رژیم سم زدایی چیست؟
در یک بیان ساده می توان گفت رژیم سم زدایی برای خیلی از آدم ها شبیه یک شروع دوباره است. مخصوصا وقتی احساس خستگی سنگینی یا بی نظمی در تغذیه سراغشان آمده باشد. این سبک غذایی کمک می کند خوراکی های ناسالم برای مدتی کنار گذاشته شده و به جای آن مواد طبیعی و سالم وارد برنامه روزانه شوند. تا بدن فرصت پیدا کند سبک تر و سرحال تر عمل نماید.
در واقع این کار به کبد یعنی اصلی ترین فیلتر تصفیه بدن فرصت می دهد تا با بار کاری کمتر فرآیند طبیعی پاکسازی داخلی را با کیفیت بهتری جلو ببرد. جالب است بدانید که در این روزها تمرکز اصلی روی استفاده از مواد تازه میوه ها سبزیجات فراوان و آب کافی می باشد تا علاوه بر خارج شدن مواد زاید، بدن احساس سبکی و شادابی بیشتری به دست آورد و در نهایت دستگاه گوارشتان نفسی تازه بکشد.
انواع رژیم سم زدایی
تنوع در برنامه های رژیم سم زدایی به افراد اجازه می دهد تا با توجه به شرایط بدنی و هدفی که دارند مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنند. هر کدام از این روش ها با فرمول خاص خود تلاش می کنند میزان مواد مغذی طبیعی را افزایش داده و بستر مناسبی برای خروج خستگی و مواد زائد از بدن فراهم کنند. در ادامه بیشتر با انواع رژیم سم زدایی آشنا می شویم:
رژیم سم زدایی ۷ روزه
دوره رژیم سم زدایی 7 روزه و یک هفته ای به عنوان یک گزینه سریع و سبک برای کسانی که می خواهند خیلی زود تغییراتی در بدن خود ایجاد کنند شناخته می شود. در واقع هدف اصلی این برنامه هفت روزه این است که با حذف خوراکی های مضر و مصرف نوشیدنی های دتاکس و سالادهای تازه باعث شود فرایند تصفیه خون در کبد بهتر صورت گیرد. این امر به سرعت باعث کاهش نفخ شکم و برطرف شدن حس سنگینی می شود.
رژیم سم زدایی ۱۲ روزه
اگر به دنبال برنامه ای با تعهد کمی بیشتر هستید رژیم سم زدایی دوازده روزه گزینه مناسبی است که در منابع علمی هم جایگاه خاصی دارد. در این مدت شما با تکیه بر غلات کامل سبزیجات برگ سبز و دمنوش های گیاهی به بدن خود زمان کافی می دهید تا التهاب های درونی را کاهش داده و سطح انرژی روزانه تان را به ثبات بهتری برساند.
رژیم سم زدایی ۱۴ روزه
نسخه رژیم سم زدایی دوهفته ای تعادل خوبی میان زمان و اثربخشی ایجاد می کند. به علاوه آنکه به ذائقه شما فرصت می دهد تا به طعم غذاهای طبیعی عادت نماید. در این دوره روش هایی مثل استفاده از ترکیب های پاک کننده یا رژیم های خاصی مثل دتاکس با شیر مطرح می شود. البته کارشناسان تغذیه پیشنهاد می کنند این مدل های خاص حتماً با احتیاط و بررسی شرایط بدنی انجام شوند تا سلامت فرد به خطر نیفتد.
رژیم سم زدایی ۲۱ روزه
بسیاری از متخصصان سلامت رژیم سم زدایی سه هفته ای را یکی از اصولی ترین و تاثیرگذارترین روش ها برای لاغری و کاهش وزن می دانند. زیرا این فرصت بیست و یک روزه اجازه می دهد فرآیند پاکسازی در سه مرحله مجزا یعنی حذف مضرها جایگزینی با مایعات و تثبیت عادت های جدید گیاهی پیش برود و بدن بدون مواجهه با شوک ناگهانی خود را بازیابی کند.
رژیم سم زدایی ۴۰ روزه
طولانی بودن دوره رژیم سم زدایی چهل روزه باعث می شود که کارشناسان تغذیه در سراسر دنیا توصیه کنند این برنامه را تنها تحت نظارت دقیق پزشک انجام دهید. اگرچه این دوره طولانی می تواند عادت به مصرف شکر و چربی را به کلی از بین ببرد اما اگر بدون برنامه ریزی علمی و به شکل خودسرانه اجرا شود ممکن است بدن را با کمبود ویتامین ها و تحلیل عضلانی روبرو کند پس در انتخاب آن باید بسیار محتاط بود
غذاهای مجاز در رژیم سم زدایی
در رژیم سم زدایی هدف این است که بدن فرصت پیدا کند از غذاهای سبک و طبیعی تغذیه نموده و فشار کمتری روی کبد و دستگاه گوارش وارد شود. وقتی خوراکی های تازه و سرشار از فیبر وارد برنامه غذایی می شوند بدن راحت تر سموم و مواد اضافی را دفع می کند و حس سبکی و انرژی بیشتری به سراغ آدم می آید.
به همین دلیل خوراکی های زیر معمولا در رژیم سم زدایی مجاز هستند:
- سبزیجات تازه و پرفیبر: اسفناج کاهو کرفس بروکلی کلم کدو هویج و جعفری
- میوه های تازه با قند طبیعی متعادل: سیب مرکبات انار آناناس کیوی و انواع توت ها
- غلات کامل و سبوس دار: جو دوسر بلغور برنج قهوه ای و کینوا
- حبوبات سبک و قابل هضم: عدس لوبیا چیتی کم نمک لپه و نخود
- پروتئین های کم چرب و سالم: مرغ بدون پوست ماهی بخارپز یا گریل شده و مقدار کمی سفیده تخم مرغ
- مغزها و دانه ها: بادام خام گردو تخم چیا و تخم کتان
- روغن های سالم و طبیعی: روغن زیتون فرابکر روغن کنجد و مقدار کمی روغن آووکادو
- نوشیدنی های دتاکس و مایعات سالم: آب ولرم با لیمو آب سبزیجات دمنوش هایی مثل چای سبز زنجبیل بابونه چای نعناع چای کرفس و آب فراوان
غذاهای غیر مجاز در رژیم سم زدایی
در رژیم سم زدایی معمولا هر چیزی که می تواند کار کبد و روند پاکسازی طبیعی بدن را سخت کند برای مدتی کنار گذاشته می شود. غذاهای سنگین و پرچرب یا خوراکی های صنعتی باعث احساس خستگی نفخ و سنگینی می شوند و دقیقا برخلاف هدف این رژیم عمل می کنند.
به همین خاطر این خوراکی ها در بیشتر برنامه های رژیم سم زدایی ممنوع هستند:
- غذاهای فرآوری شده مثل سوسیس کالباس و ناگت
- تنقلات صنعتی مثل چیپس پفک و اسنک ها
- فست فودها و غذاهای سرخ شده
- نوشابه و نوشیدنی های گازدار
- آبمیوه های صنعتی و انرژی درینک ها
- شیرینی ها کیک ها و قندهای مصنوعی
- آرد سفید و نان های صنعتی
- سس ها و چاشنی های کارخانه ای
- غذاهای خیلی شور
- لبنیات پرچرب
- نوشیدنی های الکلی
- محصولات گوشتی پرچرب
- خوراکی های دارای افزودنی و نگهدارنده
فواید رژیم سم زدایی برای لاغری
رژیم سم زدایی وقتی درست و کوتاه مدت انجام شود می تواند برای خیلی از آدم ها شروع خوبی باشد. آنهم به این خاطر است که این برنامه با کم کردن غذاهای سنگین و بالا بردن مصرف خوراکی های طبیعی به بدن کمک می کند سبک تر کار کند و انرژی روزانه بهتر شود.
بیشتر فوایدی که برای رژیم سم زدایی گفته می شود به این برمی گردد که فرد آب بیشتری می نوشد، فیبر بیشتری مصرف می کند و غذاهای ناسالم را حذف می نماید.
به طور کلی مهم ترین فواید رژیم سم زدایی برای لاغری شامل موارد زیر می باشند:
- کاهش نفخ و بهتر شدن گوارش
- افزایش انرژی و کمتر شدن خستگی
- بهبود عملکرد کبد
- بهتر شدن کیفیت پوست
- کمک به کنترل وزن
- کاهش التهاب خفیف بدن
- بهبود خواب و تمرکز
- افزایش آبرسانی و سم زدایی طبیعی بدن
تاثیر رژیم سم زدایی برای لاغری چگونه است؟
تاثیر رژیم سم زدایی روی کاهش وزن معمولا موقتی و گذرا است و نباید به آن به عنوان یک روش لاغری همیشگی نگاه کرد. به این صورت که در روزهای اول شروع این برنامه وزن شما به سرعت پایین می آید. اما این اتفاق بیشتر به خاطر از دست رفتن آب اضافی بدن و خالی شدن ذخایر کربوهیدرات است و چربی سوزی واقعی اتفاق نمی افتد. به همین دلیل با پایان دوره و برگشتن به تغذیه عادی وزن قبلی دوباره باز می گردد.
البته اگر رژیم سم زدایی با کم کردن شدید کالری های دریافتی همراه شود می تواند تا حدی باعث کاهش وزن و بهبود وضعیت سوخت و ساز بدن شود اما اگر هدف شما رسیدن به وزن ایده آل و حفظ آن در طولانی مدت است این روش گزینه مناسبی برایتان نخواهد بود و بهتر است به سراغ تغییر در سبک زندگی و برنامه های غذایی پایدارتر بروید.
