طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری

طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری به گونه ای است که پیش از هرچیزی بهتر است آن را یک تا دو وعده در روز همراه با مواد غذایی سالم و کم چرب مصرف کنید. مثلا نصف فنجان جو دوسر ساده و بدون فرآوری شده را با یک فنجان شیر بدون چربی مخلوط کرده و ۳ تا ۴ بار در هفته به عنوان صبحانه میل کنید. همچنین برای افزایش ارزش غذایی آن می توانید مقداری میوه یا سبزی تازه هم اضافه کنید تا به یک وعده کامل و مغذی تبدیل شود.

جو دوسر سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید می باشد که آن را به یکی از بهترین غلات برای حفظ سلامت بدن تبدیل نموده است. این ماده غذایی منبع عالی فیبر به ویژه بتا گلوکان می باشد. یعنی همان ترکیبی که تأثیر فوق العاده ای بر سلامت قلب، پوست و مو دارد و مصرف روزانه آن بسیار پیشنهاد می شود.

اگر به تازگی قدم در مسیر کاهش وزن و لاغری گذاشته اید و می خواهید بدانید که بهترین طریقه مصرف جو دوسر برای لاغری چیست این مطلب کلینیک ایرانیان مخصوص شما است.

بهترین طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری

اگر تصمیم گرفته اید که لاغر شوید باید بگوییم که مصرف غلات سبوس دار مانند جو دوسر می تواند تأثیر چشمگیری در روند لاغریتان داشته باشد. زیرا این غلات پرخاصیت سرشار از فیبر بوده و باعث می شود مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید. در ادامه با چند روش خوشمزه و رژیمی به عنوان طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری آشنا می شویم:

برای مشاوره رایگان دریافت خدمات

اطلاعات خود را وارد کنید

"(ضروری)" indicates required fields

نام و نام خانوادگی(ضروری)

شماره تماس(ضروری)

استان(ضروری)

استان خود را مشخص کنیدتهرانآذربایجان شرقیآذربایجان غربیاردبیلاصفهانالبرزایلامبوشهرچهارمحال و بختیاریخراسان جنوبیخراسان رضویخراسان شمالیخوزستانزنجانسمنانسیستان و بلوچستانفارسقزوینقمکردستانکرمانکرمانشاهکهگیلویه و بویراحمدگلستانگیلانلرستانمازندرانمرکزیهرمزگانهمدانیزد

تمایل به دریافت چه خدماتی دارید؟(ضروری)

لاغری و رژیم

زیبایی و جوانسازی

لیزر موهای زائد

کاشت مو و ابرو

 جو دوسر با شیر برای لاغری

یکی از انواع طریقه مصرف جو دوسر برای لاغری ترکیب آن با شیر برای تهیه یک صبحانه مقوی می باشد. برای درست کردن این معجون پرخاصیت می توانید یک لیوان شیر کم چرب را روی حرارت قرار دهید تا گرم و نزدیک به جوش شود. سپس نصف لیوان جو دوسر پرک اضافه کرده و حدود پنج دقیقه بپزید تا بافتی نرم و غلیظ پیدا کند. 

بعد از آماده شدن آن می توانید مقدار کمی عسل، شیره خرما یا شیره انگور برای طعم بهتر به ترکیب خود اضافه کنید. البته این مواد شیرین حاوی قند و کالری هستند. پس اگر هدف شما لاغری است هواستان باشد که در مصرف آن ها اعتدال را رعایت کنید.

جو دوسر با ماست برای لاغری

یکی از ساده ترین روش ها در خصوص طریقه مصرف جو دوسر برای لاغری، ترکیب آن با شیر و ماست می باشد. برای این کار، نصف لیوان جو دوسر را با یک لیوان شیر کم چرب مخلوط نمایید. در صورت تمایل، کمی دارچین به آن اضافه کنید تا عطر خوش و طعم دل نشینی داشته باشد. سپس ظرف را چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا جو دوسر کاملاً خیس بخورد و نرم شود. 

همچنین در زمان مصرف آن، سه قاشق غذاخوری ماست کم چرب را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. اگر ورزش می کنید یا به پروتئین بیشتری نیاز دارید استفاده از ماست یونانی گزینه بسیار خوبی است؛ چون پروتئین بالاتری دارد و باعث می شود مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

جو دوسر پرک و دانه چیا برای لاغری

می دانید که یکدانه چیا ی از منابع ارزشمند غذایی می باشد که سرشار از فیبر، پروتئین، منیزیم، منگنز و فسفر است. در واقع این ترکیبات مفید باعث می شوند دانه چیا گزینه ای عالی برای حفظ سلامت بدن و کمک به کاهش وزن محسوب شود، در صورتیکه بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری را بدانید. همچنین مقدار بالای فیبر در آن احساس سیری طولانی مدت ایجاد کرده و مانع پرخوری می گردد. به همین دلیل توصیه می شود هنگام مصرف جو دوسر برای لاغری، حتما از دانه چیا به عنوان یکی از ترکیبات اصلی استفاده کنید.

برای آماده کردن این ترکیب مغذی، نصف عدد موز را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا، نصف لیوان جو دوسر و یک لیوان شیر کم چرب در ظرفی مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از حدود ده دقیقه که جو دوسر نرم و مخلوط غلیظ شد آن را در کاسه بریزید. در صورت تمایل کمی دارچین برای عطر بهتر اضافه کنید و روی اوتمیل را با تکه های موز تزئین نمایید تا به یک صبحانه خوش طعم و سالم تبدیل شود.

اسموتی جو دوسر برای لاغری

با ترکیب جو دوسر و توت فرنگی می توانید یک نوشیدنی فوق العاده سالم، مغذی و کم کالری را برای خودتان تهیه کنید. همچنین این ترکیب گزینه ای عالی برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند و از طرفی هم می خواهند مواد مغذی مورد نیاز بدنشان را نیز تامین کنند.

در نظر داشته باشید که آنتی اکسیدان های فراوان موجود در توت فرنگی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند. به علاوه آنکه فیبر موجود در جو دوسر باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شده و از میل به خوردن خوراکی های پرکالری جلوگیری می نماید.

برای تهیه این اسموتی خوش طعم، یک لیوان توت فرنگی یخ زده را با نصف لیوان شیر کم چرب، یک چهارم لیوان جو دوسر پرک، کمی عسل (در صورت تمایل) و یک چهارم لیوان ماست یونانی کم چرب در مخلوط کن بریزید. مواد را آن قدر هم بزنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند و یک نوشیدنی دلچسب و پرانرژی آماده شود.

پنکیک جو دوسر برای لاغری

پنکیک جو دوسر پرک یک گزینه سالم و خوش طعم برای جایگزین پنکیک های معمولی است که اغلب با آرد سفید و شکر درست می شوند. چراکه این نوع پنکیک به دلیل داشتن فیبر بالا، ارزش غذایی بیشتری دارد و باعث می شود مدت طولانی تری احساس سیری کنید. 

برای تهیه آن، ابتدا یک لیوان جو دوسر پرک را با یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و کمی نمک در کاسه ای مخلوط کنید. در ظرفی دیگر، دو عدد تخم مرغ و یک لیوان شیر کم چرب را با همزن بزنید تا کاملاً یکدست شود، سپس این مخلوط را به مواد خشک افزوده و هم بزنید تا مایه ای یکنواخت به دست آید. 

در مرحله بعدی تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده و کف آن را با کمی روغن چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه در تابه بریزید، اجازه دهید یک سمت طلایی شود و سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز کاملاً بپزد. نتیجه، پنکیک هایی خوش عطر و نرم خواهد بود که برای یک صبحانه رژیمی ایده آل هستند.

کوکی با جو دوسر که لاغر می کند!

اگر به دنبال یک نسخه متفاوت تر برای طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری هستید پیشنهاد می کنیم حتما کوکی های خوشمزه با جو دو سر را در رژیم غذاییتان قرار دهید. زیرا این خوراکی های لذیذ به دلیل نداشتن آرد سفید، گزینه ای سالم تر برای جایگزینی تنقلات پرکالری محسوب می شوند. از طرفی هم نسبت به مدل های معمولی اثر کمتری بر سطح قند خون دارند و در نتیجه احساس گرسنگی را کمتر تحریک می کنند. بنابراین برای رژیم های لاغری انتخابی مناسب به شمار می آیند.

برای تهیه آن، ابتدا یک لیوان جو دوسر پرک را با دو قاشق چای خوری دارچین، یک قاشق چای خوری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید. سپس دو عدد موز له شده را به همراه دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بدون شکر، دو قاشق غذاخوری شکلات چیپسی تلخ و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید. 

حال از خمیر آماده شده به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید، شکل دهید و روی سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و سینی را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا کوکی ها طلایی و خوش عطر شوند.

سوپ جو دوسر برای کاهش وزن و لاغری

سوپ جو دوسر غذایی سبک، مقوی و سرشار از فیبر، پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده است. این سوپ برای وعده شام یا دوران نقاهت گزینه ای عالی محسوب می شود و به تقویت انرژی بدن کمک می کند. 

برای تهیه آن، یک عدد پیاز و یک حبه سیر رنده شده را با کمی روغن و زردچوبه در قابلمه تفت دهید. سپس سینه مرغ خردشده و هویج را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. پس از آن، پنج تا شش لیوان آب یا آب مرغ بریزید و اجازه دهید حدود پانزده دقیقه بجوشد. در ادامه، نصف لیوان جو دوسر پرک را اضافه کرده و سی تا چهل دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سوپ غلیظ و لعاب دار شود. در پایان، نمک و فلفل را تنظیم کرده و کمی آب لیمو برای طعم تازه به آن بیفزایید.

بهترین زمان مصرف جو برای لاغری 

اگرچه جو دوسر یکی از بهترین غلات سبوس دار برای کاهش وزن محسوب می شود اما تأثیر آن به زمان مصرف بستگی دارد. به عنوان مثال خوردن آن در وعده صبحانه باعث افزایش انرژی و احساس سیری طولانی مدت می شود و مانع از پرخوری در طول روز خواهد شد. همچنین مصرف آن در وعده شام، به دلیل سبک بودن و فیبر بالا، به بهبود هضم و کاهش تجمع چربی کمک می کند. 

حتی اگر جزو کسانی هستید که به طور مرتب ورزش می کنید در نظر داشته باشید که مصرف جو دوسر حدود یک ساعت قبل از تمرین نیز انتخاب هوشمندانه ای برای تقویت عضلاتتان خواهد بود. زیرا این خوراک مغذی به تأمین انرژی پایدار کمک کرده و قدرت بدنی شما را در زمان ورزش افزایش می دهد و در عین حال مانع افت قند خون می شود. در ادامه با جزئیات بیشتری در خصوص بهترین زمان مصرف جو دو سر برای لاغری صحبت می کنیم:

صبحانه 

مصرف جو دوسر در وعده صبحانه بهترین راه برای شروع روزی پرانرژی می باشد. زیرا این غله مغذی با فیبر بالا باعث احساس سیری طولانی مدت شده و از هوس خوردن میان وعده های ناسالم جلوگیری می کند. همچنین ترکیب جو دوسر با شیر یا ماست یونانی کم چرب، مقدار پروتئین را بالا برده و تأثیر آن در کنترل اشتها و حفظ وزن سالم بیشتر می شود. 

شام 

خوردن جو دوسر در وعده شام به تنظیم قند خون و کاهش سطح انسولین کمک می کند و جلوی ریزه خواری شبانه را می گیرد. البته برای افزایش چربی سوزی، می توانید کمی دارچین به آن اضافه کنید؛ این ادویه معطر متابولیسم بدن را بالا برده و به بهبود عملکرد هضم کمک می کند. 

قبل از تمرین 

همانطور که گفته شد جو دوسر منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات های پیچیده می باشد که انرژی پایدار مورد نیاز بدن را برای تمرین های ورزشی فراهم می کند. از این رو می توان گفت مصرف آن حدود یک ساعت پیش از ورزش، باعث افزایش توان و استقامت شده و فرایند چربی سوزی را در حین ورزش مؤثرتر می سازد.

برای لاغری چقدر جو دو سر بخوریم؟

میزان مصرف جو پرک در رژیم کاهش وزن باید متعادل باشد. زیرا هرچند این غله سبوس دار سرشار از فیبر و مواد مغذی می باشد اما زیاده روی در مصرف آن می تواند به افزایش کالری و در نهایت اضافه وزن منجر شود.

همچنین در نظر داشته باشید که مقدار مناسب مصرف جو دو سر برای لاغری به فاکتورهایی مانند سن، جنسیت، وزن فعلی، سطح فعالیت بدنی و وضعیت سلامت عمومی بدن بستگی دارد. 

به طور معمول برای افراد بزرگسال مصرف حدود نصف تا یک فنجان جو دوسر پرک خام در روز (که پس از پخت حجم بیشتری پیدا می کند) گزینه ای مناسب برای حفظ تعادل و کمک به کاهش وزن است.

البته در رژیم های علمی و تخصصی، متخصص تغذیه این مقدار را دقیق تر تنظیم می کند تا با نیاز انرژی و سوخت وساز بدن شما هماهنگ باشد و نتیجه لاغری به شکل سالم و پایدار حاصل شود.