هسته خرما خواص زیادی دارد. قهوه هسته خرما برای لاغری بسیار مفید است. قهوه هسته خرما باعث احساس سیری و کاهش اشتها و در نتیجه لاغری می شود. در این مقاله از مجله ایرانیان نحوه تهیه و مصرف قهوه هسته خرما برای لاغری را یادتان داده ایم.
قهوه هسته خرما برای لاغری
همانطور که گفته شد این دمنوش حاوی آمینو اسیدها و فیبرهای بسیار مفیدی است که با حمایت از سلامت دستگاه گوارش و کمک به چربی سوزی می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود. علاوه بر این هسته خرما حاوی مواد مغذی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم و ریز مغذی هایی است که می تواند اشتها را سرکوب کرده و باعث لاغری شما شود. برای لاغری شما باید دمنوش هسته خرما را به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده و سپس نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی آن را مصرف کنید برای مشاهده نتایج حدود دوتا سه ماه باید این دمنوش را در برنامه غذایی و رژیم لاغری خود قرار دهید.
خواص قهوه هسته خرما برای لاغری
قهوه هسته خرما از مواد غذایی لاغر کننده با رنگ و طعمی شبیه قهوه، اما با کالری کمتر، طبعی گرم و خواصی بالا، جایگزین مناسبی برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند می باشد. تنها لازم است مقدار کافی از آرد هسته خرما را درون قهوه ساز ریخته تا از طعم دلنشین و فواید بی نظیر آن بهره ببرید. از خواص قهوه هسته خرما برای لاغری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
باعث بهتر هضم شدن غذا میشود
سلامتی دستگاه گوارش، عملکرد روده و معده در بدن، به غذایی که دریافت میکنند، وابستگی زیادی دارد. درصورتیکه سیستم گوارش قادر به هضم درست غذا نباشد، مشکلاتی ایجاد میشود که یکی از آنها چاقی است. فیبر و پتاسیم، دو ماده معدنی و مورد نیاز بدن هستند که به هضم بهتر غذا کمک میکنند. بنابراین در صورتی که تمایل به کاهش وزن دارید، میتوانید مصرف قهوه هسته خرما را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
متابولیسم بدن را افزایش میدهد
آهن، منیزیم و ویتامینهای گروه B را میتوان به عنوان مواد ضروری جهت سوخت و ساز مناسب بدن نام برد. کمبود هر کدام از اینها در بدن، عملکرد متابولیسم را کند میکند. در نتیجه، کاهش وزن هم به سختی پیش خواهد رفت. قهوه هسته خرما همه گزینههای لازم برای افزایش متابولیسم را در خود دارد. به همین دلیل، وقتی هدف، کاهش وزن و لاغری است، نباید از مصرف قهوه هسته خرما غافل شد.
گرسنه نمیشوید
یکی از مهم ترین و تاثیر خواص قهوه هسته خرما برای لاغری کاهش گرسنگی است ممکن است با کسانی رو به رو شده باشید که بیشتر وقتها از موضوعی گلایه میکنند. اینکه: «چرا هر غذایی میخورم، حس میکنم بازهم گرسنهام و سیر نشدم؟» در پاسخ به این افراد باید بگوییم، شما غذایی را انتخاب کردید که نمیتواند فیبر مورد نیاز بدنتان را تأمین کند. بنابراین تا وقتی بدن، به این نتیجه نرسد که فیبر کافی دارد، دستور سیر شدن نمیدهد. پس همچنان گرسنه میمانید و بعد از آن، گرفتار چاقی و اضافه وزن میشوید.

تماس با ما
نگران نباشید. دانستن اینکه کدام غذاها منبع خوبی از فیبر هستند، کمک میکند تا زمان بیشتری احساس سیری کنید. در نتیجه علاوه بر اینکه حجم کمی از غذا را مصرف میکنید، شاهد کاهش وزن و لاغری هم خواهید شد. تاثیر خواص قهوه هسته خرما برای لاغریمی توان فیبر فراوان آن اشاره کرد، یکی از خوراکیهای حاوی فیبر است که برای لاغری بسیار مفید عمل میکند.
اشتهای شما کنترل میشود
کاهش اشتها از خواص قهوه هسته خرما برای لاغری است .طبیعی نیست که کسی بگوید همیشه برای غذا خوردن اشتهای زیادی دارد. طوری که علت اضافه وزن را همین افزایش اشتها عنوان میکند. در واقع این نیاز بدن است که درخواست غذا میکند. حالا اگر به درستی تشخیص داده نشود که بدن به چه مادهای نیاز دارد، ممکن است فرد را دچار اشتهای زیاد نماید. در این صورت مسیر سختی برای لاغر شدن باید طی نمود. یکی از راههایی که میتوان برای کنترل اشتها پیشنهاد داد، مصرف قهوه هسته خرما است. قهوه خرما با توجه به اینکه منبع غنی از بسیاری مواد معدنی و ویتامینهای ضروری بدن است، جلوی اشتهای کاذب را میگیرد و از این طریق لاغری را راحتتر میکند.
گرفتار پرخوری عصبی نمیشوید
یکی دیگر از موارد خواص قهوه هسته خرما برای لاغری باید به این نکته توجه داشت که حتماً از زبان برخی افراد شنیدهاید که میگویند: « من عصبی که میشوم، پرخوری میکنم». ممکن است به علت عدم آگاهی، نتوانید واکنش مناسبی داشته باشید. اما بهتر است بدانید که بدن ما برای آرامش بیشتر، نیاز به ماده معدنی منیزیم دارد. کمبود منیزیم، سیستم عصبی را دچار اختلال میکند. به همین دلیل، برخی افراد ممکن است، پرخوری را راهی برای رسیدن به آرامش انتخاب کنند. در واقع، دقیقتر که بگوییم، بدن این افراد به دنبال منیزیم است تا بتواند سیستم عصبی را احیا کند.
گنجاندن مصرف قهوه هسته خرما در برنامه غذایی، کمبود منیزیم بدن را جبران میکند. علاوه بر این، روی هم که برای تقویت مغز و سیستم عصبی مفید است، در این قهوه خرما وجود دارد. در نتیجه، با استفاده از قهوه هسته خرما علاوه بر کاهش استرس و اضطراب، لاغر هم میشوید.
ضد بلغم و سردی بدن است
یکی از علتهای مهم چاقی، سردمزاجی و طبع بلغم است. با توجه به اینکه قهوه هسته خرما طبیعت گرم دارد، میتواند جهت از بین بردن سردی و بلغم بدن مورد استفاده قرار گیرد. بنابراین قهوه هسته خرما، برای لاغری و کاهش وزن در بلغمیها، انتخاب مناسبی خواهد بود.
کلسترول بد بدن را کاهش میدهد
مصرف غذاهایی که کلسترول بد بدن را افزایش میدهد، منجر به اضافه وزن و چاقی میشود. ضمن اینکه ممکن است فرد را گرفتار بیماریهای مختلف نماید. قهوه هسته خرما، این قابلیت را دارد که کلسترول بد را کاهش دهد. همینطور ظرفیت کبد را برای سمزدایی بدن افزایش میدهد. بنابراین میتوان از آن برای لاغری بهره برد.
جهت کنترل قند و چربی خون، اثر دارد
از خواص قهوه هسته خرما برای لاغری می توان به قند موجود در بدن، در صورتی که از حد مورد نیازش فراتر رود، ممکن است منجر به چاقی و بیماری شود. این مطلب در مورد میزان چربی خون هم صدق میکند. بنابراین بهتر است، قند و چربی مورد نیاز را از منابع طبیعی و مفید تأمین نمود. قهوه هسته خرما، این خاصیت را دارد که قند و چربی را کنترل کند. به همین دلیل، انتخاب آن برای لاغری، پیشنهاد مناسبی خواهد بود.
بهترین زمان مصرف قهوه هسته خرما برای لاغری
بهترین زمان مصرف قهوه هسته خرما برای بهره بردن بیشتر از خواص آن، بعد از وعده های غذایی و با شکم پر می باشد. برای افرادی که دارای طبع گرم می باشند، به دلیل داشتن انرژی زیاد آن، بهتر است بعد از صبحانه قهوه هسته خرما را میل کنند. برای افرادی با طبع بلغم نیز، بعد از شام یا صبحانه توصیه می شود.
طریقه مصرف قهوه هسته خرما برای لاغری
اینکه قهوه را به چه صورت میل کنید تا اثر بیشتری در لاغری و کاهش وزن داشته باشد، اهمیت زیادی دارد. بنابراین توصیه میشود با توجه به ذائقه یا علاقه خود، یکی از روشهای زیر را انتخاب کنید.
- میتوانید مشابه با قهوه معمولی، از دستگاههای مختلف قهو ساز استفاده کنید و از این طریق قهوه هسته خرما داشته باشید.
- ترکیب مناسبی از پودر هسته خرما را به همراه مقداری آب جوش یا شیر هم میتواند گزینه مناسبی باشد. در این صورت دمنوش قهوه خرما خواهید داشت.
- قهوه هسته خرما که به صورت پودر یافت میشود، به تنهایی هم قابل استفاده است. به این صورت که میتوانید آن را مثل سویق میل نمایید و از فواید آن لذت ببرید.
- از قهوه هسته خرما میتوانید به عنوان آرد برای پخت نان و خوراکیهای مشابه دیگر استفاده کنید. در این صورت، ارزش غذایی بالای آن، زمان سیری را طولانیتر میکند.
فواید دمنوش قهوه هسته خرما برای لاغری
عصاره هسته خرما از پودر هسته خرما آلی بدست می آید. اولین و مهمترین خاصیت هسته نخل کاهش قند خون است. اگر به دیابت مبتلا هستید ، شک نکنید که نوشیدن سه فنجان چای هسته خرما در روز می تواند تا حد زیادی به کاهش قند خون کمک کند. این نوشیدنی سنتی که با نام قهوه هسته خرما نیز شناخته می شود ، از خرمای بو داده به عنوان یک میوه بهشتی با خواص درمانی بی شماری تهیه می شود و سابقه طولانی در طب سنتی ایران دارد ، بنابراین ابوعلی سینا برای تنظیم قند و چربی به طور منظم قهوه هسته خرما می نوشد. خون ، کاهش ریزش مو ، آرامش اعصاب ، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن.
عصاره هسته خرما حاوی مواد معدنی زیادی مانند آهن ، پتاسیم ، روی ، سلنیوم و ویتامین است. این محصول کاملاً طبیعی است ، طعمی کاملاً شبیه به قهوه داغ دارد و به دلیل کمبود کافئین جایگزین مناسبی برای افراد حساس به کافئین است و ویژگی های آن آن را به یک محصول لاغری در سبد خرید تبدیل می کند.
قهوه هسته خرما دارای خواص درمانی و قدرتمندی است که پس از مدت کوتاهی استفاده متوجه تأثیرات و نتایج مثبت آن خواهید شد.
طرز تهیه قهوه هسته خرما
شاید مصرف قهوه هسته خرما کمی عجیب به نظر برسد، اما با توجه به خصوصیاتی که در قسمتهای قبل این مقاله به آنها اشاره شد، به نظز میرسد که ارزش یک بار امتحان کردن آن را داشته باشد.
- برای تهیه قهوه هسته خرما، این کار را با جدا کردن هستههای خرما شروع میکنیم؛
- هستههای خرما را کاملا بشویید و اجازه دهید که کاملا خشک شوند؛
- فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و هستههای خرما را در ظرف مناسب فر ریخته و به مدت 35 دقیقه در داخل فر قرار دهید تا کاملا برشته شوند؛
- بعد از این مدت زمان، هستهها را خارج کنید، اجازه دهید تا کمی خنک شوند و سپس آنها را در داخل آسیاب قهوه بریزید و پودر کنید؛ حالا قهوه هسته خرما آماده است.
تقریبا پودر قهوه به دست آمده از 20 عدد هسته خرما، برای تهیه 4 فنجان قهوه کافی است. میتوانید قهوه خودتان را دم کنید و از نوشیدن یک فنجان قهوه هسته خرما لذت ببرید.
خواص قهوه هسته خرما
سیستم عصبی را بهبود می بخشد
خرما مملو از پتاسیم است و در عین حال مقدار کمی سدیم دارد. پتاسیم به کاهش کلسترول کمک می کند و خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. این ترکیبات در تنظیم سیستم عصبی شما تأثیرات بسزایی دارد. سیستم عصبی پیام ها را بین مغز و بدن شما منتقل می کند. این پیام ها به شکل تکانه های عصبی ارائه می شوند و به تنظیم انقباضات عضلانی، ضربان قلب، رفلکس ها و بسیاری دیگر از عملکردهای بدن کمک می کنند.
سرشار از آهن است
قهوه خرما حاوی آهن است که برای افرادی که از کمبود آهن رنج می برند، بسیار توصیه می شود. کم خونی شدید ممکن است باعث خستگی، تنگی نفس یا درد قفسه سینه شود. این دمنوش می تواند این مشکلات را برطرف کند، بعلاوه برای تصفیه خون نیز مفید است.
ممکن است پوست را شفاف کند
ویتامین C و D بر روی خاصیت ارتجاعی پوست شما تأثیر می گذارد و همچنین پوست شما را صاف نگه می دارد. به علاوه اگر از مشکلات پوستی رنج می برید، استفاده از دمنوش هسته خرما در رژیم غذایی ممکن است در دراز مدت به شما در بهبود این مشکلات کمک کند. قهوه خرما به علاوه دارای خواص ضد پیری است و از تجمع ملانین در بدن شما جلوگیری می کند.
کلسترول خون را تنظیم می کند
دمنوش هسته خرما می تواند اثرات مفیدی بر سطح کلسترول خون و استرس اکسیداتیو داشته باشد. قهوه خرما فاقد کلسترول است. همچنین سرشار از آهن است و فیبر بسیار بالایی دارد. کلسترول بالا خطر بروز بیماری های قلبی و حملات قلبی را افزایش می دهد. تغییر غذاهایی که می خورید، می تواند کلسترول شما را کاهش داده و چربی های موجود در جریان خون شما را بهبود بخشد.
سلامت استخوان ها را تامین می کند
دمنوش هسته خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است که همه این عناصر برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط به استخوان مانند پوکی استخوان بسیار مهم هستند. مس همچنین از طریق آنتی اکسیدان حاوی مس و روی به نام سوپراکسید دیسموتاز به بازجذب استخوان کمک می کند.
ممکن است سلامت مغز را افزایش دهد
مشخص شده است که قهوه خرما از فرد در برابر استرس اکسیداتیو و التهابات در مغز محافظت می کند. مصرف منظم دمنوش هسته خرما با کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن مرتبط است.
ممکن است باعث افزایش انرژی شود
به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات در دمنوش هسته خرما، مانند یک بمب انرژی عمل می کند. هسته خرما حاوی مواد مغذی زیادی است که به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند.
برای درمان مشکلات قند خون مفید است
قهوه خرما برای بیماران دیابتی بسیار مفید است و قند خون را کنترل می کند. این پودر باور نکردنی دارای خواص تولید انسولین در بدن است. اگر فردی مبتلا به دیابت و قند خون بالا است، بهتر است پودر هسته خرما را به مدت یک هفته امتحان کند.
جلوگیری از آسیب DNA
دانه های خرما سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که باعث جلوگیری از آسیب به ساختار DNA در بدن می شوند. علاوه بر این، هسته های خرما به دلیل دارا بودن مواد معدنی متعدد در تقویت سیستم ایمنی و اعصاب نیز موثر هستند. ارزش غذایی قهوه خرما باعث شده است که این دمنوش به یک منبع غذایی ارزشمند تبدیل شود.
جلوگیری از سنگ کلیه و آسیب کبدی
دمنوش هسته خرما به درمان سنگ کلیه و بیماری های مثانه بسیار کمک می کند. هسته خرما حاوی چندین ترکیب دارویی است که برای درمان ناراحتی های کلیه و مثانه، التهاب و بیماری های عفونی استفاده می شود. دمنوش هسته خرما دارای خاصیت خرد کنندگی است و با شکستن و خرد کردن سنگ ها به درمان این مشکل کمک می کند. قهوه خرما مملو از پروآنتوسیانیدین است که به محافظت از کبد و کلیه در برابر هرگونه آسیب کمک می کند.
ممکن است زخم ها را التیام دهد
یکی از فواید مهم پودر هسته خرما التیام دهندگی آن است. هسته های خرما می توانند زخم های معمولی یا سپتیک را درمان کنند. دانه خرما را بسوزانید و پس از سرد شدن، آنها را در نزدیکی زخم خرد کنید. با سوزاندن هسته خرما و قرار دادن آن در محل آسیب دیدگی، زخم شما التیام می یابد.
ممکن است اسهال را درمان کند
این دمنوش ممکن است برای درمان مشکلات گوارشی، مانند اسهال بسیار مفید باشد. قهوه خرما دارای خاصیت ضد عفونی کنندگی قوی است و باکتری هایی را که وارد دستگاه گوارش می شوند از بین می برد.
سایر خواص و فواید دمنوش هسته خرما
فواید اساسی هسته خرما شامل کاهش قند خون است. اگر دیابت دارید، مصرف روزانه سه فنجان قهوه خرما می تواند برای شما بسیار مفید باشد.
می توانید با پودر هسته خرما دندان درد خود را تسکین دهید. کمی پودر هسته خرما را روی دندان خود قرار دهید، این پودر درد را تسکین می دهد. همچنین توصیه می کنیم از پودر هسته خرما برای بهبود بیماری های مخاطی استفاده کنید.
عوارض قهوه هسته خرما
عوارض قهوه هسته خرما به طور کلی محدود و نادر هستند، اما بهتر است قبل از مصرف از برخی مشکلات احتمالی آن آگاه باشید. افرادی که به خرما حساسیت دارند، ممکن است به قهوه هسته خرما نیز واکنش آلرژیک نشان دهند. بنابراین، اگر به خرما آلرژی دارید، قبل از مصرف این قهوه با پزشک خود مشورت کنید.
یکی از عوارض ممکن این قهوه، خاصیت ملین بودن آن است. هسته خرما حاوی فیبرهای خاصی است که میتواند خاصیت روانکنندگی داشته باشد. بنابراین، مصرف زیاد این قهوه ممکن است باعث افزایش حرکات روده و ایجاد اسهال شود.
اگرچه قهوه هسته خرما به طور کلی ایمن است، اما همیشه بهتر است قبل از مصرف هر نوع محصول جدید، به واکنشهای بدن خود توجه کنید. در صورت بروز هرگونه علائم ناخوشایند، مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک مشورت کنید.