خواص سنجد برای لاغری را می دانید؟ سنجد به دلیل خواص متعددی که دارد می تواند در روند لاغری کمک کننده باشد. سنجد را به طریق مختلفی می توانید مورد استفاده قرار دهید تا از خواص آن بهره ببرید. در این مقاله از مجله ایرانیان به برخی از خواص سنجد برای لاغری پرداخته ایم.
خواص سنجد برای لاغری
سنجد میوهای مغذی است که به دلیل خواص ویژه آن از جمله کاهش وزن معروف است. سنجد کالری پایینی دارد به طوری که هر ۱۰۰ گرم آن تنها حدود ۸۰ کالری آزاد میکند. این میزان کالری، سنجد را به گزینهای ایدهآل برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند تبدیل کرده است. برای مقایسه، ۱۰۰ گرم انگور حدود ۶۰ کالری و ۱۰۰ گرم سیب حدود ۵۰ کالری دارد.
سنجد علاوه بر کالری کم، منبع غنی فیبر نیز هست زیرا هر ۱۰۰ گرم سنجد حدود ۶ گرم فیبر را تامین میکند. فیبر به شما کمک میکند تا دچار گرسنگی زودرس نشوید و از پرخوری و خوردن تنقلات پرهیز کنید. از طرفی، فیبر موجود در سنجد با جذب آب در معده و افزایش حجم غذا باعث کاهش اشتها می شود و به شما احساس سیری میدهد. این مزیت کلیدی باعث میشود کالری کمتری در طول روز مصرف کنید. کالری کم سنجد نیز به کاهش کالری روزانه کمک میکند. بنابراین، با مصرف سنجد کالری دریافتی روزانه شما به طور قابل توجهی کاهش مییابد و در عین حال، احساس سیری طولانیتری خواهید داشت.
نحوه مصرف سنجد برای کاهش وزن
نحوه مصرف پودر سنجد برای لاغری
ابتدا باید پودر سنجد را آماده کنید:
- سنجدهای تازه را پاک کنید و برگ و چوب اضافی را دور بریزید.
- سنجدها را بشویید.
- پس از شستشو، سنجدها را در آبکش بریزید تا آب اضافی از آنها خارج شود.
- سنجدها را روی یک پارچه نخی بریزید و چند روز صبر کنید تا کاملا خشک شوند. (اگر سنجدها خوب خشک نشوند، برای پودر یا آسیاب کردن آنها به مشکل میخورید.)
- بعد از اینکه سنجدها خشک شد، آنها را همراه با پوست و هسته آسیاب نمایید.
بعد از آماده شدن پودر سنجد باید با نحوه مصرف پودر سنجد برای لاغری آشنا شوید:
- 1 یا 2 قاشق غذاخوری پودر سنجد خشک شده را در یک لیوان شیر کم چرب ریخته، هم بزنید و بعد میل نمایید.
طریقه مصرف پودر سنجد برای لاغری به این شکل هم میتواند باشد که روزانه خود میوه خشک شده سنجد را مورد استفاده قرار دهید.

تماس با ما
پودر سنجد را اگر در یک ظرف دربسته و مکان خشک و خنک بگذارید، تا چندین ماه قابل نگهداری است.
خواص پودر سنجد با شیر برای لاغری
اگر پودر سنجد را با شیر کم چرب بخورید، برای لاغری و کاهش وزن ایدهآل خواهد بود. همان طور که گفتیم سنجد سرشار از فیبر است و با افزایش احساس سیری، باعث کاهش وزن و اشتها میشود. شیر کم چرب هم کالری اندکی دارد و علاوه بر اینکه شما را سیر میکند، باعث چاقی نخواهد شد. البته دقت کنید که خواص پودر سنجد با شیر برای مبارزه با پوکی استخوان و آرتورز هم میتواند باشد.
پودر سنجد برای لاغری شکم
برای اینکه از خواص سنجد برای لاغری بهره بگیرید، میتوانید از پودر سنجد که طرز تهیه آن را در قسمتهای پیشین مقاله برایتان شرح دادیم استفاده کنید. پودر سنجد همانند یک قرص کاهش اشتها عمل کرده و با کالری اندکی که دارد، موجب کاهش وزن خواهد شد. تاثیر پودر سنجد برای لاغری شکم و پهلو را بعد از گذشت حدود 3 ماه بهتر میتوانید مشاهده کنید.
طبع سنجد
سنجد دارای طبع خشک و سرد است. به همین جهت اگر طبع گرمی دارید سنجد یک خوراکی مناسب برای شما به حساب میآید و موجب تعادل در طبع و دمای بدن شما میشود.
در فصول گرم سال از مصرف سنجد غافل نشوید. این خوراکی میتواند آب بدن شما را معتدل کند؛ اما مسئله اصلی مورد بحث ما در این مطلب خواص سنجد برای کاهش وزن است.
بهترین زمان مصرف پودر سنجد برای لاغری
پودر سنجد برای لاغری را میتوانید در زمانهای مختلفی از روز مورد مصرف قرار دهید:
- به همراه وعده صبحانه
- میان وعده بین صبحانه و ناهار
- میان وعده بین ناهار و شام
در هر کدام از این زمانها که پودر سنجد برای لاغری را مصرف کنید، باعث کاهش اشتهای شما خواهد شد و با سیر نگه داشتن شما کاهش وزن را تسریع خواهد کرد. به منظور بهرهمندی از خواص سنجد برای لاغری سنجد را پودر کرده و همراه با شیر میل نمایید.
خواص سنجد در بدنسازی
سنجد به دلیل داشتن فیبر زیاد، یک ترکیب عالی برای بدنسازی است. از مهمترین خواص سنجد در بدنسازی میتوان به تقویت استخوانها، کاهش وزن، ترشح هورمون رشد و افزایش انرژی بدن اشاره کرد. همچنین ترکیب پودر سنجد با شیر یا شیره انگور نقش موثری در افزایش حجم عضلات دارد.
نکات مصرف سنجد برای لاغری
سنجد به عنوان یک میان وعده سالم میتواند جایگاه خوبی در برنامه غذایی شما داشته باشد. شاید بپرسید که پودر سنجد برای چی خوبه؟ در ادامه به نکات مهمی در خصوص پودر سنجد برای لاغری اشاره میکنیم:
- سنجد را به سالاد، ماست یا شیر اضافه کنید: این کار به وعدههای روزانه ارزش غذایی میدهد و به افزایش مصرف فیبر کمک میکند. از مضرات پودر سنجد با شیر، بالا بودن فیبر و احتمال بروز مشکلات گوارشی است.
- از آرد سنجد برای پخت نان و شیرینی استفاده کنید: شیرینیهای تهیه شده با آرد سنجد کالری و قند کمتری دارند و فیبر بیشتری به بدن میرسانند.
- سنجد را با عسل یا خرما میل کنید: میتوان سنجد آن را با عسل یا خرما میل کرد. این کار طعم سنجد را دلچسبتر میکند و به شما انرژی بیشتری میدهد.
- از دمنوش سنجد استفاده کنید: دمنوش سنجد یک نوشیدنی گرم و دلچسب است که برای هضم غذا مفید است و میتواند به عنوان یک جایگزین سالم برای چای یا قهوه باشد. پودر سنجد با آب جوش هم یکی از راههای مصرف سنجد است.
اگر داروی خاصی مصرف میکنید یا بیماری خاصی دارید، قبل از مصرف سنجد چه به صورت پودر یا دمنوش با پزشک خود مشورت کنید.
خواص سنجد برای سلامتی
تقویت سیستم ایمنی
سنجد سرشار از بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. سنجد برای مهار فعالیت های باکتریایی در بدن شما عالی است و به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی و خوب برای بدن عمل می کند. همچنین لازم است بدانید که این میوه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین C برای درمان آنفولانزا در فصول سرد سال مفید است.
افزایش رشد مو
اگر سنجد را در روغن زیتون بجوشاید و ترکیب حاصله را به موها و پوست سر خود بمالید، رشد موها تقویت خواهد شد. به این طریق میتوانید از ریزش مو جلوگیری کنید و سلامت موها را بهبود بخشید تا خشک نشوند و موخوره نگیرند.
خواص سنجد برای معده
سنجد یک ماده غذایی مفید برای دستگاه گوارش است. پودر سنجد یا سویق، معده را تقویت و مکانیسم صفرا را مهار میکند و از این طریق موجب جلوگیری از تهوع و استفراغ میشود. سنجد سموم معده و روده را رفع میکند. سنجد حاوی کارتینوئیدها و پلیفنولها است که این مواد برای درمان زخم معده مفید و موثر هستند. پودر سنجد حاوی فیبر بالایی است و گرسنگی را کاهش میدهد و برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مفید است.
کمک به کبد
یکی از مهمترین فواید سنجد این است که می تواند از کبد در برابر بیماریها محافظت و آن را سمزدایی کند. برای کمک به حفظ سلامت و عملکرد کبد، خوب است که این میوه را در رژیم روزانه خود قرار دهید.
کمک به سلامت پوست
سنجد سرشار از ویتامین C و بسیاری از آنتیبیوتیکهای قوی است که تولید کلاژن پوست را بالا می و چین و چروکهای آن را نیز کم میکند. میتوانید هر چند وقت یک بار از ماسک سنجد برای سلامت پوستتان کمک بگیرید.
فواید سنجد برای رحم
سنجد میتواند مشکل افتادگی رحم و مثانه را در زنان درمان کند. همچنین از خواص سنجد برای رحم میتوان به کاهش میزان خونریزی در هنگام قاعدگی و بهبود دردهای این دوره اشاره کرد. بسیاری از متخصصان طب سنتی توصیه میکنند زنان ۲ تا سه روز پیش از قاعدگی پودر سنجد و شیره انگور بخورند تا قاعدگی سبکتری داشته باشند.
درمان سنگ کلیه
سنجد یکی از درمانهای طبیعی موجود برای سنگ کلیه است، زیرا می تواند کلیه را از سنگهای دردناک پاکسازی و سمزدایی کند. اگر از سنگ کلیه رنج میبرید با مشورت پزشک سنجد مصرف کنید و نتایج شگفتانگیز آن را ببینید.
درمان مشکلات گوارشی
سنجد حاوی مقادیر بالایی از پلی فنولها و همچنین کاروتنوئیدهایی است که می تواند به درمان مشکلات گوارشی کمک کند. البته حواستان باشد اگر یبوست دارید با مشورت پزشک سنجد را مصرف کنید.
تقویت استخوانها
سنجد حاوی مقدار زیادی کلسیم، مواد معدنی و همچنین ویتامین C است که می تواند به افزایش جذب کلسیم در استخوان و محکم شدن آنها کمک کند اگر کودک و نوجوان دارید میتوانید این ماده غذایی را در رژیم او استفاده کنید.
کاهش التهاب بدن
سنجد سرشار از ماده شیمیایی به نام فلاونوئید است که می تواند برای درمان التهاب داخلی بدن انسان بسیار مفید باشد و به کاهش درد آرتروز کمک کند.
خواص سنجد برای چشم
مصرف سنجد تازه و یا پودر آن می تواند به بهبود وضعیت بینایی کمک کند.
کاهش استرس
اگر از استرس و مشکلات خواب رنج می برید، سنجد می تواند یکی از بهترین راه حلها باشد. مقداری سنجد خشک را در آب جوش دم کرده و قبل از خواب بنوشید. این نوشیدنی طبیعی شگفت انگیز می تواند استرس را کاهش دهد و به شما کمک کند شب ها بهتر بخوابید.
درمان علائم تهوع صبحگاهی در زنان باردار
تقریباً همه زنان باردار از حالت تهوع صبحگاهی رنج می برند و سوالی که دارند این است که آیا تهوع در بارداری قابل کنترل است؟ زنان باردار می توانند با استفاده از سنجد در رژیم غذایی خود، تمام علائمی تهوع و استفراغ را کم کند. اگر باردارید حتما با مشورت پزشک سنجد مصرف کنید.
ارزش غذایی سنجد
این میوه سرشار از ویتامینها و املاح زیر است:
- توکوفرول
- کاروتن
- ویتامین C
- تیامین یا B1
- کلسیم
- منیزیم
- پتاسیم
- آهن
- منگنز
- فسفر
- کارتنوئيد
- تانن
- فنول
- آمینو اسید
- فلاونوئيد
- آنتیاکسیدان
- ویتامین K
آیا سنجد برای چاقی صورت خوب است ؟
خواص سنجد برای لاغری را شرح دادیم. اگر میخواهید از سنجد برای چاقی صورت استفاده کنید، طرز استفاده از آن را باید تغییر دهید. به این منظور باید 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر سنجد را با شیر پرچرب ترکیب کرده و مقداری عسل به آن بیفزایید تا کالری آن افزایش یاید. حداقل 2 بار در روز از این ترکیب استفاده کنید. برای تاثیر بیشتر در افزایش وزن میتوانید گردو، بادام، پسته و … را هم به پودر سنجد و شیر اضافه نمایید. این ترکیب برای چاقی صورت ایدهآل است. همچنین یک راه دیگر آن است که پودر سنجد را با شیر خشک اضافه نموده و مصرف نمایید.
مضرات پودر سنجد
فواید و خواص پودر سنجد(فواید پودر سنجد)بی شمار است اما مصرف این پودر پر خاصیت ممکن است در برخی افراد که بیناری های خاصی دارند ایجاد مشکل کنند مثلا مصرف پودر سنجد برای افرادی که مبتلا به یبوست هستند مضر است. در برخی موارد ممکن است در افراد ایجاد حساسیت و آلرژی داشته باشد. مصرف سنجد برای افرهدی که مزاج سرد دارند مضر است و میتواند موجب ضعف اعصاب آنها شود.