ترکیبات ارزشمند پوست انار خشک شده
اگر با خواص انار آشنا باشید حتماً می دانید که این میوه محبوب به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی، نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارد. نکته جالب اینجاست که بخش زیادی از این خواص، در پوست انار هم وجود دارند که حتی در برخی موارد، غلظت این ترکیبات در پوست بیشتر از دانه های انار است.

مهم ترین ترکیبات مفید موجود در پوست انار عبارت اند از:
- پلی فنول ها که با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می نماید
- فلاونوئیدها که در تقویت سیستم ایمنی، محافظت از سلول ها و سلامت پوست نقش مؤثری دارند.
- ویتامین C که باعث شادابی پوست، افزایش تولید کلاژن و بالا رفتن مقاومت بدن می شود
- پتاسیم که برای تنظیم فشار خون و عملکرد بهتر عضلات ضروری است.
- کلسیم که نقش مهمی در سلامت استخوان ها و دندان ها دارد.
- منیزیم که نقش بسیار موثری در بهبود عملکرد اعصاب، عضلات و کاهش خستگی بدن دارد
- آهن که نقش کلیدی در خون سازی و پیشگیری از کم خونی ایفا می نماید
خواص پوست انار خشک شده کدامند؟
همانطور که گفته شد پوست انار سرشار از ترکیبات مفید می باشد که هر یک به نوبه خود نقش مؤثری در بهبود سلامت بدن ایفا می نمایند. این بخش از انار که معمولاً نادیده گرفته می شود در طب سنتی با دانستن بهترین زمان مصرف پوست انار برای لاغری حتی در جهت استفاده های درمانی طبیعی جایگاه ویژه ای دارد. در ادامه با مهم ترین خواص پوست انار آشنا می شویم.
پیشگیری از سرطان
پوست انار حاوی ترکیبات مؤثری مانند اسید الاژیک است که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارند. این ترکیبات با مقابله با رادیکال های آزاد، از آسیب دیدن سلول ها جلوگیری نموده و می توانند روند رشد سلول های سرطانی را کندتر کنند. به همین دلیل، مصرف اصولی پوست انار در کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها بسیار مؤثر می باشد.
خواص پوست انار برای معده
یکی دیگر از خواص پوست انار خشک شده، درمان بیماری های معده می باشد. ساده تر بگوییم ترکیبات موجود در پوست انار باعث کاهش التهابات معده شده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشند. همچنین پوست انار خشک شده با خاصیت قابض کننده ای که دارد یک راهکار درمانی طبیعی برای رفع مشکلاتی مثل اسهال، زخم معده و سوءهاضمه به حساب می آید.
یکی از روش های ساده و کاربردی استفاده از پوست انار خشک شده برای سلامت معده، ترکیب آن با عسل می باشد. لازم است بدانید که این ترکیب باعث ترمیم زخم معده و کاهش التهاب می گردد. برای استفاده از این ترکیب کافی است یک قاشق چای خوری پودر پوست انار را با کمی عسل در آب ولرم حل کنید و روزانه یک فنجان از آن بنوشید.

تماس با ما
کاهش قند خون
کاهش قند خون یکی دیگر از خواص پوست انار خشک شده به شمار می آید. زیرا پوست انار حاوی ترکیبات فعالی می باشد که هر یک به نوبه خود می توانند حساسیت سلول ها به انسولین را افزایش داده و به متعادل شدن قند خون کمک کنند. به همین دلیل مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید می باشد. این درحالیست که بسیاری از مطالعات انجام شده نشان داده اند نوشیدن روزانه یک فنجان دمنوش پوست انار، به کنترل قند خون و جلوگیری از نوسانات شدید آن کمک می کند.
خواص پوست انار خشک شده برای رحم
در طب سنتی پوست انار به عنوان یک ماده طبیعی مؤثر برای بهبود برخی مشکلات رحمی شناخته می شود. این ماده به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونی کننده، می تواند به کاهش ترشحات غیرطبیعی ناشی از عفونت های رحمی کمک کند.
همچنین مصرفدمنوش پوست انار برای لاغری و در تقویت عضلات رحم مؤثر دانسته شده و می تواند به کاهش شدت خونریزی و درد در دوران قاعدگی کمک کند. به همین دلیل بسیاری از بانوان از آن به عنوان یک درمان طبیعی و کم عارضه استفاده می کنند.
تقویت سیستم ایمنی
یکی دیگر از مهم ترین خواص پوست انار خشک شده، تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. زیرا پوست انار سرشار از پلی فنول ها و ویتامین C بوده که همین ترکیبات نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. به این طریق که این مواد آنتی اکسیدانی از سلول ها در برابر عوامل بیماری زا محافظت کرده و بدن را در برابر عفونت ها مقاوم تر می نمایند.
خواص پوست انار خشک شده برای لاغری
آیا می دانستید پوست انار خشک شده به شکل غیرمستقیم باعث لاغری و کاهش وزن می شود؟ آنهم به این خاطر است که آنتی اکسیدان های موجود در پوست انار خشک شده باعث کاهش کلسترول و تنظیم قند خون شده و همین موضوع نقش مهمی در کاهش ذخایر چربی بدن دارد. این فرآیند به مرور زمان می تواند باعث کاهش وزن و کم شدن سایز شود.
برای افزایش تأثیر خواص پوست انار برای لاغری و کاهش وزن، می توانید آن را با شکر سرخ مصرف نمایید. بد نیست بدانید که شکر سرخ که از عصاره گیاه نیشکر تهیه می شود نسبت به شکر سفید کالری و ساکاروز کمتری دارد. در نتیجه ترکیب آن با پوست انار می تواند انتخاب مناسب تری در مسیر لاغری و کنترل وزن باشد.
خواص پوست انار خشک شده برای پوست صورت
رفع مشکلات پوستی و تامین زیبایی و شادابی آن از دیگر خواص پوست انار خشک شده به شمار می آید. این در حالیست که تحقیقات علمی متعددی تأثیر مثبت پوست انار خشک شده را در بهبود مشکلات پوستی و کاهش لک های صورت تأیید کرده اند. در یکی از این مطالعات، افرادی که به مدت یک ماه از ماسک یا سرم های حاوی پوست انار یا عصاره آن استفاده کرده اند کاهش قابل توجهی در تیرگی و لک های پوستی خود مشاهده نموده اند.

طریقه خشک کردن پوست انار
حالا که با خواص پوست انار خشک شده برای سلامتی بدن آشنا شدید بهتر است طریقه خشک کردن آن را هم بدانید. پیش از هرچیزی بد نیست بدانید پوست انار معمولاً به صورت دمنوش استفاده می شود و برای این کار لازم است ابتدا آن را به شکل پودر درآورید. البته می توانید پودر آماده شده آن را هم از عطاری ها تهیه نموده. با این حال مراحل تهیه و مصرف پوست انار خشک شده به شرح زیر می باشد:
- ابتدا انار را به خوبی بشویید و پوست آن را جدا کنید.
- پوست ها را چند روز در معرض نور مستقیم خورشید بگذارید تا کاملاً خشک شوند.
- پس از خشک شدن، پوست ها را داخل مخلوط کن یا آسیاب بریزید و خوب خرد کنید تا به شکل پودر درآیند.
- پودر به دست آمده را داخل یک ظرف تمیز و درب دار بریزید و در دمای اتاق نگهداری کنید.





