدس، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: ماهی کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۸ (تکرار روز ۲)

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سبزیجات با برنج قهوه ای، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۹

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سالاد کینوا و سبزیجات، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سالمون پخته، سیب زمینی شیرین بو داده، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ خرما

روز ۱۰

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سالاد تن ماهی، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سالاد سبز مخلوط، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۱۱

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سوپ عدس، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: ماهی کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

روز ۱۲ (تکرار روز ۲)

صبحانه: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
ناهار: سبزیجات با برنج قهوه ای، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما
میان وعده: ۱ لیوان شیر و ۶-۸ خرما
شام: سینه مرغ کبابی، سبزیجات بخارپز، ۱ لیوان شیر و ۶ تا ۸ عدد خرما

توصیه‌های لازم در رژیم غذایی خرما و شیر

• افرادی که قصد دارند به صورت کلی ۳ تا ۴ کیلو کاهش وزن داشته باشند، می‌توانند تنها به مدت ۷ روز این رژیم را دنبال نمایند در غیر این صورت به هیچ وجه رژیم شیر و خرما پیشنهاد نمی‌شود.
• افرادی که تمایل دارند میزان زیادی از وزن خود را کاهش دهند، می‌توانند در ابتدا برای سم زدایی بدن از این رژیم استفاده نمایند؛ مدت زمان پیشنهادی برای پاکسازی بدن به وسیله رژیم شیر و خرما یک هفته می‌باشد و بهتر است فرد پس از ۷ روز رژیم اصلی و سالم خود را آغاز نماید.
• در دوره آغاز این رژیم بهتر است اولین وعده از این ترکیب را به عنوان صبحانه میل نمایید زیرا انرژی مورد نیاز بدن در طول روز از این وعده تامین می‌شود.
• رژیم شیر و خرما در لیست رژیم‌های محدود و شدید قرار می‌گیرد به همین دلیل ممکن است عوارضی همچون خستگی مداوم،کمبود عناصر غذایی، افزایش قند خون، کمبود مواد معدنی و دهیدراسیون بدن را به همراه داشته باشد به همین خاطر به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.
• کاهش متابولیسم و سوخت و ساز بدن در طول روز احساس ضعف را افرایش می دهد، به همین دلیل توصیه می شود افراد در تعطیلات این رژیم را آغاز نمایند تا دچار ضعف و ناتوانی در انجام کارهای روزمره نشوند.
• مصرف آب کافی، قهوه، چای و دمنوش به همراه قند طبیعی در این رژیم مجاز است.
• اگر شما جزو افرادی هستید که سابقه ابتلا به بیماری خاصی همچون دیابت، بیماری قلبی و … را دارید، بهتر است قبل از شروع رژیم شیر و خرما با متخصص تغذیه مشورت نمایید.
• بهترین شیوه رژیم شیر و خرما به همراه سایر عناصر غذایی می‌باشد، در این شیوه علاوه بر وعده‌های اصلی یک یا دو میان وعده تعیین کرده و از دمنوش های مفید به همراه بیسکویت چند غله استفاده نمایید، در وعده های اصلی می توانید از سوپ سبزیجات و ماهی و سینه مرغ استفاده نمایید.

مضرات رژیم لاغری شیر و خرما

کم آب شدن بدن

افرادی که از رژیم لاغری شیر و خرما پیروی می‌کنند، مایعات کمتری می‌نوشند تا وزن آب بدن را کاهش دهند که این امر منجر به کم آبی بدن می‌شود.

نامناسب بودن برای برخی از افراد

برخی از افراد ممکن است قادر به تحمل یا هضم شیر نباشند. برخی از زنان ممکن است پس از نوشیدن مقدار زیادی از آن احساس ناراحتی کنند. بنابراین پیروی از این رژیم برای هیچ خانمی توصیه نمی‌شود، حتی آن‌هایی که به شیر حساسیت ندارند.

همیشه خوردن انواع مختلف مواد غذایی برای بدن ضروری است. اگر چه خرما و شیر حاوی برخی از مواد مورد نیاز بدن هستند، اما این رژیم همچنان فاقد بسیاری از مواد مغذی مهم برای بدن است. بنابراین این رژیم توصیه نمی‌شود.

افزایش قند خون

خوردن خرمای زیاد ممکن است عوارض جانبی نیز داشته ‌باشد. با توجه به این که خرما منبع عالی قند است، خوردن مقدار زیادی از آن ممکن است بر سطح قند خون بدن تأثیر بگذارد. بنابراین، مهم است بدانید در طول روز مجاز به خوردن چه تعداد خرما هستید.

علاوه بر این، اگر دیابت دارید؛ قبل از انجام این کار حتما با پزشک خود مشورت کنید، زیرا این رژیم حاوی قند زیادی است. رژیم‌های غذایی سرشار از قندهای افزوده شده، علاوه بر بیماری‌هایی مانند: بیماری قلبی و دیابت نوع 2، با افزایش خطر چاقی و افزایش وزن نیز مرتبط هستند.

حاوی پروتئین کم

پیروی از رژیم لاغری شیر و خرما برای مدت نسبتا طولانی یعنی بیش از 3 تا 5 روز باعث آسیب‌های زیادی به بدن می‌شود. رژیم شیر و خرما یک رژیم‌ غذایی کم پروتئین محسوب می‌شود، زیرا تنها حدود 21 گرم از پروتئین مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند که بر سلامت عضلات تأثیر منفی می‌گذارد.

خستگی مفرط

در حین پیروی از این نوع رژیم، افراد به ‌دلیل سوء تغذیه و دریافت نکردن مواد مغذی کافی، احساس خستگی مداوم، تنش و ناتوانی در انجام کارها را دارند. علاوه بر این، رژیم شیر خرما خسته‌کننده است زیرا کسی که مقید به آن است باید برای چند روز متوالی فقط دو ماده‌ غذایی بخورد.

ایجاد پرخوری

رژیم غذایی محدود نوعی اختلال در غذا خوردن است که منجر به رفتارهای ناسالم دیگری مانند پرخوری می‌شود.

از دست دادن عضلات

رژیم‌های غذایی جدیدی مانند رژیم شیر خرما اگر چه وعده کاهش وزن سریع را می‌دهند، اما از دست دادن چربی معمولاً با از دست دادن عضلات در حین رژیم همراه است. به خصوص زمانی که کالری به شدت کاهش یافته است.

بازگشت وزن

هنگامی که از یک رژیم کم کالری پیروی می‌کنید، بدن ممکن است با کاهش متابولیسم و کالری‌سوزی با آن سازگار شود. مطالعات نشان می‌دهد که این کندی ممکن است تا سال‌ها حتی پس از اتمام یک رژیم ‌غذایی کم کالری ادامه یابد.

این روش ترموژنز (فرایند افزایش متابولیسم و افزایش کالری سوزی) تطبیقی نامیده می‌شود و می‌تواند حفظ کاهش وزن را در دراز مدت بسیار دشوار کند.