امروزه ایده مصرف عرق زیره سیاه برای لاغری و جایگزینی آن با مواد شیمیایی رایج شده است. زیرا خواص زیره بر هیچکس پوشیده نیست و در بهبود بیماری های متعدد بسیار موثر می باشد. همچنین از عرق زیره سیاه برای لاغری به روش های مختلف از جمله ادویه و دمنوش می توان استفاده کرد. برای اطلاع بیشتر از این دانه ی مغذی با مجله ایرانیان همراه باشید.
عرق زیره سیاه برای لاغری و طریقه مصرف صحیح
عرق زیره سیاه برای لاغری یکی از شناخته ترین و کاربردی ترین داروهای گیاهی در طب سنتی می باشد که خواص گسترده آن از چشم پوشیده نیست. این عرق به روش تقطیر از دانه های زیره سیاه استخراج می شود و دارای ترکیبات مفیدی از جمله ترپنوئیدها و کومین آلدهید ها می باشد.
همین ترکیبات بر سلامت جسم فرد تاثیرات شگفت انگیزی می گذارند. البته این عرق علاوه بر لاغری در تسریع متابولیسم، کاهش اشتها و فرایندهای گوارشی موثر است. پس استفاده منظم از این دارو گیاهی می تواند فرد را به وزن دلخواه برساند.
خواص عرق زیره سیاه برای لاغری
عرق زیره سیاه برای لاغری در واقع یک مکمل طبیعی بوده که علاوه بر کاهش وزن دارای خواص ضد نفخی، ضد التهابی، بهبود سلامت کلی بدن و تنظیم کننده قند خون است. این عرق یک داروی گیاهی شناخته شده در سراسر جهان می باشد و با این وجود در کشورهایی از جمله ایران، هند و مصر جایگاه ویژه ای دارد.
زیره سیاه دارای یک ماده فعال به اسم تیموکینون است که این ماده شیمیایی منحصر به فرد خواص آنتی اکسیدانی دارد. بنابراین از ایجاد التهاب در بدن پیشگیری می نماید. طبق پژوهش های صورت گرفته این ماده با از بین بردن چربی های دور شکم به کاهش وزن کمک می کند.
نحوه استفاده از عرق زیره سیاه برای لاغری
عرق زیره سیاه برای لاغری به روش های مختلفی به کار برده می شود. همچنین برخی از افراد جوامع مختلف به نوشیدن عرق این گیاه عادت دارند و با این وجود برخی دیگر پودر آن را ترجیح می دهند. عرق این نوع زیره در بازار یافت می شود و نحوه تولید آن چندان آسان نیست.
تماس با ما
در صورت دسترسی به عرق زیره دو قاشق غذاخوری از آن را در نیم لیتر آب گرم حل کرده و به مصرف برسانید. این ترکیب به مرور زمان در متابولیسم بدن تغییر ایجاد کرده و علاوه بر لاغری، قند خون را متعادل می نماید. البته بهترین زمان برای مصرف این ترکیب، روزی دو بار و با معده خالی است تا عملکرد بهتری داشته باشد.
نحوه تولید عرق زیره برای لاغری
افرادی که تمایلی به خرید عرق زیره از نوع سیاه بیرون از خانه ندارند با روش زیر می توانند این نوع عرق را تولید نمایند.
در مرحله اول مقداری از دانه زیره سیاه را داخل قابلمه کوچک با آب گرم مخلوط کرده و بجوشانید. البته فرآیند جوشیدن این گیاه باید به قدری ادامه یابد که آب داخل قابلمه به طور کلی تبخیر شود.
مرحله دوم باید دمای ناشی از تبخیر آب را کاهش داد. البته فرآیند تقطیر آب این گیاه دارویی به دو روش انجام می شود. روش اول همان تقطیر سنتی است که با بهره وری از تجهیزات و دستگاه ساده تر انجام می شود. اما در روش تقطیر صنعتی به تجهیزات پیشرفته تری از جمله شیر تقطیر، مبرد و … نیاز است.
پس یک ظرف کوچک را زیر دهانه مبرد گذاشته و به این طریق عرق زیره استخراج می شود. در واقع اسانس زیره رایحه و طعم خاصی داشته و غلظت آن نیز بسیار پایین است. ناگفته نماند که عرق زیره ترکیبی از مواد مختلف از جمله مواد ازته، مواد قندی، موسیلاژ، مواد رزینی، موم و تانن می باشد.
باورهای غلط درباره عرق زیره سیاه برای لاغری
یکی از اشتباهات رایج اکثر افراد جامعه که مرتکب آن می شوند درباره لاغری با عرق زیره از نوع سیاه و یا دیگر عرقیات گیاهی است. البته عرق زیره سلول های سمی بدن را دفع نموده و وزن فرد را کاهش می دهد. اما قبل از هر کاری بایستی درباره میزان اثرگذاری عرق زیره تحقیق کرد. زیرا برخی افراد به طور طبیعی متابولیسم و سوخت و ساز بالایی دارند.
پس عرق زیره به این افراد کمک کرده که سوخت و ساز بدن خود را افزایش دهند و همزمان کاهش وزن را تجربه نمایند. البته برخی دیگر به آسانی وزن کم نمی کنند و باید همراه با مصرف این عرق به انجام حرکات ورزشی بپردازند. همچنین رژیم غذایی مناسب داشته باشند. پس عرق زیره برای لاغری مناسب بوده و با این وجود هر فرد نتیجه متفاوتی از آن می گیرد.
عرق زیره سیاه به صورت مستقیم، سلول های چربی بدن را آب نمی کند، بلکه رسوبات چربی و سموم را مورد هدف قرار می دهد. پس دفع رسوبات چوبی و پاکسازی سموم زیر سطح پوست فرد را به صورت ناخودآگاه لاغرتر نشان می دهد. همچنین متخصص تغذیه همراه با عرقیات گیاهی همچون زیره توصیه می کند که رژیم غذایی و ورزش در برنامه روزانه گنجانده شود.
اهمیت ورزش قبل از مصرف عرق زیره سیاه برای لاغری
همانگونه که قبلا اشاره شد مصرف روزانه عرق زیره وزن را کاهش می دهد. اما بهره وری از تجربیات یک مربی ورزش می توان پروسه کاهش وزن را تسریع ببخشد. زیرا برنامه ورزشی که مربی ورزشی آن را می نویسد با متابولیسم و سوخت و ساز بدن فرد مطابقت دارد.
همچنین ترکیبات موجود در این عرق به دفع سموم و رسوبات چربی کمک می کند. البته تعریق و ورزش کردن بدن را پاکسازی نموده و همراه با نوشیدن عرق زیره می تواند سرعت پروسه لاغری را افزایش دهد.
نکات مهم در مصرف عرق زیره سیاه برای لاغری
یکی از نکات کلیدی مرتبط به عرق زیره با هدف کاهش وزن این است که مصرف متعادل باشد. زیرا مصرف بیش از حد این عرق باعث بروز مشکلات گوارشی همچون اسهال می شود. همچنین توجه به طبع بدن نیز در مصرف عرق زیره حائز اهمیت می باشد. چون افرادی که طبع گرمی دارند بایستی از آن با احتیاط کامل استفاده کنند.
افرادی که با بیماری های خاصی دست و پنجه نرم می کنند قبل از مصرف این عرق با پزشک خود مشورت نمایند. درنهایت مصرف مداوم عرق زیره برای کاهش وزن توصیه نمی شود و بعد از 8 هفته به وقفه نیاز است. افرادی که فشار خون پایین دارند تا جای ممکن از مصرف این عرق خودداری نمایند. ناگفته نماند که زیره با داروهای ضدانعقاد خون تداخل پیدا می کند.
