لاغری با سرکه سیب در یک هفته امکان پذیر است؟ سرکه سیب خواص بی نظیری دارد که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند. این ماده ی ارزشمند با افزایش متابولیسم بدن باعث چربی سوزی بیشتر شده و در روند کاهش وزن موثر خواهد بود. برای لاغری با سرکه سیب در یک هفته به چند نکته ی ساده باید توجه کنید. در این مقاله از مجله ایرانیان به بررسی مقدار مصرف و نحوه لاغری با سرکه سیب در یک هفته پرداخته ایم.
لاغری با سرکه سیب در یک هفته
افزایش احساس سیری
بسیاری از تحقیقات نشان دادهاند که سرکه سیب و لاغری ارتباط موثری با هم دارند و در یک رژیم لاغری استاندارد، سرکه سیب میتواند به افزایش احساس سیری کمک کند. این امر باعث میشود غذای کمتری بخورید و کالری کمتری دریافت کنید.
علاوه بر این، یک تحقیق روی 175 نفر نشان داد افرادی که اضافه وزن دارند با مصرف روزانه سرکه سیب میتوانند چربی شکمی و وزن خود را به طور چشمگیری کاهش دهند.
البته به یاد داشته باشید که این تحقیق در سه ماه انجام شد و به همین دلیل نمیشود نتایج بلند مدت از آن دریافت کرد. اضافه کردن یک ماده غذایی خاص هیچگاه به تنهایی نمیتواند منجر به کاهش وزن شود.
نوع رژیم لاغری و سبک زندگی شما تاثیر بیشتری روی کاهش وزن در بلند مدت دارد. در کل میتوان گفت سرکه سیب با افزایش مدت زمان سیری میتواند به کاهش وزن کمک کند.
کاهش اشتها
در حالی که تحقیقات علمی بیشتری برای تأیید این موضوع مورد نیاز است، اما برخی از مکانیسمهای بالقوه وجود دارد که نشان میدهد چگونه سرکه سیب ممکن است به کاهش اشتها کمک کند. همچنین برخی مطالعات نشان دادهاند که سرکه سیب میتواند هورمونهای خاصی را که اشتها را تحریک میکنند، سرکوب کند.

تماس با ما
افزایش سوخت و ساز بدن
مصرف سرکه سیب برای لاغری شکم تاثیر قابل توجهی روی وزن و چربی سوزی بدن دارد. در یک تحقیق ۱۲ هفتهای، ۱۴۴ فرد چاق به سه گروه تقسیم شدند که گروه اول هر روز یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، گروه دوم هر روز دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و گروه سوم نیز نوشیدنی شبه دارو استفاده میکردند.
به این افراد گفته شده بود الکل مصرف نکنند، اما رژیم عادی و فعالیتهای خود در طول روز را ادامه دهند. آنهایی که روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف می کردند این نتایج را بدست آوردند:
- کاهش وزن: ۱٫۲ کیلوگرم
- کاهش درصد چربی بدن: ۰٫۷ درصد
- کاهش سایز میان تنه: ۱٫۴ سانتی متر
- کاهش تریگلیسیرید: ۲۶ درصد
کاهش میل به شیرینی جات
برخی تحقیقات نشان میدهد که سرکه سیب ممکن است میل به شیرینیجات را کاهش دهد. سرکه سیب با تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و کاهش نوسانات قند خون منجر به هوس ناگهانی برای غذاهای شیرین میشود.
فواید سرکه سیب قبل از خواب
بسیاری از افراد خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری را موثر می دانند؛ اما در حقیقت با خوردن آن قبل از خواب، قند خون کاهش پیدا میکند و درنتیجه چنانچه صبح آزمایش قند بدهید، ۴ درصد قند ناشتای شما کمتر خواهد بود؛ اما نمیتوان گفت برای لاغری تاثیر دارد.
اگرچه سرکه سیب در روند لاغری می تواند تاثیرگذار باشد اما به تنهایی کافی نیست. داشتن یک برنامه ی غذایی و ورزشی منظم می تواند تاثیر را دوچندان کند. متخصصین ما در کلینیک ایرانیان بهترین پکیج لاغری متناسب با شرایط بدنی شما را در اختیارتان قرار می دهند. فقط کافی است اطلاعات تماس خود را در فرم میان محتوا وارد کنید تا با شما تماس بگیریم.
نحوه مصرف سرکه سیب برای لاغری
راههایی برای اضافه کردن سرکه سیب به برنامه غذایی وجود دارد که سادهترین آن ترکیب با روغن زیتون به عنوان سس سالاد است از سرکه سیب برای ترشی سبزیجات نیز میتوان استفاده کرد.
بعضی از افراد نیز ترجیح میدهند آن را با آب رقیق و به عنوان یک نوشیدنی میل کنند؛ اما میتوان آن را در کنار مواد غذایی دیگر نیز مصرف کرد:
لاغری شکم و پهلو با زنجبیل و سرکه سیب
سرکه سیب و زنجبیل برای لاغری از دیگر ترکیباتی است که امروزه برای رسیدن به وزن دلخواه و کاهش چربیهای بدن استفاده میشود. زنجبیل به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود بسیار مورد توجه قرار گرفته است. همچنین برخی مطالعات نشان دادهاند که زنجبیل میتواند به کاهش حالت تهوع، بهبود گوارش و کاهش التهاب کمک کند.
برخی افراد ممکن است پس از مصرف سرکه سیب و زنجبیل برای لاغری و سرکه سیب و دارچین برای لاغری، احساس سبکی و شادابی کنند. این امر احتمالاً به دلیل خاصیت سم زدایی سرکه سیب و زنجبیل و افزایش جذب آب به دلیل وجود اسید سیتریک در زنجبیل است.
علاوه بر این برخی تحقیقات نشان دادهاند که بوی زنجبیل میتواند اشتها را سرکوب کند. بنابراین، مصرف این ترکیب ممکن است به طور غیرمستقیم با کاهش میل به غذا به کاهش کالری دریافتی و در نتیجه لاغری کمک کند.
سرکه سیب و عسل
ویتامینهای موجود در عسل و سرکه سیب، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، به سلامت استخوان و قلب، تقویت حافظه و تولید سلول کمک میکند. این دو ماده حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که نقش مهمی در کاهش اثر رادیکالهای آزاد بر بدن دارند.
یک لیوان آب به همراه 2 قاشق چایخوری سرکه سیب و 2 قاشق چایخوری عسل در صورتیکه هر روز 3 بار نوشیده شود، میتواند رسوبات کریستالی اسید اوریک را که ممکن است بین مفاصل ایجاد شود در خود حل کند.
لاغری با سرکه سیب و زیره سبز
لاغری با سرکه سیب و زیره سبز یکی از مواردی که ممکن است توسط افراد زیادی مورد استفاده قرار بگیرد. از خواص زیره سبز میتوان به خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. برخی از تحقیقات نشان دادهاند که زیره سبز میتواند به بهبود گوارش، کاهش قند خون و کاهش التهاب کمک کند. با این حال، مشاهداتی در خصوص امکان لاغری با سرکه سیب و زیره سبز تا کنون ثبت نشده است.
سرکه و جوش شیرین
ادعا میشود که این مخلوط حاوی مواد مغذی و آنزیمهایی است که به پیشگیری یا درمان انواع بیماریها، از هضم ضعیف و درد مفاصل گرفته تا عفونتهای دستگاه ادراری و افزایش وزن ناخواسته کمک میکند. با این حال، هیچ مطالعهای برای حمایت از هریک از این ادعاها یافت نمیشود.
واکنش سرکه سیب با یک ترکیب قلیایی مانند جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن مقداری اسیدیته در معده کمک کند. با این حال، مشخص نیست که آیا دستورالعملهای رایج به اشتراک گذاشته شده در اینترنت منجر به خنثی کردن کامل اسیدیته سرکه سیب میشود یا خیر.
در کنار این موارد، جوش شیرین و سرکه ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشند. افرادی که در حال حاضر دارو مصرف میکنند باید قبل از افزودن این ترکیب به رژیم غذایی خود با پزشک صحبت کنند.
سرکه سیب و دارچین
گفته میشود نصف قاشق چایخوری پودر دارچین در یک لیوان آب گرم مخلوط با سرکه سیب ارگانیک به کنترل سطح قند خون و همچنین کاهش اشتها کمک میکند.
سرکه سیب و سیاهدانه
عسل و سیاهدانه هر کدام به تنهایی دارای خواص زیادی برای کاهش اشتها و افزایش احساس سیری هستند. ترکیب این دو نیز با هم میتواند اثر آن را چندین برابر کند. به خصوص اینکه در طب سنتی به مصرف سرکه سیب و سیاهدانه برای لاغری توصیه شده است.
سرکه سیب برای چی خوبه ؟
ضدعفونی کننده قوی
در طب سنتی و از گذشتههای دور که مواد ضدعفونیکننده کمتر بودند، از سرکه سیب برای ضدعفونی کردن سطوح و حتی درمان قارچ، شپش، عفونت گوش و حتی زگیل استفاده میکردند. سرکه سیب به دلیل اسیدی که در آن وجود دارد، خاصیت ضدعفونیکنندگی دارد و همچنین میتواند در افزایش ماندگاری مواد غذایی تاثیرگذار باشد.
کنترل دیابت
دیابت نوع دو که بر اثر عدم تحرک و سبک زندگی نادرست به وجود میآید، منجر به افزایش قند خون و مقاومت به انسولین میشود. یکی از خواص سرکه سیب، کاهش قند خون است که میتواند به کنترل و درمان این نوع دیابت کمک کند و همچنین برای پیشگیری از آن، در افرادی که به دیابت مبتلا نیستند؛ موثر باشد. این موضوع مورد تحقیق قرار گرفته و تاثیر سرکه سیب بر کاهش قند خون اثبات شده است.
درمان اگزمای پوستی
بسیاری از افراد برای درمان خشکی و اگزمای پوست از سرکه سیب استفاده میکنند که به میزان اندکی در محصولات مراقبت پوستی نیز به کار رفته است. اگزما و خشکی پوست اغلب به دلیل PH قلیایی موجود در صابونها ایجاد میشود و به همین دلیل اسیدی بودن سرکه سیب در کاهش خشکی و اگزما برای برخی از افراد کمک کننده است. همچنین میتواند برای کاهش عفونتهای پوستی نیز موثر باشد. البته بهتر است هیچگاه بدون نظر متخصص از سرکه سیب برای پوست خود استفاده نکنید زیرا ممکن است به آن آسیب بزند.
بهبود سندروم تخمدان پلی کیستیک
در برخی از افراد به دلیل ایجاد حساسیت به انسولین ممکن است عارضه تخمدان پلیکیستیک ایجاد شود. در تحقیقی که انجام شده است، با مصرف آن به مدت یک ماه و نیم تا ۱۱۰ روز، ۵۷ درصد از افراد توانستند تخمدان پلی کیستیک و تنبلی تخمدان خود را درمان کرده و دوباره تخمک گذاری داشته باشند.
به کشتن باکتری های مضر کمک کند
سلامت پوست را ارتقا می بخشد

چه مقدار سرکه سیب برای لاغری مصرف کنیم ؟
دوز مناسب برای استفاده از سرکه سیب برای لاغری روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری است. بهترین کار این است که از دوز کم شروع کنید و کم کم به مقدار دو قاشق در روز برسید. بهتر است آن را به ۲ تا ۳ دوز در طول روز تقسیم کنید و قبل از وعدههای غذایی بنوشید.
مصرف بیشتر از این اندازه مفید نیست چون دوز بالای سرکه سیب تاثیرات مضری مانند فرسایش مینای دندان و تداخلات دارویی به همراه دارد. اما به یاد داشته باشید هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند به کاهش وزن کمک کند و برای رسیدن به اندام ایدهآل به یک برنامه غذایی اصولی و برنامه ورزشی منظم نیاز دارید.
آیا سرکه سیب به تنهایی لاغر کننده است ؟
مصرف تنها یک ماده غذایی نمیتواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد و اگر تغییری در سبک زندگی خود ندهید، ممکن است بعد از سه ماه مصرف سرکه سیب تنها یک کیلو وزن کم کنید.
سرکه سیب می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند، اما درمان اصلی نخواهد بود. شما باید درک کنید که بدون داشتن تغذیه مناسب و تمرینات فیزیکی به نتیجه مطلوب نخواهید رسید. فرآیند کاهش وزن سالم یک کار بزرگ است، بنابراین باید سخت تلاش کنید تا بدن مورد نظر و رویایی خود را داشته باشید.
بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری
در زمان استفاده از سرکه سیب یکی از سؤالاتی که ممکن است ایجاد شود آن است که سرکه را سیب برای لاغری چه موقع باید خورد، در پاسخ به این سؤال میتوان گفت در صورتی که سرکه سیب در زمانهای مناسبی استفاده شود، میتواند تأثیر دو برابری بر لاغری داشته باشد.
قبل از غذا
اگر بخواهیم به این سؤال که سرکه سیب را برای لاغری چه موقع باید خورد، پاسخ دهیم باید گفت یکی از بهترین زمانها برای مصرف سرکه سیب قبل از وعدههای اصلی میباشد. نوشیدن مخلوط سرکه سیب و آب 15 تا 30 دقیقه قبل از وعدههای غذایی اصلی میتواند به افزایش احساس سیری و کاهش مصرف کالری در طول غذا کمک کند.
صبح زود
نوشیدن یک لیوان آب ولرم مخلوط با سرکه سیب به صورت ناشتا میتواند به سم زدایی بدن، افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک کند.
قبل از ورزش
مصرف سرکه سیب 30 دقیقه قبل از ورزش میتواند به افزایش سطح انرژی و چربی سوزی در طول فعالیت بدنی کمک کند. البته باید توجه داشته باشید که بهترین زمان برای مصرف سرکه سیب زمانی است که احساس راحتی می کنید و عوارض جانبی منفی مانند معده درد را تجربه نمی کنید.
طرز تهیه سرکه سیب
مواد لازم برای تهیه سرکه سیب
- 1 کیلوگرم سیب (نوعش مهم نیست)
- 100 گرم شکر
- 10 گرم مخمر
آماده سازی سرکه سیب
سیب را پوست بکنید و تکه تکه کنید. سیب ها را در یک ماهی تابه بریزید و آنها را با شکر (حدود 50 گرم به ازای هر کیلو گرم سیب شیرین و 100 گرم به ازای هر کیلوگرم سیب ترش) و آب بپوشانید،آب باید بیشتر از 5 سانت بالای سیب ها باشد. اجازه دهید سیب ها به مدت30 دقیقه بپزد.
مخمر را اضافه کنید. ظرف را برای 2 هفته در مکانی تاریک قرار دهید. هر هفت روز مواد را مخلوط کنید و مایع را پس از 14 روز فیلتر کنید و برای 2 ماه در جایی نگه دارید. سرکه آماده شده را در ظروف شیشه ای بریزید و نگهداری نمایید.
چه کسانی نباید سرکه سیب بخورند ؟
افراد مبتلا به بیماری های خاص باید از مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن خودداری کنند. این افراد شامل بیماران مبتلا به زخم معده، رفلاکس شدید اسید یا سابقه واکنش های منفی به سرکه هستند. علاوه بر این، کسانی که از داروهای خاصی مانند انسولین یا دیورتیک ها استفاده می کنند، حتما قبل از مصرف قرص سرکه سیب برای لاغری با پزشک خود مشورت کنند.
مضرات سرکه سیب
مشکلات گوارشی
طریقه مصرف سرکه سیب برای معده چگونه است؟ مصرف سرکه سیب میتواند مشکلات گوارشی متعدد ایجاد کند که از مهمترین آنها گاستروپارزی است به خصوص در افرادی که به دیابت نوع یک مبتلا هستند. در طی این عارضه غذا مدت بیشتری در معده میماند و در نتیجه سیستم گوارش از نظم خود خارج میشود که علائمی همچون نفخ و حالت تهوع و… دارد.عوارض گوارشی دیگر ناشی از تاثیر سرکه سیب در کاهش اشتها است. برخی از آزمایشها نشان داده است که احساس سیری و کاهش اشتها، که به کاهش کالری دریافتی منجر میشود، به دلیل مشکلات گوارشی است که میتواند سبب ایجاد احساس تهوع نیز بشود.
از بین بردن مینای دندان
حالت اسیدی موجود در سرکه که ناشی از استیک اسید است، میتواند مینای دندان را از بین ببرد. همچنین از آنجایی که با بزاق دهان اسیدی است، میتواند عامل تشدید کننده تاثیر اسیدی سرکه و درنتیجه موجب فرسایش مینای دندان باشد.
کاهش پتاسیم
سرکه سیب در مواردی سبب کاهش سطح پتاسیم خون شده است و همچنین در از بین رفتن استخوانها تاثیر داشته است. البته این موضوع با مصرف بیش از اندازه سرکه سیب اتفاق میافتد و هنوز تحقیق علمی روی آن صورت نگرفته است.
سوختگی مری و سوختگی پوست
در کودکان خوردن سرکه سیب باعث سوزاندن مری شده است؛ به همین دلیل باید آن را از دسترس کودکان خارج کرد. همچنین افرادی که به صورت خودسرانه برای از بین بردن جوشهای صورت خود از سرکه سیب برای پوست استفاده کردند، دچار سوختگی پوست شدند که بیشتر در کودکان دیده شده است. همچنین در طی درمان خانگی عفونت پا در یک پسر بچه، سوختگی با آن به وجود آمده است.