رژیم کانادایی یکی از معروف ترین انواع رژیم های موثر برای کاهش وزن است. ولی باید یادآوری کنیم که این رژیم برای بسیاری از افراد نامناسب است. گاهی اوقات، مهم نیست که چقدر رژیم غذایی می گیرید و ورزش می کنید، در هر صورت نمی توانید از شر آن چربی های مزاحم راحت شوید. اگر از آن دسته از افراد هستید که رژیم گرفتن برایتان کار دشواری است، بهتر است پیکر تراشی غیر جراحی با دستگاه لاغری کویتیشن را امتحان کنید. کلینیک ایرانیان با بهره گیری از این دستگاه به روز و پیشرفته به حذف چربی های بدنتان کمک خواهد کرد. در ادامه به بررسی روش های موثر برای لاغری پرداخته ایم، همراه ما باشید.
رژیم کانادایی 15 روزه چیست ؟
یکی از موارد بحث برانگیز امروزه، لاغری و راه کاهش وزن برای دست یافتن به تناسب اندام است. عوامل متعددی سبب چاقی بین جوامع مختلف شده است که موجب پیدایش روشهای مختلف برای کاهش وزن شده است. در این بین سریعترین راهکارها، طرفداران بیشتری را به سمت خود جذب کردهاند.
در واقع میتوان گفت اکثر افراد میخواهند یک شبه، راه صد ساله را طی کنند که البته رژیم کانادایی یکی از معروفترین راهکارهایی است که در این مسیر، پیش رو قرار میگیرد.
رژیم کانادایی یکی از انواع رژیم غذایی برای لاغری است که فرد را وادار میکند تا شرایط بسیار سخت و افراطی را تحمل کند تا در یک بازه زمانی کوتاه، کاهش وزن چشمگیری را بدست آورد. البته این مسئله باعث به وجود آوردن عوارض بسیار زیادی در افراد با شرایط فیزیکی مختلف میشود.
در واقع این رژیم، شوک بسیار زیادی را به بدن وارد میکند. در نتیجهی این شوک، بدن در طول مدتی با کمبود منابع اصلی برای حیات ارگانهای اصلی روبرو خواهد شد. که خوشبختانه برای مدت کوتاهی این موضوع برنامهریزی شده است.
از این رو بدن تمام آن چیزی را که دریافت میکند، در خود ذخیره کرده تا با استفاده از آن انرژی لازم برای انجام فعالیتهای حیاتی بدن مانند ضربان قلب، گردش خون و… را داشته باشد. اما چه مدت باید این وضع را تحمل کرد؟

تماس با ما
رژیم کانادایی برای چند روز تنظیم شده است ؟
این رژیم اغلب بین 12 الی 15 روز انجام خواهد شد که 3 روز پایانی آن نقش نگهدارنده رژیم و تثبیت وزن را دارد.
اکثر کسانی که از این رژیم پیروی کردهاند، اذعان داشتهاند که پس از مدت کوتاهی وزن از دست رفته آنها دوباره بازگشته است.
آیا به همین دلیل نمیتوان آن را یک رژیم کامل دانست و یا آنها بعد از رژیم به پرخوری سابق بازگشتهاند؟
ویژگیهای رژیم کانادایی
مهمترین ویژگی رژیم کانادایی، لاغری سریع است؛ اما این موضوع یک “اما” دارد. رژیم غذایی کانادایی به افراد کمک میکند تا تنها در دو هفته تا ۲۲ پوند (حدود ۱۰ کیلوگرم) وزن کم کنند. کالری دریافتی معمول روزانه در این رژیم حدود ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری (یا فقط کمی بیشتر) است. شما در این رژیم باید سطح فعالیت خود را افزایش دهید و مواد غذایی سالم، مغذی و کم کالری مصرف کنید.
همانطور که این رژیم، باعث کاهش وزن سریع میشود، از طرفی بازگشت وزن پس از آن هم به سرعت اتفاق میفتد. یک ویژگی دیگر این رژیم غذایی، سختگیری بیش از حد آن است و میان وعدهها و وعدهها باید طبق موارد گفته شده باشد و لاغیر. این رژیم فاقد میان وعده است و هیچ کس مجاز نیست غذای دیگری را به این رژیم اضافه کند.
اجتناب از فعالیت بدنی شدید و نوشیدن آب فراوان نیز بخشی از رژیم غذایی کانادایی است. رژیم غذایی کانادایی ادعا می کند که متابولیسم فرد را برای همیشه تغییر میدهد تا کاهش وزن آسان تر شود و نتایج در آینده حفظ شود؛ اما تحقیقات این ادعا را ثابت نکرده است.
چگونه رژیم کانادایی به کاهش وزن کمک میکند ؟
در رژیم کانادایی به دلیل ۱۳ روز تغذیه ناکافی شوک بزرگی به بدن وارد میشود. پس از پایان این دوره بدن دچار گرسنگی شده و تمایل به خوردن غذاها افزایش مییابد. در رژیم کانادایی نه تنها چربیهای بدن کاسته میشود بلکه مقدار زیادی آب هم از دست میرود. بر اثر شوکی که رژیم کانادایی به بدن وارد میکند، فرد در کوتاه مدت دچار کاهش وزن خواهد شد.
میزان مجاز کالری دریافتی روزانه در رژیم لاغری کانادایی
این رژیم به افراد کمک میکند تا تنها در حدود ۲ هفته ۱۰ کیلوگرم از وزن خود را کم کنند. کالری دریافتی معمول روزانه در این رژیم حدود ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری است. اما به این نکته هم توجه داشته باشید که در کنار کاهش کالری دریافتی در این رژیم، سطح فعالیت فرد نیز بسیار اهمیت دارد؛ یعنی هرچه فعالیت وی در کنار این رژیم بیشتر باشد، کاهش وزن موفقیتآمیزتر خواهد بود. در رژیم کانادایی اصل باید از مصرف این مواد غذایی اجتناب شود:
- کربوهیدراتهای ساده و تصفیه شده
- چربیهای اشباع شده و چربیهای ترانس
مواد غذایی مجاز در رژیم کانادایی 15 روزه
گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی
خبر خوب این است که در این رژیم مصرف گوشت گاو کاهش پیدا کرده است، که این کار ممکن است خطر بیماری قلبی و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. متأسفانه مصرف گوشت گاو هنوز نسبت به گوشت سفید برتری دارد.
محصولات لبنی در رژیم کانادایی
امروزه در بسیاری از غذاهای پر طرفدار پنیر وجود دارد مانند: پیتزا، ناچو، کوسیادیلا، سالاد، ساندویچ و غیره. لازم به یادآوری است که پنیر منبع چربی اشباع شده است، که تأثیر منفی بر عروق و دور کمر ما دارد. خبر خوب این است که مصرف ماست در حال افزایش و بستنی در حال کاهش است، با این حال امروزه بسیاری از ماست ها مقدار زیادی شکر اضافی دارند.
نوشیدنی ها
خیلی خوبه که می بینیم میزان مصرف نوشیدنی های غیر الکلی و نوشیدنی های میوه ای در حال افزایش نیستند. محبوبیت مصرف چای و قهوه در حال افزایش است. با این حال سایت آمار کانادا به ما نمی گوید آیا این افزایش محبوبیت برای یک قهوه یا چای ساده است، یا یک نوشیدنی کافئین دار پر از شکر برند استارباکس؟
آرد و برنج در رژیم کانادایی
به نظر می رسد که میزان مصرف آرد گندم (آرد سفید) دوباره رو به کاهش است. احتمالا دلیل آن جنبش بدون گلوتن یا کربوهیدرات کم است. ای کاش می توانستیم رژیم غذایی را به غلات کامل تغییر دهیم!
چربی ها و روغن ها
به نظر می رسد بیشترین کاهش چربی ها در مصرف روغن صاف قنادی (shortening) باشد که دارای چربی اشباع بیشتری نسبت به روغن سالاد است و همچنین می تواند چربی ترانس هم داشته باشد. چه کسی به همه آن کلوچه های مربادار (پای)، کیک ها و کلوچه هایی که در آنها روغن صاف قنادی بکار رفته، نیاز دارد؟
میوه و سبزیجات در رژیم کانادایی
هورا، مصرف میوه و سبزیجات در حال افزایش است! ما می دانیم که این افزایش به دلیل مصرف سیب زمینی نیست ، چون مصرف سیب زمینی به طور مداوم در حال کاهش است. اگرچه هنوز جای پیشرفت وجود دارد، اما سعی کنید حداقل مصرف یک وعده میوه و سبزیجات را در هر وعده غذایی تان قرار دهید!
محدودیتهای رژیم کانادایی ۱۵ روزه
گاهی خوردن یک حبه قند یا یک تکه ماهی یا یک تکه ژامبون یا ماست در برخی از روزهای رژیم، امکان پذیر است، اما باید در برنامه قید شود و کالری اضافی مصرف نکنید. محدودیتها و نبایدهای این رژیم را در زیر میآوریم.
- نباید آدامس بجوید؛
- مصرف هیچگونه روغن سرخکردنی مجاز نیست؛
- مصرف انواع شیرینکنندهها ممنوع است؛ شکر یا حتی عسل؛
- در برنامه غذاییتان میتوانید از سیر، فلفل و دیگر ادویهها استفاده کنید، ولی به هیچوجه مجاز به مصرف نمک نیستید؛
- اگر در حین رژیم، هرگونه خوردنی شیرین یا حتی یک شکلات خوردید، باید از اول شروع کنید؛
- هیچ غذایی بهجز غذاهایی که در جدول برنامه غذایی ذکر شده نباید مصرف کنید (هیچ انعطافی در فهرست غذاها نیست)؛
- به هیچوجه انجام فعالیتهای سنگین ورزشی مثل تمرینات قدرتی، HIIT و هوازی را همراه با رژیمتان توصیه نمیکنیم.
قوانین مهم در رژیم کانادایی اصل
این رژیم کوتاهمدت اما کمی سخت است. حدود ۱۵ روز فرد در رژیم است و کلیه اصول را باید رعایت نماید. دقت کنید که رژیم کانادایی اصل در واقع ۱۳ روزه است نه ۱۵ روزه. در مورد این رژیم لاغری به قوانین زیر باید توجه شود:
- اگر فرد اصول ذکر شده در این رژیم را به درستی اجرا نکند، باید رژیم را قطع نماید و دیگر تا ۶ ماه حق تکرار رژیم را ندارد.
- ۳ وعده غذایی در Canadian diet وجود دارد که در آن حتما همان غذاهای ذکر شده در رژیم باید استفاده شود.
- در برخی از روزهای رژیم فرد میتواند بعضی مواد غذایی را به رژیم خود اضافه کند، اما باید همه را یادداشت نموده و کالری اضافهتری مصرف نکند.
- این رژیم فاقد میانوعده است.
- از فعالیت بدنی شدید در طول این رژیم باید پرهیز شود.
- نوشیدن فراوان آب در این رژیم توصیه میشود.
رژیم کانادایی برای چه کسانی ممنوع است ؟
رژیم کانادایی برای برخی ممنوعیت جدی دارد. اگر شرایط شما با موارد لیست زیر مطابقت دارد، اصلا نباید سراغ این برنامه بروید؛ چراکه برای سلامتی شما قطعا خطرناک است.
- اگر در سن میانسالی قرار دارید؛
- اگر نوجوانید و در سن رشد هستید؛
- اگر در دوران بارداری یا شیردهی قرار دارید؛
- اگر وضعیت سلامتی عمومی بدن شما مشکل دارد؛
- اگر مشکلات فشارخون و بیماری قلبی زمینهای دارید؛
- اگر دستگاه گوارشی شما ضعیف است و زخم معده دارید؛
- اگر ورزشکارید یا شغلی دارید که باید فعالیتهای جسمی سخت و سنگین انجام دهید.
برنامه رژیم کانادایی ۱۵ روزه برای لاغری
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار: ۳ عدد تخم مرغ سفت + اسفناج پخته + یک عدد گوجه فرنگی
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار:۱۰ ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + سس آب لیمو
شام:سالاد کرفس + گوجه فرنگی + آب لیمو
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست
شام: ۳ عدد تخم مرغ سفت + هویج رندهشده + ۲۰۰ گرم پنیر رژیمی یا کم نمک
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار:یک ماهی پخته یا کبابی کامل + یک قاشق چایخوری کره + آبلیمو
شام:۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس

صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار:۱۰ ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی
شام: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + روغن زیتون
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار: ۳ عدد تخم مرغ سفت + یک ورق کالباس + کاهو
شام :سالاد کلم + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + یک عدد میوه
صبحانه :یک لیوان شیر
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
شام :سالاد کاهو + خیار + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوهروز دهم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست
شام:یک عدد تخم مرغ سفت + یک هویج پخته شده و رندهشده + ۲۰۰ گرم پنیر رزیمی یا کم نمک
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار:یک عدد ماهی پخته یا کبابی + یک قاشق چایخوری کره + آبلیمو
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار: ۳ عدد تخم مرغ سفت + یک عدد هویج پخته و رنده شده
شام : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی بدون پوست + کاهو + آب لیمو
سه روز رژیم نگهدارنده در رژیم کانادایی
روز اول:
صبحانه :یک لیوان شیر
نهار: گوشت یا مرغ کبابی یا پخته + سالاد کاهو (خیار –گوجه فرنگی-سس آبلیمو)
شام: سوپ آبمرغ یا گوشت + ۳ ورق نان تست+۳ عدد میوه
صبحانه: یک فنجان چای + یک ورق نان تست + عسل
نهار: ۵ ورق کالباس مرغ + گوجه فرنگی + یک عدد خیار شور + ۳ ورق نان تست
شام : نصف سینه مرغ + سالاد کاهو + یک عدد خیار شور + ۳ ورق نان تست
صبحانه:یک لیوان شیر
نهار:گوشت یا مرغ کبابی + سالاد خیار و گوجه فرنگی
شام:سوپ مرغ + ۲ ورق نان تست + ۲ عدد میوه
ورزشهای موثر در رژیم ۱۵ روزه کانادایی
برای اینکه از رژیم کانادایی نتیجه خوبی بگیرید حتما باید در طول این رژیم فعالیت بدنی خود را هم افزایش دهید. از ورزشها و تمرینهای زیر میتوانید استفاده کنید:
- ۱ ساعت پیادهروی با شدت متوسط در هر روز
- شنا به مدت حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه
- پاها به اندازه عرض شانه باز شود، با ۱۰ شماره شکم و باسن به داخل کشیده شده و همزمان ریهها پر از هوا شود. دستها را از طرفین به سمت بالا ببرید و در حالی که شکم و باسن منقبض شده تا ۱۰ شماره صبر کنید. سپس با ۱۰ شماره هوا را خارج کنید؛ دستها را پایین بیاورید و شکم و باسن را آزاد نمایید. ۱۰ بار این عمل تکرار شود.
- از هر نوع ورزش دیگری مثل دویدن، دوچرخه سواری و … نیز میتوانید استفاده نمایید.
فواید رژیم لاغری کانادایی چیست ؟
رژیم غذایی کانادایی ادعا میکند که متابولیسم فرد را برای همیشه تغییر داده و باعث میشود کاهش وزن آسانتر شود. مزایای این رژیم عبارتند از:
- کمک به سطح مناسب مواد مغذی در بدن به دلیل مصرف زیاد میوهها و سبزیجات
- کاهش مصرف قند و حذف الکل و در نتیجه کمک به سلامتی بدن
- بهبود سلامت و زیبایی پوست
- بهبود خلق و خو
- هضم بهتر مواد غذایی و متابولیسم بهتر
- سمزدایی از بدن
- درمان سندرم روده تحریکپذیر
- کمک به درمان یبوست به دلیل مصرف فیبر بالا
ذکر این نکته ضروی است که تحقیقات کافی در مورد این رژیم تاکنون صورت نگرفته و بنابراین نمیتوان تائید کرد که ادعاهای عنوان شده در مورد این رژیم صحت دارد یا نه.
بررسی عوارض رژیم کانادایی
پروسه کاهش وزن یک کار تخصصی است و باید برای هر فردی باتوجه به شرایط جسمانی و سلامتی مخصوص خودش تنظیم شود. اما رژیم کانادایی شرایط شحصی افراد را در نظر نمیگیرد. به طور رژیم غذایی کانادایی معایب زیر را دارد.
۱. برای همه کارامد نیست
درحالیکه رژیم کانادایی برای همه افراد با هر شرایطی یک نسخه یکسان ارائه کرده که آن برای همه کارآمد نیست. با توجه به علوم تغذیهای جدید، دیگر رژیم بدون ورزش برای کاهش وزن به کلی رد شده و ممکن است تناسب اندامتان را برهم بزند.
۲. سوختوساز بدن را با مشکل مواجه میکند
در این رژیم غذایی استفاده از نمک به کلی رد شده که این میتواند سوختوساز بدن را با مشکل روبهرو کرده و در طولانیمدت دچار مشکلات تیروئید شوید.
۳. به صبحانه بیاعتنا است
همچنین در رژیم کانادایی سهم خیلی کمی برای صبحانه در نظر گرفتهشده. درحالیکه وعده صبحانه اصلیترین وعده غذایی روز است و باید غنی از مواد مغذی باشد.
صبحانه خیلی کم یا خیلی سبک در طول روز میتواند کل روز شما را خراب کند. حتی اگر قصد لاغری سریع راهم دارید، تحت فشار قرار دادن بدن به این صورت صحیح نیست و نتیجهای هم نخواهد داشت.
۴. باعث عضله سوزی میشود
ما در این رژیم کربوهیدرات و شکر را جایگزین چربی میکنیم تا غذاها طعم و مزه بهتری داشته باشد. درحالیکه باعث کمبود مواد مغذی در بدن میشود و تبعات بدی به همراه دارد. همچنین باعث عضلهسوزی در بدن شما میشود. درحالیکه با روشهای صحیح لاغری میتوان همزمان چربی سوزی و عضلهسازی داشته باشیم.
۵. برایتان دردسر درست میکند
درنهایت ممکن است رژیم کانادایی باعث ابتلا به این بیماریها شوید: ریزش مو، بیماری عفونی، کمخونی، کمبود ویتامینB، سنگ کیسه صفرا، پوکی استخوان، یبوست، بههمخوردنِ خلقوخو، بههمخوردنِ دوره پریود