به ایرانیان بیوتی مگ خوش آمدید

کدام زیره برای لاغری بهتر است ؟ نحوه مصرف زیره برای چربی سوزی

استفاده از زیره برای لاغری به افزایش چربی سوزی کمک زیادی می کند. اما باد بدانید کدام نوع زیره برای لاغری بهتر است. در این مقاله از مجله ایرانیان به بررسی انواع زیره و نحوه مصرف آن پرداخته ایم.

زیره برای لاغری

فهرست مطالب

زیره یکی از ادویه های چربی سوز و لاغر کننده است که در رژیم های لاغری مورد استفاده قرار می گیرد. اما کدام نوع زیره برای لاغری مناسب تر است؟ زیره سیاه یا زیره ی سبز؟ در این مقاله از مجله ایرانیان به بررسی انواع زیره برای لاغری و خواص هر کدام پرداخته ایم.

انواع زیره

زیره سیاه یا زیره که در ایران با نام های دیگری مانند زیره کرمانی، شاه زیره، و زیره کوهی نیز خوانده می شود. گیاه زیره یک ادویه برای لاغری است که در زبان عربی با نام سنوت و در کتابهای گیاه شناسی به نام کمون ذکر شده است. به جای زیره سیاه می توانید از عصاره زیره سیاه مرغوب Muşkistan نیز استفاده کنید. بیشترین مصرف زیره در دنیا در صنایع غذایی و ادویه جات، طعم دهنده ها، عطرسازی است. زیره یکی از مواد اصلی چاشنی کاری است و در انواع محصولات غذایی تجاری استفاده می شود.

انواع زیره - زیره برای لاغری

تفاوت بین زیره سبز و زیره سیاه

در ادامه موضوع تفاوت زیره سبز و سیاه باید بدونید که دو نوع زیره وجود داره که از لحاظ ویژگی ها و خواص غذایی عملکرد مشابه ای دارن و در عین حال دارای تفاوت هایی هم هستن. زیره در دو نوع مختلف وجود داره که زیره سبز رو معمولا کراویه، زیره سیاه رو با عنوان زیره کوهی یا کرمانی میشناسند.

نوع سیاه از لحاظ حجمی، اندازه ی کوچکتر رنگ تیره و عطر بیشتری داره. زیره سبز حجیم تر و از عطر کمتری برخورداره.

با توجه به عقاید کارشناسان طب سنتی اظهار داشتن که زیره سیاه از عملکرد سریع تری در کاهش وزن برخورداره، البته اگه به صورت عرق زیره استفاده بشه. زیره سبز هم به کاهش وزن کمک میکنه بهتره این نوع زیره رو به شکل دمنوش استفاده کنید.

کدام زیره برای لاغری بهتر است ؟ گزارش هایی در رابطه با زیره سیاه برای لاغری ثبت شده اما دلیل نمیشه این عملکرد برای افراد یکسان باشه البته نکته مهم اینه که این مسئله به شرایط بدنی افراد هم ارتباط داره.

برای مشاوره رایگان دریافت خدمات

اطلاعات خود را وارد کنید

تماس با ما

تمایل به دریافت چه خدماتی دارید؟(Required)

لاغری با زیره سیاه یا سبز !

امروزه بیشتر افراد ترجیح می دهند داروهای گیاهی را جایگزین داروهای شیمیایی کنند و برای لاغری و کاهش وزن از طب سنتی کمک می گیرند. مصرف زیره یا شاهی متابولیسم بدن را سرعت می بخشد و کالری های اضافی را می سوزاند و در عین حال با سهولت هضم و جذب مواد مغذی در سیستم گوارش به کاهش وزن کمک می کند. حالا سوال اصلی این است که برای لاغری زیره سبز بخوریم یا سیاه؟

زیره سیاه - زیره برای لاغری

کدام زیره برای لاغری بهتر است ؟

اگر خواص کاهش وزن زیره را یاد بگیرید، بدون شک آن را به سبد غذایی خود اضافه خواهید کرد. اما در این قسمت در مورد تاثیر زیره بر کاهش وزن صحبت خواهیم کرد:

مصرف زیره برای کاهش وزن بسیار آسان و کم هزینه است. مصرف این گیاه چربی سوز به مدت 20 روز می تواند به کاهش وزن کمک کند. این ادویه را به وعده های غذایی و سالاد خود اضافه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید یا به عنوان چای، عرق و غیره استفاده کنید. به عنوان استفاده کنید. زیره برای کاهش وزن مفید است. اما کدام زیره؟

همانطور که قبلا ذکر شد، زیره برای نازک کردن معده مفید است. اما با توجه به تفاوت زیره سبز و زیره سیاه، ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که برای لاغری زیره سبز بخوریم یا سیاه؟ اصولا از زیره سیاه برای کاهش وزن استفاده می شود.

اگرچه تاثیر زیره بر اساس سیستم بدن افراد متفاوت است و مصرف زیره سیاه برای کاهش وزن برای همه موثر نیست، اما به طور کلی می تواند باعث کاهش وزن شود. به دلیل اثر کاهش اشتها زیره، دانه های زیره سیاه را با جویدن یا ریختن پودر زیره در آب می خورند. دم کرده زیره نیز در کاهش اشتها موثر است. عرق زیره می تواند در لاغری شکم نیز تاثیر داشته باشد.

البته این نکته را به خاطر داشته باشید که به طور کلی مصرف گیاه تاثیری در کاهش اشتها ندارد. به ویژه این عصاره های گیاهی اغلب اسانس هستند و حتی می توانند با تحریک معده و آزادسازی آنزیم های آن اشتها آور باشند. اما بهترین زمان مصرف آب زیره برای لاغری معده به مقدار یک لیوان نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی است. مصرف چای زیره قبل از غذا نیز می تواند به نازک شدن معده کمک کند.

چگونه از زیره برای کاهش وزن استفاده کنیم ؟

می گویند تاثیر زیره در نازک شدن معده در بیست روز قابل توجه است. اگر می خواهید شکم و پهلوهای خود را لاغر کنید می توانید با تفت دادن و آسیاب کردن زیره در وعده های غذایی و سالاد خود از زیره به عنوان ادویه استفاده کنید و علاوه بر خواص آن از تاثیر زیره برای کاهش وزن نیز بهره مند شوید. زیره سیاه با کاهش کلسترول تاثیر بسزایی در کاهش وزن دارد. بهترین راه استفاده از زیره برای کاهش وزن، استفاده از آن در نوشیدنی است.

نوشیدنی زیره را می توان به شکل دمنوش زیره برای کاهش وزن تهیه کرد و می توانید زیره را با سایر مواد ترکیب کرده و نوشیدنی مخصوص لاغری معده درست کنید. نوشیدنی زیره و لیمو یکی از نوشیدنی های زیره برای کاهش وزن است. برای تهیه این نوشیدنی به دو قاشق زیره و نصف لیموی تازه نیاز دارید. کافی است زیره را از شب قبل خیس کنید و صبح آن را بجوشانید و به آبلیمو اضافه کنید.

نحوه مصرف زیره - زیره برای لاغری

طریقه مصرف زیره سیاه برای لاغری شکم

برای استفاده از زیره در کاهش وزن ، روشهای متعددی وجود دارد که می توان از آنها استفاده کرد.

1. عرق زیره

با استفاده از عرق زیره می توان از خواص زیاد مانند کاهش وزن و لاغری بهره مند شد. این عرق گیاهی سرشار از فیبر است که موجب کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن می شود و مصرف روزانه یک فنجان از عرق زیره در رسیدن به نتیجه مطلوب توصیه می شود. می توان عرق زیره را به همراه یک قاشق عسل طبیعی مصرف نمود. بهترین زان برای مصرف عرق زیره، نیم ساعت قبل از وعده غذایی است.

2. پودر زیره و ماست

روش دیگر استفاده زیره برای کاهش وزن ، مصرف پودر زیره به همراه یک قاشق چایخوری ماست است. این ترکیب را بعد از هر وعده غذایی به مدت 15 روز استفاده کنید تا شاهد نتایج مطلوب آن باشید.

3. دانه زیره

دانه زیره را می توان برای لاغری مصرف نمود. در این روش 2 قاشق غذاخوری دانه زیره را به مدت 5-6 ساعت یا یک شب در آب خیس کنید. سپس، دانه ها را جوشانده و از صافی عبور دهید. در مرحله بعد با افزودن آب لیمو به این نوشیدنی می توان آن را مصرف نمود.  این نوشیدنی را به مدت 2 هفته و با معده خالی میل کنید.

4. دمنوش زیره سبز

افرادی که به خوردن دمنوش علاقه دارند و می خواهند وزن خود را کمتر کنند می توانند از دمنوش زیره استفاده کنند. پودر زیره را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و کمی نمک برای داشتن طمع بهتر به آن افزوده کنید به مدت 20 روز بعد از غذا از این دمنوش میل کنید.

طریقه مصرف زیره سبز برای لاغری شکم

به عنوان یک مکمل گیاهی بهترین میزا مصرف از زیره سبز ، 300 تا 600 میلی گرم در روز است. از این ادویه فوق العاده برای طعم دهی بهتر انواع سوپ ، خورش ، سالاد ، تاکو و مزه دار کردن برنج استفاده می شود. به دلیل طبع گرم این ادویه ، برای رفع سردی برنج به کار برده می شود. علاوه بر این از دانه های زیره سبز برای تهیه چای و دمنوش، روغن و عرق زیره سبز استفاده می شود و مکمل های زیره سبز در بازار وجود دارد.

زیره سبز - زیره برای لاغری

بهترین موقع خوردن زیره برای لاغری

در کنار طریقه مصرف زیره برای لاغری باید بدونید که بهترین موقع برای خوردن زیره برای لاغری چه زمانی هستش که اثر بخشی خوبی رو داشته باشه. در بیشتر دستورات بهترین زمان برای خوردن زیره صبحه که فرد با معده ی خالی یا به قول خودمون ناشتا این گیاه دارویی رو مصرف میکنه و تاثیرات اونو خیلی بهتر میبینه.

یکی دیگه از بهترین زمان مصرف زیره برای لاغری، مصرف دمنوش اون بعد از هر وعده ی غذاییه. همون طور که بارها تاکید شده، بهترین زمان برای مصرف زیره موقعیه که فرد از یه رژیم غذایی سالم در کنار ورزش استفاده میکنه.

عرق زیره سبز برای لاغری

عرق زیره یک فرآورده مفید است که از عصاره زیره و تقطیر آن تهیه می‌شود. بنابراین مصرف آن به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند. همچنین عرق زیره چربی‌سوزی بیشتری نسبت به دانه و پودر آن دارد.

عرق زیره را می‌توان به دلیل طعم دلنشین آن در برنامه‌های غذایی جا داد و استفاده کرد. از هر دو نوع زیره سبز و سیاه عرق تهیه می‌شود و ازآنجا که بسیار در دسترس است، یکی از بهترین ادویه‌ها برای لاغری و کاهش چربی محسوب می‌شود.

عرق زیره سبز چگونه باعث لاغری می‌شود ؟

عرق زیره با فعال‌کردن آنزیم‌های بدن و افزایش گرما باعث می‌شود که سوخت‌وساز بدن بالا برود. فعالیت هورمون‌های تیروئید را افزایش می‌دهد و منجر به تحریک متابولیک شده و در نتیجه باعث کاهش و تجمع چربی می‌شود.

همچنین مصرف روزانه عرق زیره، به دلیل داشتن  مقادیر زیادی فیبر روی اشتها تأثیر دارد. چراکه این ادویه دارای ترکیباتی است که از ذخیره‌سازی چربی در بدن جلوگیری می‌کند و با استفاده مداوم، چربی‌های دور شکم و ران و بازوها را از بین می‌برد.

خواص زیره برای لاغری چیست ؟

وقت آن شده که فواید زیره برای لاغری را توضیح دهیم. زیره از راه‌های زیر به کاهش وزن کمک می‌کند:

خواص زیره - زیره برای لاغری

1) متابولیسم را افزایش می‌دهد

 زیره برای افزایش سرعت متابولیسم شناخته شده‌است؛ یعنی سرعتی که بدن شما با آن کالری و چربی می سوزاند. متابولیسم سریع‌تر می‌تواند منجر به کاهش وزن موثرتری شود زیرا بدن شما در هر حالتی کالری می‌سوزاند، حتی در حالت خواب و زمانی که فعالیت خاصی ندارید.

2) فیبر زیادی دارد

دانه‌های زیره سرشار از فیبر هستند. فیبر شکلی از کربوهیدرات است که به تقویت احساس سیری، کاهش میل به خوردن میان‌وعده و کمک به کنترل کالری دریافتی کمک می‌کند. در تمام رژیم‌های غذایی سالم روی دریافت فیبر کافی تاکید می‌شود که زیره این ماده مفید را به اندازه کافی در خود دارد.

3) به هضم غذا کمک می‌ کند

 زیره می‌تواند تولید آنزیم‌های گوارشی را تحریک کرده و روند هضم را تسریع کند. این ویژگی به بدن کمک می‌کند که چربی‌ها و کربوهیدرات‌هایی را که روزانه دریافت می‌کند، به شکل موثرتری پردازش کند. هضم بهتر می‌تواند از ذخیره چربی اضافی جلوگیری کند، در نتیجه کاهش وزن سریع‌تر اتفاق می‌افتد.

4) سطح قند خون را تنظیم می‌کند

از دیگر فواید زیره برای لاغری، تنظیم سطح قند خون است. زیره با تنظیم سطح قند خون مانع از این می‌شود  که فرد احساس گرسنگی کاذب پیدا کند یا به شکل ناگهانی برای خوردن عذا ولع پیدا کند. همین جلوگیری از ریزه‌خواری، به این کمک می‌کند فرد با مصرف زیره راحت‌تر به کاهش وزن خود کمک کند

5) کاهش چربی و کلسترول

برخی تحقیقات می‌گویند زیره علاوه بر خواصی که برای لاغری دارد، می‌تواند به طور خاص چربی‌های بدن را هدف قرار دهد. طبق این تحقیقات، زنان چاق یای دارای اضافه‌وزنی که در رژیم غذایی‌ای که دارند پودر زیره مصرف می‌کنند، به نسب زنانی که این کار را انجام نمی‌دهند چربی بیشتری ازدست‌می‌دهند.

6) سم‌زدایی

 زیره دارای خواص سم‌زدایی است که به پاک‌سازی بدن از مواد مضر و اضافی کمک می‌کند. پاک‌سازی‌ای که به واسطه مصرف زیره برای بدن ایجاد می‌شود، سلامت کلی بدن را بهبود می‌بخشد و عملکرد متابولیسم را بهتر می‌کند. همان‌طور که در قبل هم اشاره کردیم متابولیسم بهتر به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.

7) خواص ترموژنیک

گفته می‌شود که زیره دارای خواص ترموژنیک است؛ یعنی می‌تواند دمای بدن را افزایش دهد. هرچه قدر دمای بدن افزایش پیدا کند سرعت سوخت‌وساز بدن هم بیشتر می‌شود و کالری و چربی سریع‌تر از بین می‌روند.

نحوه مصرف زیره - زیره برای لاغری

طرز تهیه چای زیره

چای زیره یک راه ساده و موثر برای گنجاندن این ماده غذایی و ادویه مفید در رژیم غذایی شماست. می‌توانید این چای را به شکل زیر درست کنید.

  • 1 قاشق چای‌خوری دانه زیره
  • 250 میلی‌لیتر آب

طرز تهیه

  1. آب را بجوشانید؛
  2. دانه یا پودر زیره را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در آب دم بکشد؛
  3. ترکیب دم کشیده‌شده را از صافی رد کنید و بگذارید کمی خنک شود؛
  4. چای را نوش جان کنید.

عوارض زیره سیاه برای لاغری

1) سوزش سر دل

به صورت کلی زیره به تنظیم گوارش و جلوگیری از نفخ کمک می‌کند، ولی گاهی مصرف بیش از حد آن باعث سوزش سر دل و آروغ زدن می‌شود.

2) آسیب کبدی

روغن موجود در زیره می‌تواند در صورت استفاده بیش‌ازحد آن به کبد و حتی کلیه‌ها آسیب بزند، پس باز هم در اینجا اعتدال در مصرف حرف اول را می‌زند.

3) تداخل دارویی

زیره می‌تواند با اثربخشی برخی از داروها از جمله داروهای دیابت و داروهای مربوط به جلوگیری از لخته‌شدن خون تداخل ایجاد کند. در صورتی که داروی خاصی مصرف می‌کنید حتما با پزشک متخصص مشورت کنید که این دارو با مصرف زیره تداخل نداشته باشد.

4) واکنش‌های آلرژیک

 برخی از افراد ممکن است به زیره آلرژی داشته باشند. علائم آلرژی به زیره خود را به شکل بثورات پوستی، التهاب بدن و مشکلات تنفسی نشان می‌دهد.باشد.

5) سطح پایین قند خون

همان طور که گفتیم، زیره می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. این ویژگی می‌تواند برای افراد مبتلا به قند خون بالا مفید باشد، اما برای کسانی که قند خون پایین دارند یا داروهای دیابت مصرف می‌کنند، مشکل ایجاد می‌کند.

رفع نفخ با زیره - زیره برای لاغری

مواد مغذی موجود در یک قاشق غذاخوری زیره سبز

  • کالری:22
  • پروتئین:1 گرم
  • کربوهیدرات:3 گرم
  • قند:صفر گرم
  • چربی:1 گرم
  • کلسترول:صفر گرم
  • سدیم:10 میلی گرم
  • فیبر رژیمی:1 گرم
  • آهن:4 میلی گرم (22 درصد DV)
  • کلسیم:56 میلی گرم (6 درصد DV)
  • فسفر:30 میلی گرم (3 درصد DV)
  • پتاسیم:107 میلی گرم (3 درصد DV)
  • منیزیم:22 میلی گرم (5 درصد DV)
  • روی:0.3 میلی گرم (2 درصد DV)
  • مس:0.1 میلیگرم (3 درصد DV)
  • تیامین:0.1 میلی گرمی (1 درصد DV)
  • نیاسین:0.3 میلیگرم (1 درصد DV)
  • ویتامین آ (A):76 واحد بین المللی (2 درصد DV)
  • ویتامین سی (C):0.5 میلی گرم (1 درصد DV)
  • ویتامین ای (E):0.2 میلی گرم (1 درصد DV)
  • ریبوفلاوین:0.1 میلیگرم (1 درصد DV)
  • منگنز:0.2 میلی گرم (10 درصد DV)

طبع زیره سبز

زیره سبز دارای طبع گرم و خشک است. این گیاه سرشار از آهن ، کلیسیم ، منیزیم ،فیبر،آنتی اکسیدانها و ویتامین A می باشد.

سطح پایین قند خون، آسیب به کبد، سوزش معده و واکنش آلرژیک
پودر زیره را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و کمی نمک برای داشتن طمع بهتر به آن افزوده کنید به مدت 20 روز بعد از غذا از این دمنوش میل کنید.
Picture of کلینیک ایرانیان

کلینیک ایرانیان

کلینیک‌ زیبایی ایرانیان با بیش از 24 سال تجربه درخشان و دارا بودن 4 شعبه تخصصی در تهران، مجهزترین کلینیک ایران و خاورمیانه در زمینه زیبایی، جوانسازی، لاغری و لیزر است.

همین حالا لاغر شو

لاغری و کاهش وزن سریع با دستگاه
در کلینیک زیبایی ایرانیان

  • دریافت مشاوره لاغری
  • آنالیز کامل بدن با جدیدترین دستگاه‌ها
  • دریافت برنامه تغذیه و رژیم درمانی
  • لاغری با بیش از ۱۲ دستگاه چربی سوز
  • لاغری با دستگاه های شبیه ساز ورزش
  • لاغری به کمک جدیدترین متدهای جراحی
3.3 4 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

لطفا اطلاعات خود را وارد کنید

تماس با ما

تمایل به دریافت چه خدماتی دارید؟(Required)