چه اطلاعاتی در مورد خواص زغال اخته برای لاغری دارید؟ زغال اخته منبع خوبی از فیبر، ویتامین c، آهن و آنتی اکسیدان ها است. به همین دلیل موجب بهبود سلامت قلب، لاغری، ارتقا عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی می شود. علاوه بر این مصرف زغال اخته به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدعفونی کننده اش می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد. همچنین وجود ترکیبات فیتوشیمیایی در این میوه، آن را به یک گزینه عالی برای محافظت از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتیو تبدیل می کند. آیا می دانستید یکی از خواص زغال اخته، اثر بر روی کاهش وزن و لاغری است؟ در این مطلب از مجله ایرانیان به خواص زغال اخته برای لاغری می پردازیم.
مهم ترین خواص زغال اخته برای لاغری
از جمله خواص زغال اخته برای لاغری به شرح زیر هستند.
افزایش چربی سوزی و متابولیسم از خواص زغال اخته برای لاغری
زغال اخته با بهبود عملکرد کبد که نقش مهمی در متابولیسم چربی ها دارد چربی سوزی را افزایش می دهد. همچنین این میوه به تنظیم سطح انسولین کمک کرده و از ذخیره قند اضافی به عنوان چربی جلوگیری می کند.
کاهش اشتها
زغال اخته بر هورمون های مرتبط با اشتها اثر گذاشته و با تنظیم آن ها، موجب کاهش احساس گرسنگی می شود و کالری دریافتی را کنترل می کند.
مصرف دمنوش به برای لاغری نیز یکی از روش های خانگی کاهش وزن می باشد که در مجله ایرانیان به آن پرداخته ایم.
بهبود حساسیت به انسولین
این میوه با افزایش حساسیت بدن به انسولین، مانع از تبدیل قند به چربی شده و در نتیجه از تجمع چربی در بدن جلوگیری می کند.
تماس با ما
محتوای غنی از آنتی اکسیدان ها از خواص زغال اخته برای لاغری
آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته به ویژه آنتوسیانین ها، به کاهش التهاب و تسریع فرایند چربی سوزی کمک کرده و تاثیر مثبتی بر فرآیند کاهش وزن دارند.
چه افرادی باید از خوردن زغال اخته برای لاغری دوری کنند ؟
برخی افراد باید از مصرف زغال اخته پرهیز کنند. اگر شما هم در یکی از دسته های زیر قرار می گیرید باید در مصرف زغال اخته احتیاط کنید:
کودکان زیر 6 سال
مصرف زغال اخته ممکن است برای کودکان خردسال مشکلات گوارشی یا حتی مسمومیت خفیف ایجاد کند. به همین دلیل برای این گروه سنی توصیه نمی شود.
افرادی که داروی وارفارین مصرف می کنند
زغال اخته، با اثرات ضد انعقادی این دارو تداخل ایجاد کرده و خطر خونریزی را افزایش دهد؛ بنابراین مصرف آن برای این افراد باید محدود شود.
افراد مبتلا به سنگ کلیه یا در معرض خطر سنگ کلیه
به دلیل مقدار بالای اسید اگزالیک موجود در زغال اخته مصرف زیاد آن امکان دارد منجر به تشکیل سنگ کلیه شود. به خصوص در افرادی که سابقه یا زمینه این بیماری را دارند.
افراد دارای حساسیت به میوه های اسیدی
زغال اخته دارای خاصیت اسیدی است و ممکن است در افراد حساس به میوه های ترش یا اسیدی موجب تحریک معده و یا تشدید زخم های گوارشی شود.
تهیه دمنوش زغال اخته برای لاغری
برای تهیه دمنوش زغال اخته برای لاغری می توانید از میوه زغال اخته به صورت خشک یا تازه استفاده کنید.
تهیه دمنوش زغال اخته:
مواد لازم
زغال اخته خشک (2 قاشق غذاخوری) یا زغال اخته تازه
آب جوش (1 لیوان)
طرز تهیه
زغال اخته ها را در آب جوش بریزید و بگذارید برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.
سپس دمنوش را صاف کنید. می توانید برای طعم دهی از عسل استفاده کنید.
مصرف روزانه ۱ تا ۲ فنجان از این دمنوش، افزایش سوخت و ساز بدن را بالا برده و در روند چربی سوزی موثر است.
دمنوش زغال اخته علاوه بر کمک به کاهش وزن، با تقویت سیستم ایمنی و خاصیت ادرارآوری، برای پاکسازی بدن و کاهش التهابات نیز مفید است. البته برای رسیدن به نتایج بهتر باید این دمنوش را به همراه تحرک بدنی استفاده کنید.
بهترین زمان مصرف زغال اخته برای لاغری
بهترین زمان مصرف زغال اخته برای لاغری معمولاً قبل از وعده های غذایی است. این میوه می تواند احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کند. همچنین زغال اخته سطح انسولین و قند را کاهش داده و سوخت وساز بدن را بهبود می بخشد. مصرف آن در صبحانه یا میان وعده ها، متابولیسم بدن را تسریع می بخشد و از تجمع چربی در بدن جلوگیری می کند.
همچنین بهتر است مصرف زغال اخته به صورت منظم و متعادل (حدود نصف فنجان در روز) باشد تا نتایج بهتری در فرآیند لاغری به دست آید.
آیا مصرف زغال اخته برای لاغری می تواند جایگزین قرص های لاغری شود ؟
زغال اخته می تواند در فرایند لاغری مؤثر باشد؛ اما نمی تواند کاملا جایگزین داروهای لاغری شود. مصرف زغال اخته به کاهش اشتها، بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس کمک می کند که همگی می توانند به بهبود روند کاهش وزن منجر شوند. با این حال داروهای لاغری معمولاً ساختار پیچیده تری دارند و اثرات سریع تر و هدفمندتری ایجاد می کنند. زغال اخته بیشتر به عنوان یک مکمل غذایی مفید به حساب می آید و نمی تواند به تنهایی جایگزین داروهای شیمیایی و تجویز شده برای کاهش وزن شود.
سایر خواص زغال اخته
زغال اخته می تواند در درمان کبد چرب مفید واقع شود؛ زیرا:
آنتی اکسیدان ها
زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین ها است که در کاهش التهاب و oxidative stress می تواند مفید واقع شود.
بهبود متابولیسم چربی
ترکیبات موجود در زغال اخته، به بهبود متابولیسم چربی ها کمک کرده و نتیجه تجمع چربی در کبد را کاهش می دهد.
کمک به کاهش وزن
مصرف زغال اخته به دلیل کالری پایین و فیبر بالا می تواند به کنترل وزن و کاهش چربی های اضافی بدن کمک کند.
تقویت عملکرد کبد
مواد مغذی موجود در زغال اخته، مانند ویتامین C و فیبر، به تقویت عملکرد کلی کبد و سم زدایی از آن کمک رسانی می کند.
کاهش سطح قند خون
تحقیقات نشان داده اند که زغال اخته می تواند برای کاهش سطح قند خون مفید واقع شود که این امر برای افراد مبتلا به کبد چرب بسیار مهم است.
به طور کلی افزودن زغال اخته به رژیم غذایی می تواند بهبود سلامت کبد و کنترل کبد چرب را به ارمغان بیاورد.
کلام آخر
در کل زغال اخته برای لاغری به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان بالایی که دارد و اثر مثبت بر تنظیم قند خون می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مناسب برای کمک به لاغری و چربی سوزی در نظر گرفته شود. این میوه با افزایش چربی سوزی به جلوگیری از تجمع چربی ها کمک می کند. به علاوه به دلیل غنی بودن از فیبر، احساس سیری بیشتری به فرد می دهد که باعث کاهش مصرف کالری و کنترل وزن می شود.
