نوشیدن آب کرفس و مصرف کرفس در سال های اخیر به یک روند رایج تبدیل شده است. دلیل این موضوع، فواید متعدد کرفس برای سلامتی است که از جمله آن ها می توان به بهبود سلامت جنسی مردان اشاره کرد.
کرفس یک سبزی مغذی است که معمولاً در پخت وپزهای معمول روزمره از آن استفاده می شود و مصرف آب کرفس برای لاغری طرفداران زیادی دارد. همچنین استفاده از کرفس در انواع سالاد یا سوپ های رژیمی کاربرد دارد. برگ های سبز آن دارای خواص زیادی است.کرفس در پیشگیری از بیماری های مزمن، بیماری های قلبی و بهبود سیستم ایمنی می تواند بسیار مؤثر باشد.در سال های اخیر استفاده از آب کرفس در رژیم های لاغری بسیار متداول شده است.افرادی که در صدد لاغری و کاهش چربی های شکمی هستند از آب کرفس به عنوان نوشیدنی روزانه برای سم زدایی و کاهش وزن استفاده می کنند.
تاثیر آب کرفس در لاغری چقدر است؟
برای اینکه بدانیم آب کرفس در لاغری چقدر تأثیر دارد، باید با خواص و ویژگی های آن آشنا شویم. آب کرفس همچنین دارای فیبر زیادی است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد و گرسنگی را کاهش می دهد. اگر می خواهید مصرف کالری را محدود کنید، آب کرفس را به یک گزینه سالم و کم چرب تبدیل می کند. آب کرفس ممکن است به طور مستقیم باعث کاهش چربی نشود، اما می تواند یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم باشد که از مدیریت وزن پشتیبانی می کند. شما ملزم هستید برای حفظ وزن سالم، یک رژیم غذایی کامل را دنبال کنید که شامل میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم همراه با ورزش منظم است. آب کرفس باعث پاک سازی روده ها از سموم و مواد زائد می شود و باعث ذخیره طبیعی آنتی اکسیدان ها در بدن می شود. آب کرفس به عنوان یک نوشیدنی مفید می تواند به عنوان یک منبع عالی برای هضم غذا تبدیل شود.

طرز تهیه آب کرفس برای لاغری
طرز تهیه آب کرفس برای لاغری بسیار راحت است. شما می توانید آب کرفس را در خانه تهیه کنید. ابتدا مقداری کرفس را در ظرفی مناسب با دقت بشویید. ساقه ها را تکه تکه کنید و به قطعه های کوچک تر تقسیم کنید. آن ها را به مخلوط کن اضافه کنید تا یکدست شوند. در صورت تمایل می توانید به آن نصف لیوان آب نیز اضافه کنید. همچنین می توانید برای دریافت مواد مغذی بیشتر و حفظ یک رژیم غذایی متعادل، کرفس را با آبمیوه های دیگر مخلوط کنید. استفاده از ترکیب آب خیار و کرفس، آب لیمو و کرفس و جعفری و کرفس می تواند روز عالی را برای کاهش وزن شما بسازد.
بهترین زمان خوردن آب کرفس برای لاغری
آب کرفس اغلب به دلیل توانایی احتمالی آن در کمک به گوارش و کاهش التهاب مورد توجه قرار می گیرد. اگرچه برخی تولیدکنندگان محتوا و اینفلوئنسرهای حوزه سلامت و سبک زندگی توصیه می کنند آب کرفس را صبح، بلافاصله پس از بیدار شدن و با معده خالی بنوشید، اما تاکنون شواهد پژوهشی معتبری وجود ندارد که نشان دهد زمان مصرف آب کرفس تأثیر قابل توجهی بر فواید آن برای سلامت دارد.
ترکیب غذایی آب کرفس
از آنجا که بخش زیادی از فیبر گیاهی در فرایند آب گیری کرفس حذف می شود، آب کرفس در هر وعده می تواند حاوی مقدار بیشتری از برخی مواد مغذی نسبت به کرفس کامل و آب گیری نشده باشد.
یک فنجان آب کرفس (حدود ۲۴۰ میلی لیتر) حاوی حدود ۴۲.۵ کالری، ۲ گرم پروتئین، ۹.۵ گرم کربوهیدرات و ۵ گرم قند است. این مقدار آب کرفس همچنین حدود ۸ درصد نیاز روزانه به کلسیم، ۷ درصد منیزیم، ۵ درصد فسفر، ۱۴ درصد پتاسیم، ۷ درصد ویتامین A، ۱۶ درصد ویتامین C و ۷۴ درصد ویتامین K را تأمین می کند.
علاوه بر این، آب کرفس حاوی مواد مغذی دیگری مانند روی، مس، فولات، بیوتین، ویتامین های گروه B و ترکیبات آنتی اکسیدانی مختلف نیز هست.
آیا باید هر روز آب کرفس بنوشید؟
اگر از نوشیدن آب کرفس لذت می برید، مصرف منظم آن برای بیشتر افراد معمولا بی خطر است. آب کرفس به طور طبیعی کالری و قند کمی دارد و علاوه بر تأمین آب بدن، مقدار کمی از برخی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها را نیز فراهم می کند.
با این حال، مهم است به خاطر داشته باشید که مصرف آب کرفس به تنهایی احتمالا نمی تواند التهاب، سلامت دستگاه گوارش یا سایر شاخص های سلامت را به میزان قابل توجهی بهبود دهد.
برای بهره مندی از فواید بیشتر برای سلامت، بهتر است مصرف کرفس کامل را نیز افزایش دهید. این سبزی همان مواد مغذی موجود در آب کرفس را دارد و علاوه بر آن، فیبر بیشتری فراهم می کند. فیبر به تغذیه باکتری های مفید موجود در دستگاه گوارش کمک می کند، ممکن است به کاهش بیشتر التهاب کمک کند، احساس سیری را افزایش دهد و با کنترل بهتر قند خون ارتباط داشته باشد.

فواید آب کرفس برای سلامت
- تأمین آب مورد نیاز بدن
آب کرفس عمدتاً از آب تشکیل شده است و می تواند به تأمین آب بدن کمک کند. هیدراته ماندن بدن برای عملکردهای مهمی مانند تنظیم فشار خون، کنترل دمای بدن، عملکرد مغز، انتقال مواد مغذی، دفع مواد زائد و حفظ سلامت کلیه ها ضروری است. - قند کمتر
آب کرفس می تواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های سرشار از قند باشد. یک فنجان ۲۴۰ میلی لیتری آب کرفس تنها حدود ۵ گرم قند طبیعی دارد. در مقابل، نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه، نوشیدنی های انرژی زا و برخی انواع قهوه می توانند بخش قابل توجهی از قند افزوده رژیم غذایی را تأمین کنند و حتی صدها کالری اضافی به دریافت روزانه فرد اضافه کنند. بنابراین، انتخاب نوشیدنی های کم قند مانند آب کرفس می تواند به کاهش دریافت روزانه قند و کالری کمک کند. - خواص ضدالتهابی
آب کرفس حاوی ترکیبات گیاهی مختلفی است که می توانند به کاهش التهاب کمک کنند. این ترکیبات مانند آنتی اکسیدان ها عمل می کنند و ممکن است با کاهش استرس اکسیداتیو، یعنی وضعیتی که در اثر تجمع بیش از حد رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شود، به حفظ سلامت کمک کنند.
رژیم سم زدایی آب کرفس و لاغری
برخی افراد ممکن است پس از نوشیدن آب کرفس با هدف سم زدایی احساس بهبود در وضعیت سلامتی خود داشته باشند. با این حال، این تغییرات ممکن است بیشتر به دلیل تغییر هم زمان در سبک زندگی، مانند کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده و افزایش فعالیت بدنی، ایجاد شده باشند و لزوماً نتیجه مستقیم آب کرفس نباشند.
در رژیم آب کرفس، معمولاً توصیه می شود هر روز صبح با معده خالی حدود ۴۷۵ میلی لیتر آب کرفس مصرف شود و در صورت ابتلا به بیماری های مزمن، این مقدار به حدود ۷۱۰ تا ۹۴۵ میلی لیتر افزایش یابد. سپس فرد در طول روز به یک رژیم غذایی سالم ادامه می دهد.
برخی افراد رژیم آب کرفس را به عنوان یک برنامه سم زدایی ۱۰ روزه دنبال می کنند و برخی نیز مدت طولانی تری به آن ادامه می دهند. با این حال، این نوع رژیم می تواند فرد را به محدودیت بیش از حد کالری سوق دهد که در نتیجه ممکن است باعث کاهش وزن نامطلوب، افزایش گرسنگی و کمبود مواد مغذی شود.
خواص آب کرفس برای لاغری
رژیم های غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، از جمله سبزیجاتی مانند کرفس، با کاهش خطر برخی بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و بعضی انواع سرطان ارتباط داشته اند. آنتی اکسیدان ها همچنین می توانند در حفظ سلامت پوست نقش داشته باشند.
مهم ترین فواید و خواص آب کرفس برای لاغری در موارد زیر خلاصه می شود:
آب رسانی آب کرفس برای لاغری
مهم ترین فایده استفاده از آب کرفس برای لاغری آب رسانی بدن است. بسیاری از میوه ها و سبزی ها به طور طبیعی دارای محتوای آب بالایی هستند که به شما کمک می کند هیدراته بمانید و سموم را دفع کنید تا بدن بتواند سم زدایی کند. آب کرفس برای افرادی که در طول روز آب کمتری را مصرف می کنند یک نوشیدنی فوق العاده است و باعث می شود در طول روز دچار کم آبی نوشید و با دفع مواد زائد به لاغری بدن کمک می کند.
کالری کمتر آب کرفس برای لاغری
از فواید دیگر آب کرفس برای لاغری کاری بسیار پایین آن است. این موضوع برای افرادی که در طول روز نگران کالری های دریافتی بدن خود هستند، بسیار مهم است. آب کرفس طبیعی و خانگی برای یک رژیم لاغری بسیار عالی است.
مصرف فیبر آب کرفس برای کاهش وزن
آب کرفس دارای فیبر است و باعث ایجاد احساس سیری می شود بنابراین کمتر غذا می خورید و درنتیجه روند کاهش وزن و لاغری سریع اتفاق می افتد.
قندهای طبیعی آب کرفس لاغری
آب کرفس دارای قند طبیعی است که در حدود 5 گرم است. مصرف آن به جلوگیری از افزایش سطح قند خون کمک می کند و مصرف قند روزانه را تا حد زیادی پایین می آورد که به کاهش وزن در افراد کمک می کند.
سم زدایی بالقوه آب کرفس در لاغری
آب کرفس خاصیت سم زدایی بالقوه دارد و می تواند مواد زائد موجود در بدن را دفع کند و این موضوع به فرایند کاهش وزن در افراد کمک می کند.
خاصیت ضدالتهابی آب کرفس برای کاهش وزن
آب کرفس خاصیت ضدالتهابی دارد و می تواند در درمان بیماری ها بسیار موثر باشد.
بهبود خلق و خو آب کرفس در لاغری
برخی از رژیم های لاغری که به منظور کاهش وزن دنبال می شوند، به دلیل کمبود تغذیه باعث تغییر در خلق وخوی افراد می شود که آب کرفس می تواند در بهبود نوسانات خلقی و سلامت روان بسیار مفید باشد.
آب کرفس برای کمک به هضم غذا و لاغری
مصرف آب کرفس می تواند به فرایند هضم غذا در بدن کمک کند. زیرا حاوی ترکیباتی به نام پلی سرکارید است که به بهبود کارایی دستگاه گوارش کمک می کند.
طریقه مصرف آب کرفس برای لاغری
نکاتی در مورد طریقه مصرف آب کرفس برای لاغری وجود دارد که در این بخش به مهم ترین آن ها اشاره می کنیم. برای حداکثر تأثیر بهتر است که به آن آب یا مایعات دیگر را اضافه نکنید، فقط ساقه کرفس و بدون برگ بسیار مناسب تر است. نکته مهم دیگری که در رابطه با مصرف آب کرفس وجود دارد این است که بعد از تهیه آن بهتر است ظرف 24 ساعت و حداکثر 2 روز مصرف شود و نگه داشتن آن بیشتر از ابن موعد پرهیز شود.
بیشترین مقدار مواد مغذی در داخل آب کرفس در همان ساعت های اولیه وجود دارد، بنابراین برای کسب نتایج بهتر، لازم است که مصرف آب کرفس به صورت روزانه باشد تا نتیجه لازم از مصرف آن به دست آید. کاهش وزن شما باید ترکیبی از رژیم غذایی و ورزش یا فعالیت بدنی باشد. استفاده از آب کرفس برای لاغری می تواند در کنار دیگر روش ها به کاهش وزن کمک کند.












