در مورد خواص ادویه برای لاغری مطالب زیادی وجود دارند. کافی است سری به وب سایت های مختلف گوگل بزنید متوجه می شوید هر یک از این ادویه های خوش طعم و بو تا چه اندازه می توانند برای درمان مشکلات جسمی مفید باشند. برخی از ادویه ها به دلیل فواید آنتی اکسیدانی خود می توانند به کاهش اشتها و افزایش سوخت و ساز و در نتیجه کمک به کاهش وزن، موثر باشند. با مجله ایرانیان همراه باشید تا با بهترین ادویه برای لاغری آشنا شوید.
بهترین ادویه برای لاغری کدام است ؟
در این بخش به معرفی چند ادویه برای لاغری می پردازیم:
دارچین
دارچین دارای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی زیادی است. یکی از مهم ترین ویژگی های این ادویه برای لاغری است. دارچین به عنوان یک ماده طبیعی، اشتها را کاهش داده و همچنین باعث زیاد شدن سرعت متابولیسم می شود.
یکی از علت های اصلی بالا رفتن وزن، مقاومت بدن به انسولین است که باعث می شود تشخیص دیابت در افراد سخت شود. اگر قند بدن به درستی سوخت و ساز نشود، در این صورت به چربی مضر تبدیل. دارچین با آب کردن قند، می تواند در کاهش وزن تاثیر گذار باشد. اما شاید برایتان سوال باشد که چه مقدار دارچین برای لاغری باید مصرف کنیم؟ مصرف حدود 2-4 گرم دارچین در دوز مجاز می باشد.
فلفل سیاه
فلفل سیاه نه تنها یک طعم دهنده غذا است، بلکه پرطرفدارترین ادویه برای لاغری به شمار می آید. پیپرین موجود در فلفل سیاه با بهبود متابولیسم بدن، باعث می شود ذخیره چربی در بدن کم شود. مصرف غذاهای دارای فلفل سیاه می تواند به طور زیادی از اضافه وزن جلوگیری کند.
این ادویه همچنین جذب مواد مغذی را در بدن بالا می برد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و باعث پیشگیری از عفونت ها می شود. وقتی که فلفل سیاه با سایر مواد چربی سوز قاطی شود، می تواند کالری بسوزاند که معادل ۲۰ دقیقه پیاده روی است.
زردچوبه بهترین ادویه برای لاغری
زردچوبه با تقویت سیستم ایمنی، نه تنها به عنوان موثرترین ادویه برای لاغری شناخته می شود، بلکه خاصیت چربی سوزی هم دارد. در این ادویه ماده ای به نام کورکومین وجود دارد که باعث کم شدن التهاب های مرتبط با چاقی می شود.
افراد دارای اضافه وزن می توانند با مصرف کورکومین به کاهش وزن، جلوگیری رشد بافت چربی، توقف افزایش وزن و بهبود حساسیت به انسولین دست پیدا می کنند. می توانید پودر زردچوبه را به غذاهای مختلف مثل کاری یا نوشیدنی ها اضافه کنید. لاغری با زردچوبه یک روش پر طرفدار در سراسر دنیاست.
پودر سیر
سیر به جز طعم قوی، تاثیرات عالی در چربی سوزی نیز دارد. این ادویه برای لاغری بسیار مفید است. پودر سیر با بالا بردن دمای بدن، باعث چربی سوزی می شود. مصرف پودر سیر باعث بالا رفتن انرژی شده و به شما کمک می کند کالری بیشتری بسوزانید و تناسب اندام داشته باشید.
سیر به شکل عجیبی سرعت متابولیسم را بالا می برد و باعث لاغری می شود. همچنین، به عنوان یک سم زدای قوی، به دفع سمومی که به دستگاه گوارش آسیب می زنند، یاری می رساند. بنابراین، بهتر است پودر سیر را در برنامه غذایی خود جای کنید.
رازیانه بهترین ادویه برای لاغری
رازیانه که معمولاً با اسم Sauna شناخته می شود، یکی از موثرترین ادویه برای لاغری است. این گیاه طبیعی خاصیت ادرارآوری و کم کردن اشتها دارد و سرشار از ویتامین های A، C، D است.
رازیانه همچنین خواص آنتی اکسیدانی دارد که باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش می شود. وقتی هضم به خوبی انجام شود، نه تنها سیستم گوارشی بهتر عمل می کند، بلکه باعث لاغری هم می شود.
به دلیل فیبر بالا، رازیانه مدت طولانی تری احساس سیری به شما داده و با کم کردن پرخوری و دریافت کالری کمتر، به لاغری سریع تر کمک می کند.
زنجبیل
این ادویه به خاطر طبع گرمش، روده ها را آرام کرده و خاصیت ضدالتهابی هم دارد. تحقیقات نشان داده اند که زنجبیل می تواند متابولیسم بدن را بالا ببرد. همچنین، این ادویه برای لاغری، با ایجاد احساس سیری، شما را از پرخوری دور می کند و اشتهایتان را کم می کند.
برای استفاده از خواص زنجبیل در لاغری، می توانید قبل از غذا یک تکه نازک از آن را بجوید یا کمی زنجبیل رنده شده را با آب لیمو و نمک مخلوط کرده و قبل از وعده های غذایی بخورید.
فلفل هندی
فلفل هندی ماده ای به نام کپسایسین دارد که به آن طعم تند می دهد و یک ترکیب گرم به حساب میاید. این ماده بدن را تحریک می کند تا چربی را به عنوان سوخت مصرف کرده و گرما تولید کند. همچنین فلفل هندی باعث کم شدن مصرف کالری و سطح چربی خون هم می شود. برای کاهش وزن، می توانید یک قاشق چای خوری از فلفل هندی را با آب یا نوشیدنی های خود ترکیب کرده و دو بار در روز مصرف کنید.
با اینکه این ادویه برای لاغری موثر است، اما مصرف بیش از حد فلفل هندی ممکن است باعث معده درد، سرگیجه و حتی استفراغ شود.
دانه گشنیز یک ادویه برای لاغری
دانه های گشنیز بعد از اینکه رنگشان قهوه ای شد برداشت می شوند. آن ها سرشار از آنتی اکسیدان ها، چربی های سالم و مواد معدنی مهمی مثل مس، پتاسیم، روی، کلسیم و منیزیم هستند که باعث لاغری می شوند. در آشپزی سنتی هند، بنگلادش و پاکستان، دانه های گشنیز بسیار زیاد استفاده می شوند. برای استفاده از خواص آن در لاغری، می توانید هر روز صبح ۲ قاشق چای خوری از پودر گشنیز را مصرف کنید.
زیره
زیره ادویه ای است که به جز کمک به تولید انرژی و بهبود گوارش، به کنترل سطح گلیسمیک در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم هم کاربرد دارد. این ادویه نه تنها بدن را تقویت می کند، بلکه خواص ضد اضطراب و تقویت حافظه هم دارد. زیره به خاطر داشتن آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول ها، با جذب کلسترول مضر در دستگاه گوارش، یک ادویه برای لاغری به حساب می آید.
زیره خیلی کم کالری است، جوری که دو قاشق چای خوری آن فقط 16 کالری دارد. این ویژگی زیره را به گزینه ای عالی برای طعم دهی به غذاها تبدیل می کند، بدون اینکه کالری روزانه را زیاد کند. زیره برای استفاده در سوپ ها، خورش ها، غذاهای تند و حتی غذاهای تهیه شده با تخم مرغ مناسب است.
